看包装我们首先要看它的品牌、厂家、商标等等是否正确,比如:凤凰沱,你说它是20世纪60年代,那就绝对错了。但有一些属于有争议的问题,比如:20世纪50年代是否有铁饼?龙马同庆和双狮同庆到底有多少年?如果在牵扯老料新压和老茶新包装,问题就更复杂了。
其次看印刷是否与茶所声称的年代吻合。像20世纪70年代、80年代,包装纸、内票印刷还没有激光照排印刷技术,铅字较容易造成时代的区隔。当时的用纸也和现代不一样,油墨有时也是要考虑的因素。
笋壳、铁丝、纸桶等有时也能泄露时代的信息。
对厂家来说,包装并不是多大的事,然而,由于包装中很多因素并不是厂方刻意控制的,反倒给后人很多有用的信息。比如,勐海茶厂的包装纸一般是用鹤庆绵纸,早期在普洱印刷,随后又改为在勐海县城印刷。印刷厂的变化、用纸的克重、版模的修刻、印刷工艺的进步等都在不经意间变成线索。但看包装也不是万能的。尤其是云南省茶叶公司印刷的包装,经常是一次印刷很多,一年用不完下一年再用。个别时候,包装纸也会像老茶那样,一放多年,再拿来胡乱包茶。所以,不进行品尝比较,靠包装买茶,就会像赌石(玉石生意的一种)一样,是有一定风险的。近几年,云南几大茶厂还根据经销商的要求,生产所谓复刻版普洱茶,就是模仿当年的包装生产新的“中茶红印”、“中茶铁饼”...........
(责任编辑:茶小仙)