近20年来,普洱茶是中国茶叶最受关注的品类。经历了2014年茶叶市场的“狂欢之后”,今年春天以来,经营和消费茶叶的人开始回归理性。然而,行业依然混乱,业内人士普遍持这样的观点:出台一个适用的普洱茶标准,才能让云南这张名片真正响亮起来。
市场回归平稳“去年,我和行业同仁就对茶叶市场进行过探讨,2007年的盲目收购曾重创普洱茶市场。”谈到去年茶市,云南省茶叶流通协会、普洱茶协会、茶马古道研究会(常务)副会长,云南茶马司茶叶有限公司董事长胡皓明颇为感慨,在他看来,云南的茶叶独一无二,但不应该迷失在盲从和吹捧的漩涡当中。
中国茶叶流通协会、云南省茶叶流通协会等5个单位联合组织调研分析的《全国普洱茶产销形势分析报告(2015)》(以下简称《报告》)显示,自20世纪90年代国内普洱茶产业正式启动后,普洱茶产量、价格在经历了长达15年的持续攀升后,至2007年中期,价格泡沫破裂,产业大幅滑坡;经过两年底部盘调,2009年重新起势,量价齐增。2014年达到顶峰。
“2014年的一个典型案例,某些品牌的普洱茶年头价格是3万元,到了年尾就变成了1.5万元,所以说,茶叶不是只升不降。”胡皓明说,“2015年是理性回归,不能说是泡沫破碎,应该是平稳,消费者更理性,企业更成熟了。”
(责任编辑:品茗在心)