普洱茶作为一款大众饮品，定是有一个公认的好喝与不好喝的标准在那里。一来就上一大堆陈放年限，山头古树等等乱七八糟的概念，一副变成玄学要你下跪焚香的架势，引进门的不是脑袋不清楚容易听风就是雨的小神棍，就是投机倒把的商人。真正想寻得一口好茶水喝的人耐不住这种轰炸。
古树纯料赛高
古树纯料与台地拼配的争斗，也就是小厂与大厂的争斗，就连喝了几十年茶的老茶虫，也不敢放言古树茶就比台地茶好喝到哪里去了。我的观点，古树纯料茶地域特点鲜明，茶质浓厚(很多大树茶在十几二十水之后仍然有不错的茶气，直接熬煮也有不错滋味)，有其独到之处。然而台地拼配茶有大厂多年的配方经验，下关，大益，中茶寻摸了这么好些年整出来的配方和工艺，是古树纯料比不上的。另外，古树茶市场牌子众多，监管难度大，广告满天飞，拉大旗就说自己包了多少年多少年的茶山，问题是，谁去分辨呢?
新手入门，推荐大厂茶。古树可以碰，但是喝不懂大厂茶之前，别掉古树的坑。
我很欣赏日本对保质期一词的说法：赏味期限。
不要迷恋陈茶，88青什么的只是商人炒出来的传说。
新茶茶性很烈，放几年会好一些，再放几年就很不错了，十年以上好仓储的茶是珍品，但是....别碰!新手!
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