当前位置:普洱茶 > 普洱茶新闻 > 普洱茶资讯 >

茉莉花茶的文化与典故

时间:2023-10-18来源:中国茶网 作者:未知浏览:
茉莉花茶的文化与典故介绍如下: 在中国,茉莉花茶有着历史悠久的文化,同时也有着许多经典的典故。下面我们一起来了解一下茉莉花茶的文化与典故。 在中国文学史上,有一位文史学家张岱,博学多才,兴趣广泛,品茶、饮膳无所不好。他的名著《陶庵梦忆》中有一篇叫《兰雪
<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/32854.html' target='_blank'>普洱<u><a href='http://www.puer10000.com/puerzhishi/100997.html' target='_blank'>茶</a></u></a></u>
 
    茉莉花茶的文化与典故介绍如下:
 
    在中国,茉莉花茶有着历史悠久的文化,同时也有着许多经典的典故。下面我们一起来了解一下茉莉花茶的文化与典故。
 
    在中国文学史上,有一位文史学家张岱,博学多才,兴趣广泛,品茶、饮膳无所不好。他的名著《陶庵梦忆》中有一篇叫《兰雪茶》的,谈及他为提高日铸茶质量,重金招募安徽歙县制茶技工,按安徽名茶松萝茶的制法,在会稽日铸茶产地(今绍兴县平水镇一带)搞试验。其中一项试验是用日铸茶作茶坯,掺入适量的茉莉花,经拌和焙烘后,用刚煮沸的水冲泡,其香如兰,其色如雪,令人陶醉。张氏对自己开发的茉莉花茶十分钟爱,撰文曰:“色如竹箨方解,绿粉初匀;又如山窗初曙,透纸黎光。取清妃白,倾向素瓷,真如百茎素兰同雪涛并泻也。”
 
    也有传说茉莉花茶是在很早以前,由北京茶商陈古秋所创制。陈古秋为什么想出把茉莉花加到茶叶中去呢,其中还有个小故事。
 
    有一年冬天,陈古秋邀来一位品茶大师,研究北方人喜欢喝什么茶,正在品茶评论之时,陈古秋忽然想起有位南方姑娘曾送给他一包茶叶未品尝过,便寻出那包茶,请大师品尝。冲泡时,碗盖一打开,先是异香扑鼻,接着在冉冉升起的热气中,看见有一位美貌姑娘,两手捧着一束茉莉花,一会功夫又变成了一团热气。
 
    陈古秋不解就问大师。大师笑着说:“陈老弟,你做下好事啦,这乃茶中绝品‘报恩仙’,过去只听说过,今日才亲眼所见,这茶是谁送你的”。陈古秋就讲述了三年前去南方购茶住客店,遇见一位孤苦伶仃少女的经历——那少女诉说家中停放着父亲尸身,无钱殡葬,陈古秋深为同情,便取了一些银子给她,并请邻居帮助她搬到亲戚家去。三年过去,今春又去南方时,客店老板转交给他这一小包茶叶,说是三年前那位少女交送的。当时未冲泡,谁料是珍品。
 
    大师说:“这茶是珍品,是绝品,制这种茶要耗尽人的精力,这姑娘可能你再也见不到了。”陈古秋说当时问过客店老板,老板说那姑娘已死去一年多了。两人感叹一会,大师忽然说: “为什么她独独捧着茉莉花呢?” 两人又重复冲泡了一遍,那手捧茉莉花的姑娘又再次出现。陈古秋一边品茶一边悟道:“依我之见,这是茶仙提示,茉莉花可以入茶。”次年便将茉莉花加到茶中,果然制出了芬芳诱人的茉莉花茶,深受北方人喜爱,从此便有了一种新的茶叶品种茉莉花茶
 
(责任编辑:admin)
------分隔线----------------------------
相关文章
相关热词: 茉莉花茶  普洱茶  普洱  茶叶  冲泡  品茶  历史  茶商  花茶 
热点排行
相关文章
调理肠胃红茶最适宜 醒脑提神
调理肠胃红茶最适宜 醒脑提神
福州茉莉花茶入驻农交会农业文
福州茉莉花茶入驻农交会农业文
茉莉花茶窨制工艺列入国家级非
茉莉花茶窨制工艺列入国家级非
茉莉花茶
茉莉花茶
福州茉莉花茶再扬帆
福州茉莉花茶再扬帆
福州市出台《茉莉花茶保护规定
福州市出台《茉莉花茶保护规定
福州新增7名茉莉花茶传统工艺
福州新增7名茉莉花茶传统工艺
福州茉莉花茶品牌价值达23.26
福州茉莉花茶品牌价值达23.26
福建福州开展茉莉花茶保护规定
福建福州开展茉莉花茶保护规定
福州茉莉花茶新疆推介会亮相乌
福州茉莉花茶新疆推介会亮相乌
福州茉莉花茶新茶上市
福州茉莉花茶新茶上市
横县:“电商快车”助茉莉花茶
横县:“电商快车”助茉莉花茶
栏目导航
支持单位:云南省茶叶研究院 - 云南省典藏老茶博物馆 - 云南普洱茶茶农联合社 联合主办
协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
葳盛茶叶 - 得荼茶业 - 顶尖普洱 - 活态普洱茶 - 大润大品茶业 - 老茶工普洱茶 - 国辉神农茶业前卫店
普洱茶官方网、立足茶山源头、聚茶山资源、惠天下茶友
本站法律顾问:云南中天律师事务所 夏举龙律师
联系QQ:514269183