被誉为“云南无性系茶树之父”的肖时英,年过八旬还在孜孜不倦地分享研究所获,为云茶产业发展壮大贡献余热。“这三个无性系茶树品种是新选育出来的,其中一个不仅口感上经得起挑剔,而且嫩叶上有红、黄、绿3种颜色,非常漂亮。”
扎根边疆 青春献给云南茶
出生于湖南省新化县的肖时英,进入云茶种植的研究领域,缘起于大学时期。上世纪50年代,他考入武汉大学农学院茶专科,开始学茶、研茶。毕业后来到云南从事茶叶方面的科研工作,第一站是勐海的茶叶试验场。
此后,他扎根边疆,把青春年华奉献给了云南茶。
“当时,茶树都是历史上遗留下来的古茶树,结实性很差,发展新茶园缺少茶籽,想通过扦插繁殖来解决茶籽不足的问题。”肖时英回忆道,他做了茶籽育苗、茶树扦插、茶树嫁接、茶树高位压条等繁殖方法试验,取得可喜成果,还试验成功“以苗育苗”扦插新方法,成活率高,成长更快,在省内外新建茶园中广泛应用。
搞选种要摸清品种资源,收集育种原始材料,肖时英每年要用大量的时间,到茶区搞调查,先后到双江勐库和懂过、澜沧景迈和糯福、凤庆凤山青树、勐腊易武、勐海南糯山等茶乡,调查茶树地方品种和栽种制作技术,向茶农学到了宝贵的技术经验,撰写了《云南大叶种茶地方品种整理与鉴定》等文章。
“在边疆生活虽然艰苦,科研工作却带给我欢乐和力量。”从勐海的云南茶科所,到普文农场,再到中国普洱茶研究院(当时为茶树良种场),肖时英从未脱离心爱的茶叶科研工作。
1958年,他被错划为右派,被处理到普文农场劳动教养。
其后的26年多的时间里,肖时英坚守在技术员、技师、农艺师的岗位上,默默奉献,为农场发展茶产业提供技术指导,建成了5000余亩高标准茶园。
“经过不懈努力,实现了我年轻时来云南搞科研,选育大叶茶良种的梦想。”
在普洱茶树良种场,肖时英和爱人张木兰选育出了云瑰、云梅、矮丰等多个无性系茶树良种,这3个良种通过了省级验收审定,获得省科技进步三等奖,为云南大叶种茶树新品种选育和繁殖奠定了基础,很多良种深得茶农喜爱而被广泛引种栽培。
同时,肖时英还致力于茶树良种良法配套推广,创制良种名优茶,众多茶农从中受益增产增收。
退而不休 开创立体茶园新景观
雨过天晴,春茶采收时节刚过,在普洱市区东部大寨片区的茶园里,肖时英带着学生们在他的茶叶基地种树,新植的樱桃、桂花、石榴等立体遮阴树,将缓坡茶园分隔出10多个特色景致。
“我要建成一个茶庄园,将科研和观光结合,吸引更多人来参观,推广现代茶园种植模式。”他努力多年的园林式立体茶园景观,正在变为现实。
走进茶园,空气清新,国家级立体生态茶园标准化示范区的牌子十分醒目,这片100多亩的基地里,面积虽不算大,却藏有玄机:
茶树修剪成立体树状,形成两个采摘面,较一般平面树,茶叶产量和效益提高近2倍;立体茶园在同一梯台上,搭配种植发芽期不同的两个品种,能有效调剂劳力,便于及时采茶;茶园里不仅有云南大叶种、福建小叶种,甚至还有印度阿萨姆种,堪称茶树品种的大观园……肖时英一生中多项开创性的科研成果在茶园活生生地展现出来。
1992年退休后,肖时英和妻子拿出存款,又向亲朋借了一些钱,租茶地建茶厂。“搞这些,并不是为了赚钱,有相对固定的茶园,更便于做科研。”
肖时英说,想把一些新理念和新技术加以验证和实现,就租了山地,垦建成示范性的“立体生态茶园”,并继续为云南这片土地选育、推广一些无性系茶树良种。
肖时英首创的“立体生态茶园”种植模式,不论是茶叶产量、茶园环境、茶树病虫害防治等都取得不俗的成果,现在已经证明能够有效解决茶叶“丰产不丰收”、土地利用率不高等难题,这些种植标准在中低产茶园改造中受到欢迎。
肖时英退而不休著书传授研茶经验,去年,他出版了新书,了却了一桩心愿。“我提笔将关于普洱茶的所见、所闻、所悟写出来,给现在和后来的茶人留一份参考资料。”他推出了“我亲历的云南茶”系列共3本书,受到爱茶人士的喜爱。
“回顾我这一辈子学茶、研茶、种茶、制茶、教茶、评茶、写茶的实践与收获,深感自己的茶人生是探索、开创、丰富和幸福的。”肖时英自豪之情溢于言表。