社会经济在发展,人们的生活水平逐步提高,但是生态坏境恶化、食品安全的问题凸显。消费者对于食品质量的要求变高了,有机食品会更有市场,这些年有机茶叶就是迎合消费者的购物理念。但不少人对有机茶概念还是挺模糊的,接下来就为大家介绍一下怎样的茶叶才能称为有机茶。
有机茶应具备以下几个特征:
2、有机茶生产过程中不允许使用任何人工合成的化肥、农药、化学除草剂、植物生长调节剂、化学食品添加剂等。
3、有机茶的生产、加工和销售是一个有机的整体,坚持“从茶园到茶杯”的全程质量控制,每个环节均有详细的档案记录,每个产品均具有可追溯性。
4、有机茶实行标志性管理。获得有机产品认证机构认证的有机茶可使用“中国有机产品”“中国有机转换产品”标志和有机产品认证机构的标志。
(责任编辑:茶小仙)