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最简易的茶膏冲泡方法
日期:2018-06-04 15:27:14 点击:146 好评:0
最简易的茶膏冲泡方法!普洱茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后,通过特殊的方式将茶叶的纤维物质与茶汁分离,将获得的茶汁进行再加工,还原成更高一级的固态速溶茶。 步骤/方法: 1、用镊子取出适量的茶膏放入玻璃杯中。 2、向杯中注入适量沸水。 3、轻...
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购买上陈茶膏需学会辨别
日期:2018-06-04 15:26:51 点击:205 好评:0
1、普洱茶膏有其独特的陈化周期,最长时间为60年,超过陈化期的茶膏,在其内在物质转化完毕后,伴随所含结晶水的变质,茶膏的品质呈下降的趋势。膏体也产生风化戓霉变。因此,对市场上出现所谓高年份的老茶膏,一方面不要轻信;另一方面,即使有,内含的营养物质也丧失殆...
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选购普洱茶膏要注意质量问题
日期:2018-06-04 15:26:08 点击:139 好评:0
第一:看包装,因为普洱茶膏受热吸湿后表面会变软,有粘性,所以好的普洱茶膏基本都是使用陶瓷,玻璃,食品级的塑料包装。 第二:看颗粒,因为普洱茶膏是高精度的提取物,所以提取的设备和工艺不同茶膏品质相差较大,好的普洱茶膏颗粒均匀,大小一致,单颗还用金箔纸每颗...
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购买普洱茶膏要注意鉴别
日期:2018-06-04 15:25:07 点击:85 好评:0
1、观察普洱茶膏体外观 一是如果是黑色,表示生产时间不长;二是膏体表面泛出一层白霜,表示已有一段出产时间,而且白霜愈重,证明陈化时间愈长。至于能否依据挂霜的多少来明确年份,这是一个非常难的课题,因为挂霜的多少除了有时间因素外,也与存放方式有关,裸露在自...
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购买普洱茶膏挑选很重要
日期:2018-06-04 15:23:40 点击:100 好评:0
一品:品留香 茶叶中的香气物质含量低微、组分复杂、易挥发、不稳定,如何让香气在不受外界不良影响的情况下将自身的香气升华,从而提升茶膏的品质,一直是行业内的一大难题,也是消费者在挑选茶膏时需要考量的另一重点要素。记者了解到每克贡润祥普洱茶膏都要经186道工...
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蒙顿茶膏·普洱黑金
日期:2018-06-04 15:23:13 点击:208 好评:0
规格:20克 品类:普洱茶膏(熟) 外形:不规则黑色颗粒 汤色:红润、通透、明亮的宝石红 香气:打破了以往茶膏淡薄的口感,有老茶的药香味 口感:醇厚、绵滑 普洱茶中的黑金子,金子一样的品质 外观黑色明亮,断面亮度更为明显,有普洱茶中的黑金子之誉;像蒙顿其他普...
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蒙顿茶膏·易武春晓
日期:2018-06-04 15:20:42 点击:195 好评:0
品类:普洱茶膏(生) 规格:20克、80克、150克 外观:黑色方形颗粒 汤色:红润、明亮 口感:润滑、微涩、生津回甘 香气:纯正、无异味、滋味悠长 自然的基因,自然的纯净 蒙顿.易武春晓的原料采自六大茶山之一易武正山,具备易武茶的自然基因,饱含灵性与野性。 生茶口...
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故宫博物院藏普洱茶膏
日期:2018-06-04 15:18:05 点击:167 好评:0
故宫博物院藏普洱茶膏!1895年进贡的普洱茶膏,印模精美,每棵约一元硬币大小,雕版印刷字体古朴,两条五爪龙的装饰,一看就是皇家专供。说明中能治百病虽然夸张,但亦可见当年茶膏的药用价值远高过品饮。遗憾的是没有碎片粉末,无法品鉴,只能欣赏。...
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清宫时期普洱茶膏
日期:2018-06-04 15:12:08 点击:154 好评:0
清朝乾隆年间,由于大锅熬制茶膏存在品质上的问题,加上皇室从饮用安全性的角度考虑,因此把茶膏的制作,直接迁入到清朝皇宫内的御茶房(原址在乾清宫东),并且在制作工艺上做了非常大的改进。我们现在所说的宫廷普洱茶膏,主要意义上是指清朝宫廷普洱茶膏。 据介绍,...
