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制茶人与事茶人的茶汤
日期:2023-11-30 09:37:21 点击:236 好评:0
前不久,孝文家茶名家品鉴会台湾食养山房站落下了帷幕。这场茶会,不但是武夷岩茶与台湾乌龙,这两条乌龙重要支脉的交流对话,也是两岸茶人们在茶道文化上的一次有无互通。 而现场,台湾与大陆两方茶人联席主泡,他们关于不同器皿、不同节奏、不同水温、不同投茶量,最...
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浙大茶学博导屠幼英:红茶如何预防心血管疾病
日期:2023-11-29 15:38:24 点击:383 好评:0
饮用红茶可以修复和预防细胞损伤;清除人体过量自由基,提高人体免疫能力,预防多种心血管疾病发生。...
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汪洋副总理:放心品饮普洱茶
日期:2023-11-29 11:15:33 点击:207 好评:0
谣言是无法击垮一个行业的,除非这个行业本身病入膏肓,无可救药。...
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2016年茶叶农药调查报告
日期:2023-11-29 11:02:51 点击:358 好评:0
近年来中国茶叶行业发展迅速,实现了种植面积与产量的连续增长。另一方面,茶叶因农药残留问题而被新闻曝光亦不时发生。...
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江苏成立茶文化讲师团
日期:2023-11-29 10:37:56 点击:153 好评:0
2017年9月24日,江苏省茶文化讲师团在南京博物院正式成立。...
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普洱茶与乾隆之间不得不说的那段事
日期:2023-11-28 17:24:32 点击:216 好评:0
起源 在巍巍无量山间、滔滔澜沧江畔,有一个美丽的古城普洱,这里山清水秀,云雾缭绕,物产丰饶,人民安居东业。 这个地方出产的茶叶更是以品质优良而闻名遐迩,是茶马古道的发源地,每年都有许多茶高赶着马帮来这里买茶。 清朝乾隆年间,普洱城内有一个大茶庄,庄主姓...
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“红茶案”主角赛琳娜喝茶变苗条科学实验验证了效果
日期:2023-11-28 09:42:54 点击:335 好评:4
谈到历史上中国茶叶风靡欧洲,都绕不开这么一个人,前葡萄牙贵族后英国王妃的赛琳娜。一般大家把她当做中国茶叶在欧洲风行的始作俑者,不,始发者吧。而这个结果源于一个轰动伦敦乃至欧洲的红茶案。 简单的说一下这个故事: 16世纪,葡萄牙侵入印度。葡萄牙的名门贵族小...
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六安瓜片茶的传说:它竟然打败了蝙蝠侠
日期:2023-11-27 11:04:53 点击:351 好评:4
之前的文章当中,小编为大家介绍过历史文书里的六安瓜片,接完了地气,今天咱们来接接仙气,聊一聊六安瓜片的传说。 根据《六安史志》的记载和清代诗人袁枚所著《随园食单》所列名品,以及民间传说,大致可以推出:六安瓜片是清代中叶从六安茶中的齐山云雾演变而来的。...
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喝了那么多正山小种但你绝不了解它背后的故事
日期:2023-11-25 09:17:59 点击:211 好评:4
说起正山小种,不得不说松烟香、桂圆甜,甚至有人说是腊肉味。传统工艺制成的正山小种具备独特的松烟香,或许闻到觉得带着烟熏腊肉味。 但是只有喝上一口,那种甜滑的感觉是每个喝过正山小种的人都不会忘却的。 茶汤红浓,滋味醇厚,带桂圆汤味,香气高长带松烟香,这独...
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细数那些荣誉普洱茶“名牌”背后不为人知的故事
日期:2023-11-24 10:31:36 点击:341 好评:4
普洱茶的历史悠久,不仅仅拥有名山名人还有那些荣誉名茶。 就像每一个成功的人士都会有他背后的故事,或是心酸往事或是热血拼搏。荣誉名茶也是,它的制作过程也是一段故事,或是历尽千辛或是化尽万难。 宝剑锋从磨砺出,梅花香自苦寒来,一款荣誉普洱的背后总有那么一段...
