一个80后,2008年学习服装贸易的我毕业后,没有选择专业就业,而是去了亲戚开的公司,开始了习茶之路。
为了更快、更全面的了解茶,除了购买专业书籍、自学与茶有关的相关资料外,我还在工作之余去各大茶叶市场学习,这个过程让我不仅学到了知识,也结识了不少爱茶、懂茶的前辈们,让我对茶事业有了更多的期待和向往。
积累充电,尝试创业
2010年,随着对茶叶知识的逐步加深,考虑到要往专业发展。我报名参加了山东省茶艺协会组织的茶艺师培训班,掌握了专业的茶叶知识和技能,并顺利拿到了中级茶艺师证书。
2012年,随着北方茶园种植的大面积扩增,曾一度出现销售难的困局,习茶四年后的我为了寻找更好的销售渠道,不禁搭上了电子商务的“列车”,注册成立了烟台青未了茶业有限公司,开始在网上卖茶,开辟一条全新的茶之路。
在公司成立之初,为了提高公司产品知名度,我采取了“销售保健茶附赠烟台当地茶”的销售模式。在销售过程中,不断反思,总结产品的销售规律,采用小包装,将单品价值降低,从而扩大销路。然而,随着电商的异军突起,网上竞争日趋激烈,我感觉线下市场也要通过体验店做起来,经过调整,我开始线上、线下二元经营,从而实现了营业额的翻番。2012年年底,我的产品被推荐到省创业成果展,这对我又是一个极大的鼓舞。
植根文化,醇厚甘香
2014年,我又赴南方学习,捧回国家高级茶艺师、中级评茶员证书。学成归来后,我深感北方茶文化的落后,身上更多了几分责任,为了更好传播茶文化,我又开办青未了茶学院,通过茶道研习班,为大家讲解茶的起源、文化演变、六大茶类的冲泡品鉴等知识。通过招收学员传授茶文化的同时,也带动了线下消费。
过去的2014年,青未了茶学院共招收学员80人左右,我自己也在不断学习中,成为国家高级茶艺师、国家中级茶叶审评师、烟台市茶文化协会副秘书长。除此之外,我还把茶文化课堂搬到户外,经常组织茶友们一起去茶旅,亲身体验采茶、制茶、品茶的全过程,在实践中体味茶文化的醇厚甘香。今年,我们公司又成功入驻了莱山区就业创业服务中心,享受到了莱山区优惠的创业政策,这对刚起步不久的企业来说是一个有力的推进器,我也相信我们企业能走得更好更远。“茶如人生,人生如茶,每一种茶,都有她的优点,也有她的缺点,没有完美的茶,只能说各有特色。”提到茶,我有说不完的故事。泡茶的过程,其实就是一个领悟人生哲理的过程。茶不过两种姿态:浮、沉;品茶的人不过两种姿势:拿起、放下。在浮沉之间,品味茶叶醇厚,在收放之中,沉淀人生甘香。