在铁观音茶乡福建省安溪县，有一位“茶寿星”叫陈省。老人虽年逾百岁，却鹤发童颜、精神矍铄，丝毫不显老态。
笔者拜访陈老时，老人正在泡茶：“老辈人说茶能去火消炎、生津止渴、祛病养生，所以我从年轻时就开始喝茶，到现在更是不可一日无茶！”2010年，上海世博会举办了“城市生活健康茶寿星”活动。由中国世博十大名茶所在地推荐30名90岁以上喜欢喝茶的老人，每个人需要身体健康，行走自如，饮食起居能自理，喝茶时间超过30年。有70多年茶龄的陈省符合所有条件，被授予“中国世博茶寿星”称号。
除了以茶养生，陈老坚持日常劳作，做些力所能及的家务活儿。饮食上，陈老从不挑食，中、晚餐则以稀软的米饭和瓜类小菜为主。每天茶余饭后，她还要四处走走，跟邻居聊天说笑。日子虽平淡如水，但幸福似茶香萦绕，老人的晚年生活甘甜舒畅。
