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普洱茶迈入洗牌升级时代?还是旧王再次登基?

时间:2018-12-14 11:28来源:中期普洱茶批发zhon 作者:佚名浏览:
普洱茶迈入洗牌升级时代?还是旧王再次登基?
据10月29号新闻报道
为期四天的2018中国(昆明)国际茶产业博览会在昆明国际会展中心谢幕。虽有众多云南的企参加,但像大益、茶马司、龙生、下关茶厂六大茶山滇红集团等一些知名的茶企和近几年发展突出的茶企明星,并未参加这场“家门口”的盛会。反而是一些新生代茶企如古树人家、书剑、廖氏普洱、吉普号、书院熟茶、勐傣、俊仲号、龙马同庆号老曼峨、茗纳百川、芒嘎拉盛装参加,一些拥有原料优势的小茶企如丰云号、傣江茶源、七彩景迈山等等也积极参加,以原料求发展,探水波诡云谲的普洱茶市场,显示了云南普洱茶已经悄然进入到洗牌升级的时代。
 
解读:以上内容出自香港记者,我来解答下这类情况,首先一个问题为什么传统的普洱茶市场部参与这次博览会?很简单的道理,传统的普洱茶市场是金融属性的普洱,而所谓的这次普洱茶博览会都是些山头茶,也就热几年,新茶是不适应品饮的,普洱茶龙头大益都不参与,后面的小弟会去参于吗?所谓参展的都是些小鱼小虾,这类普洱茶是没有金融属性的,单纯的消费品!
 
升级时代悄来临?
由香港记者从有关方面了解到,目前云南省茶叶种植面积619.5万亩,茶叶总产量为38.7万吨,其中普洱茶产量13.9万吨,红茶产量8万吨,绿茶产量7万吨,综合产值达742.8亿元。
 
尤其是普洱茶,近十几年风生水起,成为全国各地茶展的主力军。“无普洱难成展”似乎成为业界展览的一个风向。而围绕普洱茶泡制的器皿、储物、装饰以及关于普洱茶的文化、茶艺、医疗保健、培训、包装、印刷、宣传等也风光无限,显示了普洱茶良好的发展未来以及其对关联产业的带动力。
 
在经历了普洱茶由盛到衰,再到东山再起,再到近两年随着礼品市场的萎缩,造成一些茶企和经销商经营困难,市场低迷,显示出这个行业的鱼龙混杂,重新洗牌和升级的时代正在来临。
 
解读:在茶行业领域多年的茶友都知,普洱的周期性是金融属性,品饮的角度去讲这类新新的品牌,所谓的山头是拉高茶价的主要推手,而在今年普洱茶最热品牌是什么?大家都知道吧!是大益,今年大益可谓是如鱼得水,什么茶一出就抢购一空,于是开始暴力的增长,今年只要参与大益茶的都赚的满盘。从这个角度可以看出,普洱茶确实开始走向周期波动了,但绝不会是新茶,老陈,中期茶的储存量大家知道吗?那将是这类茶崛起的时候,新茶只是噱头,品饮还需要存放,现在品饮就是在拿自己的身体做试验品。少饮可以,畅饮仍需慎重!
 
再来看这位香港记者所解读的
本次昆明茶博会上,古树人家的傣家竹院风格设计别具一格,引人注目,而其带来的新古树山头普洱茶“绿水塘”,虽然价格昂贵,一公斤今年的春茶干毛料达到了10500元,但仍然受到高端茶客的热捧。参展的毛料几乎全部卖完,更有一位老客户“程哥”在拆展前一次买走了三公斤绿水塘。
 
来自西双版纳傣江茶源的老板娘文燕红是第一次来昆明参展,由于是一个人忙活,四天的展览把她累得够呛。她主推的就是曼糯茶山的茶。曼糯古茶园勐海县各古茶园中距县城最远的古茶园之一,也是勐海位置最靠北的古茶园,这里已经同普洱市的澜沧县、思茅区交界,距澜沧江直线距离只有10多公里。
 
曾几何时,曼糯是勐海通往澜沧的古道,在茶业兴盛的古老年代,借助交通优势这里曾有过辉煌,村里建有佛寺,每到佛教庆典,四面八方都会来参与活动。新中国成立后实行计划经济,包括曼糯在内的许多古茶园的茶基本无路外销只能自饮,加之勐海通澜沧方向道路改道,造成曼糯发展的两大有利因素的消失,曼糯开始衰落,佛寺也因无力修缮而拆除。但曼糯茶还是以其条索紧结黑亮,汤色金黄明亮,叶底黄绿匀齐,山野气较强,茶香纯正,苦显涩长,汤中有甜而备受好评。文燕红想做的,就是能够接触些高端客户,把家乡的茶再次推出云南。
 
实际上,早期的普洱茶,做为一种边销产品,并未如今天那么细分。由于那时候大众对普洱茶的认知认识粗浅,普洱茶鲜叶采摘基本采用混采,普洱茶价格也相对较低。
 
后来,普洱茶市场升温,刺激一些大厂、品牌企业大规模生产,提高产量。因此,代工、工业化生产、各种品质一般的原材料掺杂生产的现象极为普遍。
 
现在,随着大批消费者对食品安全、茶叶认知及品质要求的提升,对一些优质茶品的追捧,以及相当一批精益求精的茶企的发展壮大,古树、单株、高杆、山头茶等等成为中高端市场的引领者。私人定制,专采、单采、私藏茶正日渐兴起,使普洱茶的品质提升得到了极大的张扬。而对过去那些以规模、以量,以低价批发赢得市场的普洱茶企来说,一场生存考验正在来临。如果缺乏优越的品质,健康的茶品,准确的市场定位,他们面临的生死存亡也非耸人听闻。缘于此,一些过去颇有声名的茶企,在今年春茶甚至没有收茶。而传闻甚嚣的一些资本,看好云南普洱茶市场,欲以资金规模来抢占市场。但缺乏高端的山头古树资源,在这个以差异化和品质化要求日渐高企的时代,这些资本的未来并不为业界看好。
(责任编辑:品茗在心)
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