周末回家与父母吃饭。妈妈取出了她刚买的红茶。
我打开看了一眼,是散装祁红。莫名心酸起来,看来父母真的是老了,眼神、味觉都开始衰退,这样的茶怎么会好喝呢?妈妈是一个内心很傲娇的人,她很认真讲:前两天刚刚从茶庄买的红茶,三百多元一斤,算不上你口中常说的极品好茶,也应该还是不错的。
看干茶:茶型已经很碎,一眼看上去颜色偏灰暗乌涂的感觉,似乎脏脏的,让人不很舒服;使劲闻了一下干茶的味道,还好没什么异味,只是为什么有这么大的炭焙火气味道呢?水开后等着水温降了降,洗茶、倒掉、再续上水,出汤。茶汤没有激出什么茶香,这一点我并不意外。给爸妈各斟了一杯后,小口轻抿了一下我杯中的茶汤。
啊啊……呸!腻喉的火工味道,祁红的高香竟然被火气味全遮盖住了。
突然意识到:父母真的老了。对他们说:爸妈,以后想要什么茶了跟我说,还是由我来帮你们选茶吧。
父母老了,虽然他们早已不在乎吃喝的好坏,但是做儿女的却舍不得让他们因为眼神不太好,分辨不出茶形和茶色,味觉开始衰退,对香气不再敏感,就喝这样入口令人不舒服的茶。小时候,他们努力给我最好的,甚至自己舍不得享受和品味,现在是需要我用心让他们享受到最好最美的时候了。
父母的茶,今后我都包了。
看上去一句很简单的话,做起来却并不容易。父母年龄大了,身体和年龄的特点,身体机能水平逐步下降,选什么茶、如何喝直接影响到喝茶养生的效果。
所以,要想承包下父母们的茶,也不是拍拍胸脯这么简单的事。