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成交价105万元1片,138万元15饼!老茶为何这么贵?

时间:2019-05-31来源:云南普洱茶 作者:荼荼浏览:
成交价105万元1片,138万元15饼!老茶为何这么贵?
经过数月的精心筹备,仕宏2019春季拍卖会,5月25日在香港铜锣湾皇室堡15楼落下帷幕。
 
足吾所好──古董级普洱及佳茗专场多款五十年代红印古董茶,包括早期红印大字版和早期红印一点红版,拍出了历史新高价。
 
五十年代 红印青饼 一点红版
 
成交价:港币105万元/片
此次上拍的红印青饼即一点红版,其包装字版较为特殊,「中国茶业公司云南省公司」之「中」字右上缀一红点。
 
当时中茶公司包装皆以木刻版画方式印刷,木制模具刻画修整中造成瑕疵,却也成为茶饼断代鉴定之依据。早期红印一点红版配茶格调近乎甲级红印,采用萌芽较重之配法,以干仓陈放,风味承袭红印正统,然其茶性较为刚烈,口感饱满近乎蓝标宋聘,且茶气更足韵味丰富。早期红印之生产年代至今已逾半世纪,存世者无多,早期红印一点红版更是一饼难求。此次拍品仓储良好,饼形完整,十分珍稀,历经一甲子陈期,幽香袭人,又具特殊的历史价值与意义,堪称茶中珍宝。
  八十年代末 88 青饼
 
成交价港币138万元15饼
88青饼是纯乾仓普洱的鼻祖,以中壮叶为主体,嫩芽铺面,间以少量粗老叶製成,拼配合理得当,茶叶条索肥厚,整饼茶墨绿油亮。88青饼代表的是勐海茶厂一个时期的7542青饼,与勐海茶厂其他时期生产的7542既有配方相同、茶底茶质相似等共同特徵的共性,也有产品的压製技术、茶饼外形、包装风格等差异性。此茶为勐海茶厂巅峰之作,经近三十年的陈化,拥有优质茶底的88青茶已拥有极为美妙的陈韵。茶饼乌黑亮泽,滋味浓厚甘甜,茶汤透亮,滋润细緻婉约,茶气充足,质感强劲厚重,野香诱人,散发一缕缕甜香味,生津回甘快,茶韵变化无穷,经久耐泡,入口甘甜,水长耐泡,大有号级茶印级茶初期的特质,深受藏家追捧。
 
此外还有众多茶品拍出历史新高价不一一罗列。
 
老茶为什么这么贵?价值何在?
 
一、品饮成本不断上升
 
喝茶是个费钱的事,欲常品常饮,除了有点时间,还要有点小钱,估计没有哪位茶友单靠别人送茶活着吧?且不说每年的通涨,就说这采制茶的人工成本,茶价长远往后看,肯定只会越来越高。短期局部、周期性的一些茶品波动、价格下调是会有,但任何行业产业长远来,总体要花费的成本肯定是上升的。我们目前所用所消费的一切,10年前是这个价吗?
 
二、有钱需存好货
 
趁年轻,有自己的收入,有很好的工作或事业收益,自然有些许零花钱可用来购买些自己喜欢的茶品,再到我们年老干不动时,个人收入资金日入减少,总不可能靠别人送茶过活、或向子女喊着要点钱买好茶喝,那都不现实。甚至我们即使不管老茶收藏与增值,到老来,亦可变现点小钱,何乐不为?
 
 
三、品质下降 珍品逐年减少
 
一些茶,特别是比如普洱中的古树茶、老树茶、大树茶,无论怎样说,整体品质由于采制过度、商家农家过于追求数量及改善生活条件的硬件要求,采制的品质是在下降的。任何茶树都是有其生命期的,我们损毁它很容易,可是要知道,要培养成整片的古树老树大树,非我们一代两代人的努力能成就的。
 
四、标准茶样的需要
 
每年存些茶,不同的年份,不同的制作师傅,不同的天气影响,都会有不同的惊喜变化,存下来,有了不同的茶样、茶标准样,即使每年对比喝、对比学习、或教学、或茶人间的分享交流,都要有不同的茶样才行。
 
