1.茶园冻害情况
2002年冬季，全省15.15万亩茶园均发生了不同程度的冻害，其中地上部全部死亡的茶园面积达1.818万亩，占茶园总面积的12%；地上部生产枝全部冻死的茶园面积达5.454万亩，占茶园总面积的36%；仅茶蓬表面冻死3cm以下的茶园面积达7.878万亩，占茶园总面积的52%。
2.发生茶园冻害的原因分析
（1）土壤含水量。茶树生长旺盛期要求的土壤含水量为60%～80%，而停止生长的临界土壤含水量为20%。2002年秋冬以来，山东持续干旱，降水量不足正常年份的10%，因而土壤含水量较低，如果不浇越冬水易发生大冻害。据在日照岚山棱罗树村和莒南洙边埠村挖取土样分析可知，地上部全部冻死的茶园，其地下20～40cm土层的土壤含水量为16.17%；地上部生产枝全部冻死的茶园，其地下20～40cm土层的土壤含水量为18.60%；茶蓬表面仅冻死3cm以下的茶园，其地下20～40cm土层的土壤含水量为19.24%。
（2）冻土深度。据在日照东港小芳沟村调查可知，茶园土壤冻土深度达45cm时，茶园地上部全部冻死；地上部生产枝全部冻死的茶园，其冻土深度为26cm；茶园冻土深度为17cm时，其茶蓬表面仅冻死3cm以下。 （3）越冬管理水平。越冬管理水平的高低，直接关系到茶树冻害的轻重。茶园越冬水浇至湿透地下50cm土层，并进行基部培土、搭防风障或基部培土、地面铺草及蓬面盖草的，其茶蓬表面仅冻死3cm以下；茶园越冬水浇透地下30cm土层，仅进行基部培土的，茶园地上部生产枝全部冻死；地上部全部冻死的茶园，既未浇越冬水，又未进行其他越冬保护。
3.春茶产量、产值与茶园冻害
全省地上部全部冻死的茶园1.818万亩，在春茶前的3月下旬进行了台刈，待新梢长到20cm时打顶采，平均亩产春茶3.47kg，与2002年相比减产82.65%，春茶平均亩产值500元。地上部生产枝全部冻死的茶园面积5.454万亩，在春茶前的3月下旬进行了重修剪，待茶梢长到10cm时打顶采，平均亩产春茶13.33kg，与2002年相比减产33.33%，春茶平均亩产值2400元。仅茶蓬表面冻死3cm以下的茶园面积7.878万亩，在春茶前的3月下旬进行了轻修剪，平均亩产春茶18.52kg，与2002年相比减产7.40%，春茶平均亩产值4000元。
根据以上春茶产量、产值，按投产茶园7.215万亩加权平均计算，全省春茶总产量83.12万kg，比正常年份减少61.18万kg，减产42.40%；全省春茶总产值15521.25万元，比正常年份减少6132.75万元，下降28.32%。
(责任编辑：茶小仙)
