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葛玄:中国史上第一个“驯服”野生茶的人

时间:2018-06-26 09:15来源:网络 作者:佚名浏览:
说起茶文化,很多人会脱口而出茶圣的名字陆羽,他的毕生著作《茶经》也被后人广为流传,堪称茶学史上的经典。但是,在茶文化历史上,还有一位具有深远意义的人物,他就是茶祖葛玄。 今年是葛玄诞辰1850周年,他生前在台州修道炼丹植茶,留下了不少足迹。为了近一步了解
 
  说起茶文化,很多人会脱口而出圣的名字—陆羽,他的毕生著作《茶经》也被后人广为流传,堪称茶学史上的经典。但是,在茶文化历史上,还有一位具有深远意义的人物,他就是茶祖葛玄。
 
  今年是葛玄诞辰1850周年,他生前在台州修道炼丹植茶,留下了不少足迹。为了近一步了解这位大师,近日笔者采访了台州茶文化促进会会长胡斯球。
 
  功不可没的葛玄
 
  说起葛玄,胡斯球充满骄傲:“在茶文化发展的历史上,南有葛玄,北有陆羽,葛玄对茶文化传播的意义重大。”公元164年出生的葛玄,在人间生活了整整80年,被后人称为太极葛仙翁、葛天师,是道教的四大天师之一。
 
  “葛玄的贡献之大,在于他开创了人工种植茶叶的历史。以前的茶叶都是野生的,传播茶文化很困难,但是葛玄开始种植茶叶之后,人们就把茶籽传到日本、韩国,这是历史性的一步。”胡斯球拿起一份资料与笔者侃侃而谈,在天台华顶山、临海盖竹山、仙居括苍山、三门丹邱山等地,不但流传着葛玄植茶的传说,也保存着这位“植茶始祖”的仙踪遗迹。
 
  品一道有文化的茶
 
  台州气候温暖湿润,地貌山清水秀,属于山区型地区,海拔1000米左右,适宜茶叶生长。胡斯球向笔者介绍,开门七件事:柴米油盐酱醋茶,当茶进入寻常百姓人家,成为人们生活必需品,它的价值就在不断提升。
 
  历史决定了台州茶文化的丰厚积淀,也决定了台州是个产茶的好地方。就像胡斯球说的那样,“喝台州的茶既能喝出历史,也能喝出文化。”这个描述令笔者印象深刻。
 
  1800多年的沧桑巨变,葛玄当年种植的丹丘仙茗,茶种已遍播台州大地。在茶文化的熏陶下,逐步形成了“天台山云雾茶”、“羊岩勾青”等茶品牌,推动了台州茶产业的迅猛发展。
 
(责任编辑:润生)
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