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诸葛孔明照亮云南茶山
日期:2023-11-24 10:22:00 点击:317 好评:4
在云南茶农心中,茶是圣物。每年春季,当地百姓会不约而同举行祭茶仪式。祭茶是茶农对天地的感激,对先民的怀念,更是对未来的祈福。在云南普洱茶产区,有的祭古茶树,有的祭一方山神,还有更多的是祭拜茶祖诸葛亮。 为什么要祭拜诸葛亮而不是陆羽呢?今天茶周刊就为各...
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《濮祖经》中贵州茶的传说
日期:2023-11-24 09:50:11 点击:373 好评:0
《濮祖经》中说:九天母石之南三日路一带,古树参天,是山泽瘴气,瘟疫盛行之处,土著濮人多居于此。一天有个叫山古的濮人外出路过此地,突然发病晕倒于树下,树上的水珠滴入山古的口中,山古慢慢苏醒,隐约看见一身披紫带的少女站立身旁,山古疑是少女救活了自己,便起...
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清朝帝王不可说的茶秘史
日期:2023-11-23 15:31:16 点击:378 好评:4
在悠久的中国茶文化历史中,不同时期,各种茶都曾独领风骚,都不乏有贵族和帝王级别的铁粉。那么问题来了,普洱茶到底有哪些重量级的追随者呢? 为此,作为一个普洱茶的痴迷者,小编废寝忘食,呕心沥血,不辞辛劳,纵观众多正野史,略做总结,仅供各位茶友闲时谈资。 普...
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这是一个真实的因收藏普洱茶致富的故事
日期:2023-11-23 14:46:24 点击:325 好评:4
生活中很多人都会有收藏普洱茶的习惯,除了自己多存一点留着喝以外,还有一小部分人是在做投资,钱存在银行也没有多少利息,其他的金融投资风险又比较大,所以收藏点普洱茶还是最为稳定的投资方式,普洱茶和黄金还不一样,它并不是硬通货,但是它会随着年份增加而越来越...
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“以茶代酒”原来是这么来的
日期:2023-11-23 11:46:08 点击:243 好评:0
天天喝茶,必须懂点中国茶历史。 一边喝茶,一边读读关于茶的历史典故,长长知识,岂不妙哉?给自己肚子积累点墨水,下次与朋友喝茶的时候,也不至于无话可聊。 【以茶代酒】 《三国志吴志韦曜传》:皓每飨宴,无不竟日,坐席无能否率已七升为限,虽不悉入口,皆浇灌取...
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关于茶事里的那些故事(二)
日期:2023-11-22 11:51:27 点击:194 好评:0
晋代一个文人,叫陆纳,有客来访,以茶相待,各人一盏,然后作别,从不备酒宴招待,被当时盛传。一日,谢安拜访,那可是宰相...
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“扣手礼”不止是简单的敲3下原来有这么多讲究
日期:2023-11-21 14:10:10 点击:730 好评:2
主人给客人倒茶时,客人不需要说谢谢,只需要伸出手指在桌面敲几下,这就是茶人之间心照不宣的暗号扣手礼。 随着扣手礼的广为流传,越来越多的人也会在茶桌上行礼。但是知道扣手礼的由来不多。扣手礼不仅仅是简单敲几下,不同的情况动作也不同,这里面也大有学问。 扣手...
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一个茶业世家在风云飘摇民国时代的故事(二)
日期:2023-11-21 11:14:12 点击:726 好评:4
其实,之前也有很多给爷爷说媒的,有平常家的姑娘,也有门当户对的,不仅有人俊的,也有家里当官的,可爷爷一个也看不上,不是爷爷挑,只是爷爷没有一个能看到心里的。 反倒是这次这个姑娘,在屋子里面爷爷仔细的端详,有点柳叶眉,眉毛粗细匀称,眼睛大大黑黑的,脸虽...
