症状主要为害成叶和嫩叶。初呈一至数个红褐色小点，后渐扩展为直径3~5毫米的圆斑，斑面稍凹陷，灰褐色，中央常现一灰白色小点（原侵染点），边缘暗褐色至紫褐色，略隆起，整个圆斑似雀鸟眼睛，故称雀眼斑病，病班可互相连合为不规则大斑。潮湿时斑面现灰色霉层，此即为本病病菌分孢梗和分生孢子。此有别于茶白星病斑针头状散生的小黑粒病征。
病原茶雀眼斑病由半知菌亚门的茶尾孢菌[Cercospora theae(Cav.) Breda]侵染所引起。病菌分生孢子梗灰色，丝状，无分隔，顶端稍弯曲，常丛生于黑褐色菌丝块上。
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