贡茶意味着奉献给皇帝的礼物,所以从一开始,从制作到出发,仿佛在举行一场隆重的仪式。每年的二月,那是普洱茶的故乡,荡开着春天气息的时刻,春天总是太早地吹拂开了一切幼芽。毛尖展露在阳光下,茶农们的双手举起来之前,已经在隆重的仪式中被加冕过,所以茶农们开始采摘毛尖时,似乎已经看见了皇帝的容颜,他们不可能到遥远的故宫去,他们只能做做梦而已。采摘毛尖的过程既快又必须缓慢,选日子很重要,阳光必须柔和地悬挂在空间;选时辰时,必须看到吉祥如意的画面;选茶山时,女祭师必须伸出手去触摸到风中的方向;选茶韵时,茶农们必须感觉到灵魂在唱歌跳舞;选茶叶时,每个叶片必须历练灵魂的演变……
就这样,更多的幼芽叶片因为命运不测的变幻,有可能被茶农们弃于山川之间。只有那些肥硕而饱满的叶片才可能进入贡茶。已经开始的漫漫贡茶之路有可能在中途夭折,因为茶农们奉献的贡茶也要经过各种官道的筛选,就像历史可以用剪刀剪断,那些来自官道上的官员总是站在不同的道路中,迎候着贡茶的来临。
有更多的时候,贡茶在路途中会被官府们扣压,他们施展了种种理由克扣下贡品。就这样,贡茶在通向故宫的路上,当然也会遇上自然环境中的莫测变幻,那些用黄色的锦缎包好的普洱茶,那些被一只只锡瓶所收藏的散茶,那些神秘的女儿茶,就这样被漫漫茶道之路载动着。因为是贡品,惟恐遇到不测,比如,在强盗出入的地方,普洱茶也会被劫持,那些蒙面人打劫了贡品以后,便消失了,而护送贡茶者的命运会如何呢?他们会绝望地头叩着大地,哀求上苍赐予他们宽仁,免他们一死,因为在他们看来,丢弃了送给皇帝的礼物,意味着触犯了王法。有的人也会在叩头时,便消失于民间,脱离了漫长茶道之路,而有的人继续上路,继续用其一生,护送贡茶到故宫中去。
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