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—个茶业世家在风云飘摇民国时代的故事
日期:2023-11-21 10:58:31 点击:143 好评:4
一个茶业世家在风云飘摇民国时代的故事 爷爷出生于民国时期西北的一个家族,家里算是当地的一个茶叶的生意人家。爷爷是老大,备受家族的重视和宠爱,家里人都把爷爷当做个宝贝看,生怕有啥闪失。 爷爷在十岁的时候,就开始在店里忙活茶叶的生意了,这个年纪在别的孩子那...
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几则怡情幽默的茶故事读懂确是大道理
日期:2023-11-20 11:49:32 点击:258 好评:4
人到中年,唯心独醉,人生沉浮,如一盏茶水,苦如茶,香亦如茶。淡名,泊利,无争,毋夺。一切自然,一切脱俗,一切入幽美邈远的意境,都是人生的淡雅之美。水甘味真,茶清梦好!人到中年,一杯好茶,一颗清静心。静静地守望着生活与岁月的点滴幸福 卖上等茶叶 有三个人...
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贵州云雾贡茶5个典故
日期:2023-11-18 15:58:37 点击:291 好评:4
从年初的上海国际茶文化节金奖,到后来的被香港市民评为我最喜爱的绿茶、贵州十大名茶、传媒人最喜爱的茶叶品牌。贵州云雾贡茶以其力压群芳的姿态,向世界展示了她姣好的容颜,并开启了独树一帜的品牌大幕。 这要追溯历史--唐、宋、元、明、清的5朝贡茶,显示出宫廷对...
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只斟茶七分满你知道它的由来吗
日期:2023-11-18 09:47:37 点击:380 好评:2
七分茶,八分酒是我国的一句俗语,也就是说斟酒斟茶不可斟满,茶斟七分,酒斟八分。 斟酒斟茶以七八分为宜,太多太少都是不可取的。倒太多让客人不好端,溢出来不但浪费,还会烫到客人的手或撒泼到他们的衣服上,不仅令人尴尬,同时也使主人失了礼数。 斟茶七分满这句话...
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“红泥火炉茶酒香”——白居易的最爱
日期:2023-11-17 14:33:18 点击:300 好评:2
绿蚁新醅酒,红泥小火炉。晚来天欲雪,能饮一杯无?一千二百年前的洛阳冬天,天阴阴的,一场大雪马上就要来临。寓居洛阳龙门香山的白居易闷在家里,将新酿造的米酒温在火炉上,觉得独饮无趣,就差童子去叫好友、诗人刘禹锡的哥哥刘禹铜,随手便写下这首《问刘十九》,于...
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孔子应该是喝茶的
日期:2023-11-17 14:27:23 点击:419 好评:2
孔子作为中国的大儒,距今已有2500年左右的历史。那个时代有关茶的资料很少,关于孔子是否喝茶,更是没有资料可以查证。 那么生活在北方的孔子是否喝茶呢。尽管没有具体资料,但是我们可以根据有关茶的资料和与孔子相关的文献里面来推证。 下面,卷福出场音乐响起~ 孔子...
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图文
解说
—个跨界茶人的故事
朱熹与“茶灶石”的故事
会馆茶路上的精神家园
鄂尔泰将普洱茶带入皇宫
关于茶的美丽传说
“普洱茶王”背后的故事
宫廷普洱茶传说
乾隆皇帝与茶的故事
慈禧喝茶事
诸葛亮与普洱茶的故事
普洱茶的“357克”与“七子饼
白鸡冠背后那个动人的传说
《红楼梦》里面的茶
易武同兴号的故事
安化黑茶天尖的历史传奇故事
他们眼中的普洱茶
销法沱往事
普洱茶由来之银生
梅占茶的两种传说
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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