近年来，国际贸易市场对我国茶叶在质量方面要求有所提高，解决农药残留是迫切问题，要生产无公害茶叶，确保优质有机食品供应市场，归纳起来须采取以下五条技术措施： 1. 加强茶园管理 (1)在茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥，春茶前施用一次催芽肥，春茶后及时施
近年来，国际贸易市场对我国
茶叶在质量方面要求有所提高，解决农药残留是迫切问题，要生产无公害
茶叶，确保优质有机食品供应市场，归纳起来须采取以下五条技术措施：
(1)在
茶园中提倡施用有机肥。冬季施用一次基肥，
春茶前施用一次催芽肥，
春茶后及时施用一次接力肥，以防
茶树营养不足而影响夏、
秋茶质量。
(2)强调及时中耕除草，以利疏松土壤，清洁
茶园，促进好气性细菌——微生物活动，分解腐殖质含量，以助
茶树吸收有效营养，促进
茶树健壮生长，增强茶树抗逆性能，有效预防植物病虫害的发生。
(3)利用
茶区边缘地带柴草丰富的自然条件。春茶前收割一次较嫩的柴草，铺盖于茶丛或茶行之间，既可避免杂草丛生，又可减少土壤中的水分蒸发，有预防秋旱的作用。嫩草腐烂后，更有改良土壤团粒结构，提高茶园肥力的效果。
2. 不用农药喷杀害虫，提倡保护天敌——益虫，达到以虫制虫的目的
在茶区调研中，
茶农纷纷反映，喷施农药，好坏不分，益虫一起杀死，而且效益也不够理想。令人担忧的是：精制出的成
品茶中，还有不同程度的农药残留。这一点应引起高度重视。
3. 化肥施用
在科学比较发达的国家是有严格管理制度的，因为多施化肥，会招致土壤板结，破坏土壤团粒结构。这在一定程度上影响了茶树的正常生长和发育，茶叶品质也会因此而逊色。希望重施化肥的茶农应改施农家有机肥料，以确保
有机茶品质的提高。
4. 优化生态环境
茶园周围，应注重生态环境的保护，尤其要保护高山茶园西北面的防风林带、森林中的有益鸟类、动物，从不同角度为茶叶生产创造一个良好的环境。
尤其是初、精制工厂的机械设备，以及堆放青叶等
原料的场地，一定要清洁卫生，以防出厂产品的再次污染，使成品有机茶达到色、香、味俱佳的标准，博得广大消费者对
中国茶叶的好评。
