现行普洱茶国家标准（GB/T22111-2008）定义：“普洱茶是以地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶为原料，并在地理标志保护范围采用特定的加工工艺制成，具有独特的品是特征的茶叶，按照期加工工艺和品质特征，其普洱茶分为生茶和熟茶。”以上为现行普洱茶国家标准，从这标准中我们需要特别注意到几个关键词“地理标志保护范围内”，“云南大叶种晒青毛茶为原料”，“并在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺”。也就是说“普洱茶”需要满足这几个条件，首先必须是地理标志保护范围内的云南大叶种晒青毛茶作为原料，其次需要时在地理标志保护范围内采用特定的加工工艺制成。只有满足这三个条件那才可以被称作“普洱茶”。单从这一最新国家标准来看其要求是“云南大叶种晒青毛茶为原料”，那就是说通过到其他国家比如缅甸、老挝、泰国，以及部分厂家可能会走国内其他身份寻找茶叶原料来采用普洱茶的加工工艺制成。
我们再来看看国家质检总局规定的普洱茶地理标志产品保护范围有哪些？其中包括云南省昆明市、楚雄州、玉溪市、红河州、文山州、普洱市、西双版纳州、大理州、保市、德宏州、临沧市等11个州市所属的639个乡镇。这11个州市皆属于云南省内，其地理标志范围也是在云南省内，而并没有东南亚国家和国内省外州市。
