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陈国义,“88青饼”的发现者

时间:2022-07-08 10:10来源:普洱杂志 作者:楠叶浏览:
陈国义先生在普洱茶领域有两件脍炙人口的事为人们津津乐道:第一件事是当今玩普洱茶、收藏普洱茶和品饮普洱茶的人们都非常熟悉的“88青饼”。第二件事是现代古法制作的第一批普洱茶,即1996年由台湾著名茶人吕礼臻先生制作的“真淳雅”号普洱茶
在国际都市、东方明珠香港的闹市中,有一个洋溢着茶叶人文、陈列着茶叶发展历史的各种实物、充满品茗哲学气氛、能感觉茶艺之美的地方,这个地方很雅致、装饰精巧。
 
六大茶类应有尽有,普洱号级茶印级茶七子饼茶、乔木、千年古树茶等等,数不胜数,且包装精美,摆放井井有条;
 
明、清及近现代茶具收藏丰富、琳琅满目,特别是那些玲珑剔透的各个时期的瓷器、数以千计的古拙的朱泥紫砂,让人目不暇接、流连忘返、沉醉其中。
 
这个地方很有名,茶圈内的很多人都知道,它的名字就叫“茶艺乐园”。
 
审视茶叶的流通环节,我们发现茶叶领域里还存在一些令人遗憾、需要认真反思的问题。
 
在香港、在台湾、在大陆,有些茶商拥有着极其稀少和珍贵的茶叶、茶具,但他们却仍然采用落后的经营方式,不求改变茶叶商业经营的环境,不求改善茶叶的经营场地,竟然还以杂货店、仓库现场售卖的方法经营珍稀老茶,使珍珠被沙子掩埋;
 
他们不能根据现代消费者审美要求的提高,与时俱进,提高茶叶经营的文化品味,很多被茶人们视为圣品的普洱老茶,被人们追捧、收藏的经典茶叶,其储存和经营环境却十分恶劣,看到后真是令人惋惜,好在那些茶叶能“出污泥而不染”。
 
但我们应该明白,倘若如此经营中国传统茶文化的物质形态,是很难使中华民族的茶文化立足世界、影响世界和引领世界的,是很难使中国茶叶得到世界其他国家和民族的认可和尊重的。因此,我们应该有所觉悟。
 
值得庆幸的是“茶艺乐园”不论是在茶叶经营理念、还是在茶叶经营模式上,在很早以前就大胆的进行了尝试和投入,其一改中国茶叶经营的乱象,在寸土寸金的香港闹市中,在上个世纪90年代初就精心打造出堪称精品的营业场所,成为这个行业的改革先锋,确实值得人们学习和效仿。
 
“茶艺乐园”是由香港著名商人陈国义先生创办的,创立的时间是1988年,距今已有32年历史。
 
其总部坐落在香港九龙深水步荔枝角长顺街11号,那是一所老房子,房子坐落在一条老街上,房子很大,房子里面很典雅,内容很丰富,就好像一个博物馆。
 
关于陈国义先生
 
陈国义先生是广东汕头人,出生于1948年,1950年随父亲到香港,父亲是海员,因父亲长期在外,自小时候开始,陈国义先生的独立生活能力就很强,且善于思考,有着自强不息、艰苦奋斗的精神,充满活力、充满自信的性格,他热爱生活、热爱自然……
 
陈国义先生年轻的时候曾用12年的时间在夜校苦修英语,他游历过世界很多地方,他早年当过推销员,销售过英国shell自牌石油产品,瑞士国际知名企业Siber-Hegner的高档石油产品。
 
因善于经营和管理,成绩斐然,在业内享有一定的声誉,后被英国高质石油产品ROCOL公司董事局看中,在面对该公司董事局考核时,陈国义先生凭借熟练的英语能力、过人的智慧和丰富的经验,在资金实力欠缺的情况下,仍然被英国高质石油产品ROCOL公司指定为香港的独家代理商。从此,陈国义先生在商场上获得了巨大成就。
 
20世纪80年代初,陈国义先生在台湾经营石油生意时,结缘于同行黄先生,黄先生十分喜爱品茶,是茶道高手。受益于黄先生的影响和点化,陈国义先生开始研究茶叶,并逐渐的喜欢上茶叶。
 
天性使然,有一天陈国义先生突然感悟人生的意义,觉得石油产业是对自然和人类社会的污染,人们应该关爱自然,享受自然,陈国义先生不希望自己是大自然的破坏者,于是在1988年毅然放弃了赚钱的石油生意,一举投资茶叶经营。
 
陈国义先生与“88青饼
 
陈国义先生在普洱茶领域有两件脍炙人口的事为人们津津乐道:第一件事是当今玩普洱茶收藏普洱茶和品饮普洱茶的人们都非常熟悉的“88青饼”。其实“88青饼”被发现、名称来历以及被市场认可,其中有着一些很有趣的故事。
 
根据陈国义先生讲述,在1993年的时候普洱茶并不为人们追捧,普洱茶是买方市场,做普洱茶的生意很辛苦。
 
当时,陈国义先生在茶商中实力十分雄厚。有一天,一位名叫陈强的先生慕名登门拜访,自称是勐海茶厂驻香港的营业代表,他还带着两片普洱茶,那两片茶是20世纪80年代末生产的7542饼茶,陈强先生向陈国义先生坦承,这款茶不被香港同行所看好,无人愿意购买。
 