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清宫普洱茶膏三大特点
日期:2018-06-04 15:02:26 点击:109 好评:0
1.制作工艺的严谨与考究 清宫御茶房的制茶工匠们在考查大锅熬制茶膏的过程中发现,这 种高温提取的方式对茶叶所含的诸多有效成份破坏严重,使其后续陈化产生障碍。他们借鉴宋代制作茶膏的工艺,又吸收了中国传统酿酒工艺的精华,形成一套工艺考究、工序繁杂又十分合理的...
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清宫普洱茶膏的主要用途
日期:2018-06-04 15:01:35 点击:305 好评:0
普洱茶膏在清朝时期达到了鼎盛,而对于清朝时期的普洱茶膏,其实用途是很明显的,下面就去详细的了解一下。 一、超贵族的身份皇权的象征 清朝皇宫将普洱茶膏的制作搬到宫廷御茶房制作,最初的考虑是安全性的因素,害怕投毒。但御茶房接手后,又面临对不合理工艺改进问题...
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对清宫茶膏理解上的误区
日期:2018-06-04 14:59:54 点击:189 好评:0
当下,一提到清朝宫廷普洱茶膏,很多人都把它和传统大锅熬制的茶膏联系起来,其实这是不正确的。 大锅熬制的茶膏,在反复高温熬制中,其诸多的生物酶消失,使茶膏后续的转化缺乏动能,只能向霉变转化,不可能长期存放;二是茶叶在高温的状态下,大量营养物质会随水蒸气...
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唐朝与茶膏的渊源
日期:2018-06-04 14:58:50 点击:212 好评:0
在中国的历史发展中,唐代是我国茶业和茶叶文化发展史上的一个重要时代,史称茶兴于唐。陆羽作《茶经》、建立茶政收税、茶马贸易、民贡与官贡茶品的出现,都标志着茶业在唐代出现了前所未有的繁荣。这期间,茶膏也做为贡品悄然出现,所不同的只是以民贡方式出现。 唐代...
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古代对茶膏的一些用途
日期:2018-06-04 14:56:58 点击:208 好评:0
二龙戏珠茶膏赏鉴一是做为独立的茶品纳入宋代的茶品名录。如北宋第一位茶著者陶谷(公元907960年)在撰写《茗荈录》时,就将两款茶膏纳入其中:一种是玉蝉膏,另一种是缕金耐重儿。 虽然《茗荈录》主要记述茶事的十八个趣闻,但我们从这些描述中看到这两款茶膏的名称,标志...
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古代茶膏的制作工艺分为三类
日期:2018-06-04 14:54:40 点击:280 好评:0
(一)民间土法熬制工艺 民间土法熬制工艺是流传在云南民间的茶膏制作工艺,主要用于制作普洱茶膏。由于民间技术力量有限,这一工艺实际上非常粗糙和简陋。土法熬制工艺主要是采用高温煮沸,令茶叶中的各种成分溶解到茶汤中,然后再以高温煮沸的方式蒸发茶汤中的多于水...
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什么是茶膏?它为什么是普洱茶中的“劳斯莱斯”
日期:2018-06-03 13:35:39 点击:267 好评:0
普洱茶膏是将茶叶经过加工与发酵后,采用特殊方式将乔木大叶种茶叶纤维物质与茶汁分离,再将获得的茶汁进行再加工而成。...
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普洱茶膏的陈化
日期:2018-06-02 12:01:35 点击:201 好评:0
清末、民国时期,随着勐海茶区的逐渐兴旺,茶叶产制中心从江北古六大茶山转移到以勐海为核心的江南古六大茶山(勐海、勐宋、南糯、南峤、巴达、景迈),勐海茶区由此成为了近代普洱茶的核心产地,大量普洱茶远销海外,深得华侨喜爱,并获得了侨销圆茶的美称。借此,云南...
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鉴别普洱茶膏优劣的技巧
日期:2018-06-02 10:41:37 点击:253 好评:0
中国是世界茶叶的原产地,也是世界上最早使用茶叶的国家,茶叶的栽培种植已有数千年的历史。早在西周时期,茶就作为贡礼,被西南的小国贡奉给周武王;到了西汉,茶成为普通的商品,往来于商贾市民之间。而到了唐代,饮茶品茗已蔚然成风,茶叶也开始走出国门,传入了朝鲜...
