诸葛亮字孔明，号卧龙，琅邪阳都(今山东临沂市沂南县)人，汉族，三国时期杰出的政治家、战略家。蜀汉丞相。谥曰忠武侯。
孔明兴茶，是安定和开发南中战略任务的重要组成部分，是长久之计，他依托南中天时地利，举粮茶之优势，用国相之权，靠调整后的郡县行政力量，统筹布署，发挥南征士卒这支深入“不毛”工作队的作用，引用先进生产技术，甚至孔明自己身先士卒，亲自躬身指导种稻、种茶、修堰。同时结合一系列安抚政策措施的实施，逐步改变了那种落后的“杀鸡取蛋”的“伐而掇之”采集茶叶的做法，为保护生态、发展茶叶商品生产，扩大茶饮传播，推动南中生产力发展，改善人民生活作出了很大贡献，得到边疆各族人民的崇敬和爱戴，被奉为茶祖。
这虽然只是一个传说，但却充分表现了中华人民独特的文学文化。中国是茶的原产地，茶文化的发祥地。其中普洱茶芳压群茶，被称为茶中之王，素有云南名片之美誉，是道地云南茶中的典范。
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