2008年，罗明刚开始派人到茶叶学校学习茶叶加工和销售知识，他自己则到当地一家知名茶企免费打工学艺。2009年，他开始修建加工厂并选购加工设备。2010年3月，随着加工厂竣工使用，他的第一锅茶已顺利出炉。
“说真的，当第一锅茶叶出来后我根本没有底气，很怀疑自己的加工技术，直到参加完2010中国名优绿茶评比并获得金奖后，悬着的心才放了下来。”说起那段往事，罗明刚兴奋不已。在随后的几年间，他加工的茶叶几乎年年都会获奖。他创业的信心更足了。
2013年，罗明刚被评为贵州省“首届返乡农民工创业之星”。 2014年，合作社被国家农业部认定为全国农民合作社加工示范单位，同年被评为全国有机产品认证优秀企业等。2015年，凤冈县举行首届茶王大赛，罗明刚获得扁形茶“茶王”称号。
罗明刚不仅把种茶当作自己的事业来做，他采用“合作社+基地+农户”的模式，让当地农户参与合作社的经营管理并分红，注重保障农户权益，与当地200多农户合作，带动一批茶农实现了脱贫致富奔小康。
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