一是茶园规划应实现区域化和专业化。茶区范围内,要以治山改土为中心,实行山、水、林、田、路综合改造。茶园应集中成片、园地成块、茶行成条、区格分明、高产稳产。茶园道路两旁要种好行道树,茶园田际要有防护林,绿化一切不宜种植茶树的荒山荒地。
二是选用良种。选用适应紫阳立地条件的优良品种,如福鼎大白。特别是要大力推广无性系紫阳大叶泡良种,并重视品种搭配。
三是合理规划和建设。茶园排灌设施对无性系良种茶园要求旱时能灌、涝时能排,为建设高产稳产茶园提供优良的土壤水分条件,力求把排灌设施因园制宜地做到“蓄雨季之余,补旱季不足”。
四是实行科学种植与管理。因地制宜地进行合理密植,科学培育,形成丰产树形和园相。重施有机肥,适当增施化肥,加强肥培管理,满足茶树对养分的多元需要。掌握病虫发生规律,加强检疫和预测、预报,采用综合防治技术,及时控制病虫害危害。科学合理采摘,兼顾采、管、养的有机结合。
(一)园地开垦
园地开垦是新茶园建设的最重要的基础工作。在园地开退过程中,必须按照园地的总体规划设计,以水土保持为中心,深翻改土为重点,并根据不同地形、地势,注意开垦的时间和施工要求,严格掌握开垦质量标准。
在园地开垦前,首先要对园地内的零星树木、杂草和乱石进行清理,运出园外,以便开垦顺利进行。
清理地面时,凡在道路、水沟两侧和防护林带的树木原则上应予保留,园内树木砍伐后,要将树连根清除。如杂草不多,不必清除,要在开垦时直接翻入土中,改良土壤。如杂草荒草较多,可集中沤制有机肥作为茶园肥源。凹凸 不平的地形,清理时要在保留表土的原则下,加以平整改造。并据园地总体规划设计,修筑出道路的雏形,路基部分不必开垦,以减少工作量。
1、平地及缓坡地茶园的开垦
平地茶园由于地势平坦,一般地形也比较规则,开垦工作比较容易,只要在道路以内的地块范围内进行初垦和复垦。初垦全年均可进行,安排在秋冬季为适宜。耕翻后的土块经严寒冰冻,有利于土壤熟化。初垦对种植行抽槽取土,深度要求60厘米以上,宽60厘米~80厘米。复垦在初垦后进行,目的 是整碎土块,重施有机肥,回填平整地面,复垦完成后即可划行种植。
坡度在10-20度的缓坡地,在开垦时要沿等高线横向开垦,这样可使坡达到相对一致,有些地方的缓坡地土壤结构差,冲刷严重,要加客土,使土层深厚,缓坡地开垦与平地一样要进行初垦与复垦。
2、坡地茶园开垦
坡度在20~30度的陡坡地必须建立水平梯级茶园,这种梯级茶园,能起到拦截径流,防止冲刷,保水、保土、保肥的作用。梯田按梯面倾斜形状可分顺坡向外倾,呈现水平状和原坡面反向内倾三种。以后适宜栽培茶树。修筑梯壁的材料有草坡坎、泥坎和石坎几种,可视情况选用,其中的石坎最牢固,土地利用率高,但花工较多,筑梯方法有二种:
(1)表土保留法:
自下而上筑梯层,即从山坡最下一条等高线开始,采用里挖外填、里土筑壁,整理出第一级梯级,接着将上一层直面表土取下作为梯面用土,然后修筑第二层梯级,将第三层表土覆盖在第二层梯面上,依次逐层向上修筑,达到了“生土筑壁,表土盖面”的要求。
(2)表土混合法:
自上而下修筑梯级,这种方法比较省工,底土翻在上面,容易风化、熟化,但梯面肥力降低,影响茶树苗期生育。
建议一般采用表土保留法修筑梯级茶园,并且要充分利用和保留原坡面的表土,使表土集中在梯面或种植沟上,梯坎内因取土作坎,土层较实而浅薄,必须进行深翻,有利于土壤改良和茶树根系的生长,整理梯面时要求做成外高内低的倒坡形梯面。
(二)种植规格
茶园群体与个体的关系主要受茶树种植密度影响,根据各地的研究结果和生产经验,比较普遍的种植方式是单条栽和两条栽两种。
单条栽:行距为1.3m,丛距30cm,每丛种植3株,每亩用苗5000株左右。
双条栽:大行距为1.5m,小行距40cm,丛距30cm,每丛种植3株,每亩用苗7000株左右。
(三)茶籽直接建园
茶树系异花受粉植物,采用种子繁殖不能保证母本的优良性状。与无性系良种相比,采用种子繁殖的性状不一,生长不整齐,不利于提高茶园的经济效益。因此,应尽量避免采用种子繁殖的方法建新茶园。但是,茶籽价格比较便宜,运输方便,使建园的投入比采用无性系良种大大减少。采用种子繁殖的茶树抵御外界不利条件的能力通常较强,因而在一些气候,土壤条件比较差的地区可以利用这种方式建立新茶园。
为了提高茶籽的发芽率,保证建园成功,应注意以下技术环节:
1、选用良种。选用地方良种紫阳群体种。
2、种籽要求:①发芽率不低于85%;②茶籽粒径在12mm以上,过小的茶籽不宜作为种子;③茶籽含水率在22~38%之间;④嫩籽、瘪籽和虫蛀的茶籽及其他夹杂物不超过1%。
3、把好播种关
①播种时期:播种的适宜时期为11月至次月3月,冬播(11月~12月中旬)比春播(2~3月)提早10~20天出土,一般不要延迟到4月以后播种,采用春播时应注意保管好茶籽,保存时要注意适当的含水率,防止微生物污染和鼠、虫害,适宜的保存温度为5~7℃和60%~65%的相对湿度。
②浸种和催芽:浸种和催芽可达到早出土和提高出苗率的效果,浸种时间2~3天,每天换水一次,浸种时捞出浮在水面的变质、腐烂的种子。
③播种密度和深度:通常采用条式等距离穴播,每穴5~7粒左右,播种深度3~5cm。
④加强苗期管理,主要做好除草、抗旱、防冻,施肥和病虫防治等工作。
(四)无性系茶苗移栽
1、移栽时期。
秋末冬初移栽有利于茶苗的成活。这是由于此时地上部虽然已停止生长,而根系生长还在继续,茶苗越冬后,根系在翌年春天可较早进入正常生长。但是在冬季干旱或冰冻严重的高山地区,以选在春初进行较好,这时温度低,雨水足,栽后浇水数量和次数都可以减少。
2、移栽技术。
茶苗移栽前,先要在园地内开好种植沟或种植穴,选择无风的阴天起苗定植。茶苗应尽量减少伤根,茶苗定植前应用黄泥浆沾茶根来保持根系湿润和新鲜。茶根在土中力求舒展,然后覆土踩紧,防止上紧下松,使泥土与茶根密切结合。移栽后若连续晴天,一般隔5~7天浇水一次,每次浇水要浇透,使根部土壤全部湿润。
茶园经移栽后一般生长力弱,根系浅,抗旱力差,因此要做好护苗工作。及时采取措施抗旱,防冻。
(责任编辑:茶小仙)