传说宋朝大学士苏东坡晚年不得志,弃官来到蜀山,闲居在蜀山脚下的凤凰村。他喜欢吃茶,对吃茶很讲究。此地既产素负盛名的“唐贡茶”,又有玉女潭,金沙泉好水,还有海内争求的紫砂壶。有了这三样东西,苏东坡吃吃茶、吟吟诗,倒也觉得比在京城做官惬意。然而,苏东坡还是觉得有点美中不足,那就是紫砂壶都太小,喝茶不畅快。怎么办呢?
一天夜里,小书童提着灯笼送来夜点心。苏东坡手捧点心,眼睛却朝灯笼直转,心想:“哎!我何不照灯笼的样子做一把茶壶?”吃过点心,说做就做,一做就做到鸡叫天亮。等到粗壳子做好,毛病也出来了:因为泥坯是烂的,茶壶肩部老往下塌。苏东坡想了个土办法,劈了几根竹爿,撑在灯笼壶肚里,等泥坯变硬一些,再把竹爿拿掉。灯笼壶做好,又大又光滑,不好拿。苏东坡思量:“我这把茶壶是要用来煮茶的,如果像别的茶壶那样把壶把装在侧面肚皮上,火一烧,壶把就烧的乌漆墨黑,而且烫手。怎么办?”他想了又想,抬头见屋顶的大梁从这一头搭到那一头,两头都有木柱撑牢,灵机一动说:“有了!”赶紧动手照屋梁的样子来做茶壶把。经过几个月的细作精修,茶壶终于做成了。苏东坡非常满意,就起了个名字叫“提梁壶”。
因为这种茶壶别具一格,后来就有一些艺人仿造,并把这种式样的茶壶叫做“东坡提梁壶”,或简称“提苏”。
提梁是一种壶把,它安装在壶身的上方,并与流在一条直线上。作为一种壶式,提梁壶是指以提梁为把的紫砂壶,它是一种比端把紫砂壶年代更早的壶式,因为古人饮茶,是将茶壶放在茶炉上烹煮,用提梁壶较为方便。提梁与壶身的重心在一条垂线上,提执时比较省力,也不易损坏,只是斟注时较为费力。
由于提梁的存在,紫砂壶有更高大的形体,也由于提梁的内部有一个必然要存在的虚空间,所以硬提梁壶都有一个上虚下实、上轻下重的形体结构,加之提梁又可做成不同的形态,可以表现出风格多样的形式美感,有的飘逸,有的沉静,有的华丽富贵,有的质朴庄重,所以许多艺人都很喜欢创作提梁壶。
提梁壶的基本形式
提梁壶可分为两种形式:一种是硬提梁,另一种是软提梁。
硬提梁是与壶身同时制出的。不过有些金属提梁壶是用螺丝将单梁固定在系纽上,也属于硬提梁的一种。硬提梁壶,平时所占空间大。但提梁的形式感强,上虚下实,上轻下重,既飘逸又沉静,往往显示出一种高雅气质。
软提梁也叫活提梁,有单梁、双梁之分。软提梁壶是制坯时在壶的肩部做一对用来安装提梁的系纽,壶烧成后,用金属丝或金属细管、细藤条、细竹根等做成半圆环,装在系纽上。金属提梁多为双梁,藤、竹提梁多为单梁。
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