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普洱茶膏的另类喝法
日期:2018-06-01 17:36:15 点击:169 好评:0
自古以来,讲究品茗的人,不仅注重品茶韵味,还强调泡茶品茗情趣,想要体会这份乐趣,必须掌握冲泡佳茗的技法。 发现用调饮的方法饮用普洱茶膏,是茶膏饮用中的另类,却也是值得推荐的一种好方法。 首先,人体的差异,有对特殊营养的一并需求。这是中国传统养生的一大发...
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晚上喝普洱茶膏会失眠吗
日期:2018-06-01 17:35:35 点击:242 好评:0
普洱茶越来越受大众关注和欢迎。但同时人们对它也有一些困惑,比如喝普洱茶会失眠吗? 我们常听说,睡前喝茶会失眠,因为茶叶里含有茶多酚。但对于普洱茶膏,却存在着特殊性。采用云南特有的大叶种晒青毛茶制成的普洱茶膏,茶多酚含量很高,提神消炎功效特别明显,抗防...
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喝普洱茶膏的禁忌
日期:2018-06-01 17:34:35 点击:431 好评:0
鲁迅先生曾经说过:有好茶喝,会喝好茶,是一种清福。其实要喝好茶,必须先了解茶的一些知识 ,今天顺和聚落就和您一起来看看喝普洱茶膏的一些禁忌。 喝普洱茶膏有哪些禁忌? 中国人常说:水能载舟亦覆舟。饮茶也是如此,饮茶如果不合时、不合理,那么它不仅对身心无益...
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普洱茶膏艰难的复出之路
日期:2018-06-01 14:52:57 点击:136 好评:0
众所周知,茶膏具有茶中黄金的美誉,一直是作为贡品被朝廷所把持着,所以,随着清王朝的解题,茶膏的工艺不幸失传,普洱茶膏逐渐走出人们的视线。 随着人民生活水平的提高,普洱茶的再度兴起,有识之士想起普洱茶膏这种普洱茶成员中最高贵的品种。于是,很多人开始投入...
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茶膏:中国人的智慧
日期:2018-06-01 14:48:18 点击:156 好评:0
茶,这是中国人象征,古代的茶马古道、丝绸之路,无不充斥着茶的身影。作为中国特有的饮品,被世界所称道和惊艳之作,茶的荣誉和价值可见一斑。然而,中国人的智慧,永远超出世界的想象。 茶的发明,在世界上看来,已经是非常具有创新、充满智慧的了。然而,中国人绝不...
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茶膏:茶文化中的一朵奇葩
日期:2018-06-01 14:46:52 点击:236 好评:0
饮茶让我们学会了很多道理,也能够很好地陶冶我们的情操,这就是我国的茶道文化。我们在饮茶的时候,通常要求要学会品茶,在品的过程当中能够提高身心的修养。很多人在高节奏的生活中容易烦躁,容易发怒等,但是一杯清查过后,留给自己的通常是头脑的冷静和身心的放松。...
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条
图文
解说
酸甜的橙红茶膏
普洱茶膏能减肥消食的奥秘
普洱茶贵族--普洱茶膏
茶膏的喝法
茶膏制法大揭秘
茶膏在制作上的特点
宫廷普洱茶膏的由来
茶膏在清代
清朝皇宫制作茶膏的方法
普洱茶膏的用途到底有哪些呢?
茶膏的作用
普洱茶膏养胃的原因
茶膏形成的原因
普洱茶膏介绍
鉴别普洱茶膏的优劣
普洱茶膏滋补茶
冲泡茶膏的过程
唐代茶膏制法
汤色来鉴别普洱茶膏的优劣
普洱茶膏在美容方面的作用
唐代初现的茶膏雏形
鉴别普洱茶膏的技巧
揭秘普洱茶膏制作工艺
清朝宫廷普洱茶膏的特点
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帝泊洱茶珍
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茶膏的那些事
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从普洱茶到普洱茶膏的知识
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茶膏选购有学问,新手入门需谨慎
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中国茶膏简史
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茶膏是与时俱进的普洱茶文化
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人类高尚品味好助手 普洱茶膏
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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