乌龙茶始祖林凤池的故事
时间:2023-08-12来源:TEA EXPO 作者:玲儿浏览:
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乌龙茶始祖林凤池的故事介绍如下： 相传，几百年前的一个春天，武夷山天心寺僧人从这里(当时称为北苑)移植矮脚乌龙茶苗，种植于武夷山野。后来，清咸丰五年台湾鹿谷乡青年林凤池，在当地父老乡亲的资助下到福建参加乡试，拜谒武夷天心寺，喝了寺僧所献的乌龙茶，才兴大
相传，几百年前的一个春天，武夷山天心寺僧人从这里(当时称为北苑)移植矮脚
乌龙茶苗，种植于武夷山野。后来，清咸丰五年台湾鹿谷乡青年林凤池，在当地父老乡亲的资助下到福建参加乡试，拜谒武夷天心寺，喝了寺僧所献的
乌龙茶，才兴大发，考取了举人。
林凤池回天心寺还愿时，听从了僧人的建议：为报答乡亲，携36 株
乌龙茶苗回馈。他将其中12棵赠送给林三贤种于冻顶山，其余24棵种在鹿谷乡。人们按照林凤池的方法栽培和加工，短短几年
乌龙茶便在台湾迅速发展，种植面积迅速扩大。后来林凤池当了官，晋京面君时将家乡新制的
冻顶乌龙茶进献给光绪皇帝，光绪皇帝品尝了
冻顶乌龙后龙颜大悦，即以山名赐称“冻顶茶”。林凤池成了台湾
乌龙茶的始祖。从此，台湾
乌龙茶也叫冻顶茶。可以说，东峰乌龙是武夷
乌龙茶树的始祖，是台湾
冻顶乌龙的远祖。这便是台湾冻顶与东峰桂林村之间的情缘，更是海峡两岸的
茶叶亲缘。
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