“红军茶”的由来
在1929年朱德同志担任红四军军长期间,有一次他率部队途经广东省丰顺县的马头村,受到村民们的热情欢迎。本来这里的老百姓生活贫苦,可是却家家都拿出最好的大米,还杀猪、宰鸡慰劳红军。
朱德同志非常感谢当地群众的鱼水深情。在开拔时就将一大袋从闽西购买的茶种留给了马头村村民们。这一大袋茶种本来是想带回井冈山种植的,可是,面对马头村百姓的热情款待,朱德同志觉得应该为马头村做些什么,就毅然决定用茶种来帮助马头村村民们改善生活,提高生活水准。
朱德同志在村党支部书记黎凤翔的陪同下,考察了马头村四周的地形,帮助他们规划种植茶树的地段,并指示他们到福建找某某人学习采茶和炒制茶叶的技术。一切都安排停当之后,才带领部队返回了井冈山。
朱德同志走后,黎书记就着手安排垦荒种茶事项。几年后茶树长得非常茁壮、茂盛。他们到福建茶乡去学习取经,在福建师傅的亲传身授下,马头村群众掌握了种茶、采茶、炒茶的技术,茶叶生产连年丰收。特别是这种茶叶外形青翠,条芽顺直,冲泡的茶汤香甜醇厚,每年都能卖出好价钱。
最初,马头村人将这种茶以村名来命名为马头茶。后来大家为了感激朱德同志的关怀,就更名为“红军茶”。1963年在广东省的茶叶评比中,“红军茶”获得亚军,由此名声大振,远销境内外,成为当地的一种名茶。