陈国义先生当时对普洱茶还不是很熟悉,主要是经营乌龙茶绿茶和茶具。但陈国义先生是很精明的商人,他想:没人要就意味着可能会很便宜。陈国义先生试着品饮了一下,感觉其入口饱满、味重,饮后满口清香,七泡后余香不散,不禁为之震撼。
 
于是,又仔细观看了那两片茶的外形,只见那两片茶叶条索肥厚,绿油发光,陈国义先生心中暗暗高兴,心想此茶今后必为好茶,而且价格又比龙井茶便宜许多倍。几经商议后,陈国义先生悉数购下了那批茶叶,共400余件。
 
后来陈国义先生为纪念自己在1988年创立了“茶艺乐园”,特将这批茶叶命名为“88青饼”,当然,陈国义先生取名“88”二字也有吉祥之意。
 
这批茶后来被几个大茶商购买,经时间检验和品饮,这款茶被证明确实为一款好茶。很多普洱茶的理论工作者和普洱茶的商人都大力推广和宣传“88青饼”,使“88青饼”成为一代名茶,成为收藏家追捧的对象,十分为消费者喜爱。
 
陈国义先生与“真淳雅”号
 
第二件事是现代古法制作的第一批普洱茶,即1996年由台湾著名茶人吕礼臻先生制作的“真淳雅”号普洱茶,这批茶不选台地茶作为原料,而是仿古法选用大树茶原料;不用机器压制,而是采用传统器具压制。
 
陈国义先生与吕礼臻先生是好朋友,陈国义先生当时收购的“88青饼”,有一部分就割让给了吕礼臻先生。陈国义先生独具慧眼,发现了“真淳雅”号的收藏、品饮和商业价值,便悉数收购,现在这款茶也成为普洱茶中的精品,是收藏家的挚爱,是普洱茶爱好者在坊间谈论的名品。
 
陈国义先生
 
有两件事特别值得茶人们学习:
 
第一件事是陈国义先生寓茶于乐,他结合现代人的一些心理特征、学习方式,让大家在快乐中、在趣味中感觉中国传统文化,直至热爱中国茶文化。
 
当你走进陈国义先生创办的“茶艺乐园”时,你所感觉到的是现代与传统的结合,豪华映衬着古典,现代精品与古董级茶叶、茶具相互辉映,能极大地刺激你的视觉和内心世界,从而让你产生对茶文化喜爱和探索的兴趣与冲动。
 
第二件事是陈国义先生为普及中国茶文化,推广中国茶艺,自1992年开始在香港“茶艺乐园”开设了茶艺学习班,其致力于茶学、茶文化的的传授和教育,法国著名足球明星齐达内曾亲临“茶艺乐园”向陈国义先生请教中国茶艺,在陈国义先生的指导下品饮中国各类茶叶,欣赏和购买中国精美的茶具。
 
陈国义先生为中国茶文化在世界的传播作出了自己应有的贡献。每一次在为学生们讲学时,陈国义先生总是会拿出一些有代表性的茶叶让学生们品尝和学习,每一批学生在结业时,陈国义先生都不忘让学生们品饮“88青饼”、“真淳雅”号,还有百年宋聘、双狮同庆等等,让学生们深谙普洱茶的精髓,感受大自然的奇妙与恩赐。
 
陈国义先生有两个观点发人深思:
 
第一个观点是做茶叶生意、喝茶和品茶可修身养性,陈国义先生说:做茶叶生意是与茶打交道,不用杀生……品茶、喝茶时没有吃荤,没有吃肉……
 
第二个观点是一杯茶里一个世界,一泡茶就好像一个人的人生。
 
陈国义先生有两个愿望:
 
第一个愿望是办一个迄今为止规模最大的民间茶叶博物馆,陈国义先生认为:茶叶不仅可以交易,可以以茶会友,可以解渴和品饮,它更记录了历史、记录了文化、记录了大自然和人类社会。
 
陈国义先生希望通过茶文化的收藏和展示,让人们认识和了解中国茶,使起源于中国的茶叶能更广阔地传播世界各地,为人类造福。
 
第二个愿望是延续“88青饼”和“真淳雅”号的精神,不断研究和探索普洱茶的真谛,发现和制作有品饮价值的普洱茶精品,为普洱茶爱好者、收藏者服务。
 
最近,陈国义先生制作的“五谷丰收”普洱圆茶在2010年、2011年香港茶博会名茶比赛中两度获得冠军,成为普洱茶界的佳话。“五谷丰收”圆茶是陈国义先生在仔细分析“88青饼”的品饮风格,研究建国前后普洱老茶的特点之后,以多种乔木老茶树的原料精心配制而成的优质普洱茶,其采用古法压制,每饼重400克。
 
参加香港茶博会审评的评委认为该茶芳香可口、汤醇味厚、回甘自然、生津效果好,是高山乔木茶中的上品。“五谷丰收”圆茶因为是在香港这个国际都市获得大奖,所以现在为世界各地的普洱茶爱好者收藏。
 
每一次喝完一泡好茶后,陈国义先生总是喜欢在海滩上、在山间小道上、在闹市的小巷里,或者一个人在静静的小房间,感受着迷人的茶香、美妙的茶味和诱人的茶色带给他的温馨和舒适。茶叶让他宁静、让他遐想、让他沉醉,他为自己选择了茶而自豪、而骄傲。
(责任编辑:茶小仙)
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