巴黎一直以来就像是个优雅和浪漫的女人，在她的历史中，是多少风雨才让她变得更加迷人，更加坚强。可是，巴黎这么美，还是有人狠心伤害了她。我们祈祷，她很快会再恢复往昔美貌而变得更加坚强。
法国，位于欧洲西部，西靠大西洋。自茶作为饮料传到欧洲后，就立即引起法国人民的重视。以后，几经宣传和实践，激发了法国人民对可爱的中国茶的向往和追求，使法国饮茶从皇室贵族和有闲阶层中，逐渐普及到民间，成为人们日常生活和社交不可或缺的一部分。
在欧洲，法国是唯一连续近50年茶叶消费量持续增长的国家1985年至1995年的10年间，法国茶叶消费量以每年10％的速度迅速增长。之后，年增长率基本稳定在3％左右。目前，法国已成为欧洲第四大饮茶国家，人均茶叶消费量仅次于爱尔兰和英国，和德国相差无几。
现在，法国人最爱饮的是红茶、绿茶、花茶和沱茶。饮红茶时，习惯于采用冲泡或烹煮法，类似英国人饮红茶习俗。通常取一小撮红茶或一小包袋泡红茶放入杯内，冲上沸水，再配以糖或牛奶和糖；有的地方，也有在茶中拌以新鲜鸡蛋，再加糖冲饮的；还有流行饮用瓶装茶水时加柠檬汁或橘子汁的；更有的还会在茶水中掺入杜松子酒或威士忌酒，做成清凉的鸡尾酒饮用的。
在饮茶品茗的过程中，文人们开始了以茶为对象的文学创作活动。1709年，休忒在巴黎发表其拉丁文诗章，以悲歌的诗句咏茶。1712年，法国文学家蒙忒作《茶颂》，诗中歌颂茶德道：“天之悦乐惟此芳茶兮，亦自然自真至实之财利。盖快适之疗治兮，而康宁之信质……茶必继酒兮，犹战之终以和平。群饮彼茶兮，实神人之甘露。”
