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品茶时注意这五点你自然可以购买到好茶

时间:2023-12-12 10:33来源:泓蕴号茶业 作者:佚名浏览:
在生涩感和苦味上面,好茶和劣质茶都是会有些的,那么他们之间最大的区别在于,劣质茶生涩感和苦底是化不开的,也就是在舌苔上面会感觉到苦味很久;但是好茶的生涩感和苦味就会瞬间消失掉,也就是所谓的化掉,这个感官是很明显的,新茶友也是能很容易的分辨的。
普洱茶
品茶时注意这五点,你自然可以买到好茶
有个朋友,最近喜欢上了喝茶,拿了几饼从实体店买的,让我和他品一品,看看究竟怎么样?他自己是有点迷茫的呢,原本在实体店买的时候,觉得蛮好喝的,回家自己再喝的时候,总觉得有点不太对,有点拿不准。
其实,很多茶友都会有这个问题,不论是在网上还是在实体店,买的时候觉得还不错,但是买回去自己泡茶喝的时候,总觉得有些不对,具体又说不出来。
 
今天我们给大家总结几点,关于劣质茶的表现是如何的,让大家很清楚的判断:
1.有生涩感和苦底,化不开
茶叶都会有一些生涩感和苦味感,他们都来自于茶叶中的各种成分的表现,比如茶多酚多酚类成分在茶叶中含量比较高,而且是不同的多酚类物质。
在生涩感和苦味上面,好茶和劣质茶都是会有些的,那么他们之间最大的区别在于,劣质茶生涩感和苦底是化不开的,也就是在舌苔上面会感觉到苦味很久;但是好茶的生涩感和苦味就会瞬间消失掉,也就是所谓的化掉,这个感官是很明显的,新茶友也是能很容易的分辨的。
 
2.闷的感觉,好茶喝下去,会让整个身体舒展,舒服,肠胃会感觉到顺畅。而劣质茶喝下去,肠胃会明显的不舒服,尤其会在胃部上面感觉到一股东西堵住肠胃,吐不出来,咽不下去。
3.茶叶出汤的时间较长,很多的劣质茶都是用比较差的夏茶制作的,茶叶的品质比较不好,如果需要泡出香气、滋味和口感明显,就必须多泡一会,否则出不了滋味。普洱茶,不论是生茶还是熟茶,前几泡,都是不需要闷的,直接就可以出汤,如果说需要泡一会才能够出汤的,你就可以选择了。
 
4.口干舌燥,喝茶,讲究的就是舒服。劣质茶还会变现出来口干舌燥,让你不停的喝茶,还不停的口渴。真正的好茶,是你感觉到饱满,口感非常棒,喜欢的多喝几杯,而不是口渴,所以说,喝了茶后,感觉到口干舌燥,就别犹豫,肯定不是什么好茶。
5.熟茶的酱油汤,这个问题新茶友一定要知道的,酱油汤是要避免的,而不是手重手轻的问题,千万别被人忽悠了,酱油汤的茶,会有浓浓的苦味,掩盖茶叶的香气、滋味和甜度,如果茶叶店说他这个茶就是这样,那说明茶叶本身就不好。
茶友,如果可以很严格的按照上面这几点去甄别茶叶,基本上碰不到劣质茶了,可以正常的品尝一些不错的茶叶了,然后再一步一步的升级!
最后,打一波广告,泓蕴号生茶,生津回甘明显持久,茶饼和茶汤花香很棒,泓蕴号的小茶室,花香四溢,完全春茶制作,欢迎品尝!有冰岛、布朗产区的。
(责任编辑:茶小仙)
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