
七子饼是普洱茶最具代表性的体现形态,其七饼为一筒,显眼的竹箬包装的外观,好看的同时,保证了稳定的温度、光照和气密性的空间,给普洱茶转化提供了一个温床,和普洱茶一起,历久弥新。但除了外形以外,它又留存着怎么样的秘密呢?让我们慢慢来了解一二。
七子饼茶的由来
传说来自乾隆圣喻
“圆如三秋皓月,香于九畹之兰。”这是乾隆皇帝对七子饼的圣喻。
「圆如三秋皓月」,指的是普洱茶饼像秋天圆月一般硕大而美好。
七块饼的由来
说法一:起源唐代边境贸易(茶马互市)
七子饼茶是从唐代边境贸易演变而来(茶马互市),交易的时候是七张饼捆扎好外加一张散饼,一共八张茶饼过数的。另外那张散饼则是用来上税的。
说法二:为了重量平衡
据说,过去的普洱茶主要出口尼泊尔等地,为防止马匹打滑,控制重量平衡等,茶商不得不对马匹的负重做计算。普洱茶一饼茶重357克,一筒七饼;357×7=2499克,约2.5公斤。一件12筒约30公斤。而一匹马的负重量大致为60公斤,驮2件约60公斤,刚好可以负重前行。七饼由此而来。
一、七子相聚,合家团圆
在云南少数民族文化中,“七”是一个吉祥的数字,象征着多子多福,七子相聚,月圆人圆。因此,在云南少数民族中,七子饼茶常作为儿女结婚时的彩礼和逢年过节的礼品,表示“七子”同贺,祝贺家和万事兴。
二、七子饼,“妻子饼”。思妻思儿
古时'茶马古道"路途遥远,艰难险恶,运茶的人一走就是好几个月,“七子饼”寓意与家人团圆,思念妻子和孩子,所以也有“妻子饼”的说法。