正山小种的名字由来
时间:2018-07-03来源:网络 作者:佚名浏览:
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正山小种红茶一词在欧洲最早称WUYI BOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲它是中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为正山小种。正山指正确正宗的意义，具体指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相
BOHEA，其中WUYI是武夷的谐音；在欧洲它是
中国茶的象征，后因贸易繁荣，当地人为区别其它假冒的小种
红茶（人工小种或烟小种）扰乱市场，故取名为“正山小种”。“正山”指正确正宗的意义，具体指的是桐木及与桐木周边相同海拔；相同地域；用相同一种传统
工艺制作；品质相同，独具桂圆汤味的统称“正山小种”。
正山小种是世界上最早的
红茶，亦称
红茶鼻祖，由福建武夷山深处汉族
茶农于明朝中后期机缘之下创制而成。
历史上，正山小种
红茶最辉煌的年代在清朝中期。据史料记载，嘉庆前期，中国出口的
红茶中有85%冠以正山小种
红茶的名义，鸦片战争后，正山小种
红茶对贸易顺差的贡献作用依然显著。
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