五、这些都是可以喝的古董
 
普洱茶,从生茶寒性的开始,到逐渐“越陈越香”的后熟作用,会变得更加平和、顺滑、温醇,都需要存放,给它以时间转化。哪怕是发酵度增高、人工加速成熟后的“陈年铁观音”、“老单丛”、“熟普”、“六堡”、“安化黑茶”、“四川边茶”等等,尽管多有“炭焙”或“渥堆”加快成熟,变得温顺,致使“越陈越香”的“后熟”期人为缩短,但仍需时光的雕琢,滋味变得更加醇厚、甘鲜、汤色更加红艳明亮。
 
六、老茶醇香 保健安康
 
随着对老茶的深入挖掘和研究,逐渐掀开了老茶的这层神秘面纱,老茶的概念和功效也渐渐被市场接受、追捧,所以现在越来越多人开始喜欢喝老茶,存放后的老茶,大多温、顺、滑、醇、清、甜、绵等。具有不错的保健作用!
 
七、老茶与时光同在
 
存茶,作为向后看的茶,品质好、存放好,它贮藏了时间的重量与厚度,深韵着的是时光的味道。藏茶,无需太多,每年存放一些,此后的日子里满是自己曾经走过的时光的味道,是对自己记忆的收藏。被珍藏多年的叶,当被唤醒时,终不会辜负自己,那是你与茶执着的期待与相互厮守。
 
八、一盏老茶入人心
 
人经岁月历练,茶经岁月修为。一个人的修养不在于浮华的外表,不在于夸张的言辞,而在于内心的积淀与细节的彰显。茶是交流最好的媒介,多年之后,友人来访,取出你的珍藏,谈笑之间,茶的底蕴缓缓释放,时间的积累无可替代,悲喜化作茶烟,升华出新的境界。十几年,几十年,沉韵漫漫,笑看人生,名车豪宅都是浮云,一盏老茶才入人心。
 
九、茶如其人静沐香风
 
一个人的收藏体现的是一个人的品味,艺术品雅则雅矣,何如古树老茶,可亲友共享,金木水火土的盛宴,调动所有的感官,感受一个人的风范。存茶亦不必跟风逐名,要有自己的见地,拿出一泡老茶,竹炉慢瀹,个中因由,娓娓道来,茶如其人,静沐香风,人格与品味,咸在是中。纵然家资暴富,仓促收罗名品,怎比多年的日积月累,点滴的收藏与感悟?
 
十、老茶念恩春晖长忆
 
呱呱坠地,弄璋弄瓦,存一些好茶,可伴随一生,升学、成人、成家、立世。一盏老茶,念念深恩,寸草之心,长忆春晖,是父母的祝福,是家族的历史,也是文化的传承。是爱的见证,数款佳茗,时时品味,胜却山盟海誓。一路走来,岂无磕绊,取出这一份老茶,细品恩爱,方悟因缘,初心莫弃。
 
十一、岁月浸透 新茶变老
 
新茶便宜,买来自己喝,喝一半,留一半,次年仍然这样买茶。十年下来,就攒下不少“老茶”。十年后,买少量的新茶,试试,留好,日常喝茶,就喝十年前买下的。有了十年的积累,就可以年年喝“自己存下的老茶”,花费当年新茶的价钱。收益=十年老茶价格—当年新茶的价格,当然,十年,还是八年,还是二十年,自行依据自身条件控制,喝一半,还是喝1/4,自己琢磨。这个模式,不是“挣钱”模式,是“省钱”模式,适合经常要喝茶的茶友。
 
一饼新茶,无论出自大师、名厂,或是名山、古树,后续转化品质才是这饼茶的真正品质所在。囤茶是个实践的过程。在以十年、二十年、三十年乃至更久的时间尺度上,伴随一饼新茶从青涩到甘醇,从浓烈到敦厚,也完成了人生的醇化与升华,一切不断趋近于圆满。囤新茶,喝老茶。不囤新茶,何来老茶?茶随茶人老,玩茶的乐趣莫过于此。
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