【休宁松萝】
明代袁宏道有“近日徽有送松萝茶者,味在龙井之上,天池之下”的记述。冒襄《岕茶汇抄》云:“计可与罗岕敌者,唯松萝耳。”
清代江澄云《素壶便录》中亦云:“茶以松萝为胜,亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北,高百六十仞,峰峦攒簇,山半石壁且百仞,茶柯皆生土石交错之间,故清而不瘠,清则气香,不瘠则味腴。而制法复精,故胜若地处产也。”又云:“徽茶首推休宁之松萝,谓出诸茶之上,夫松萝妙矣。”
【休宁松萝】
明代袁宏道有“近日徽有送松萝茶者,味在龙井之上,天池之下”的记述。冒襄《岕茶汇抄》云:“计可与罗岕敌者,唯松萝耳。”
清代江澄云《素壶便录》中亦云:“茶以松萝为胜,亦缘松萝山秀异之故。山在休宁之北,高百六十仞,峰峦攒簇,山半石壁且百仞,茶柯皆生土石交错之间,故清而不瘠,清则气香,不瘠则味腴。而制法复精,故胜若地处产也。”又云:“徽茶首推休宁之松萝,谓出诸茶之上,夫松萝妙矣。”