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茶具随着饮食文化变化而变化
日期:2023-08-16 11:20:16 点击:213 好评:0
茶是世界公认的饮料。早在汉代以前我们的祖先就对茶的功用有了很深的认识,饮茶之风先从巴蜀和江南一带向北方发展,然后又从中国向世界各对外传播,成为世界性的饮料。 饮茶的方法从古到今也有几个不同的阶段。从药用到茗饮,最先彩混煮法然后又有煎茶法,这些方法唐代...
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品茶香养“茶宠”
日期:2023-08-16 11:19:39 点击:224 好评:0
若说喝茶是享受人生,那茶宠则是喝茶人的独有乐趣。 茶宠顾名思义,是用茶水滋养出来的宠物。茶宠一般是用紫砂和澄泥烧制而出的陶瓷品,在喝茶的时候用茶汤涂抹或用茶水直接淋透,天长日久之后,这些茶宠会被茶水浇淋的温润可爱,香气四溢。 常见的茶宠造型多以金蟾、大...
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早期茶具介绍
日期:2023-08-16 11:19:03 点击:162 好评:0
品茶之妙,在饮茶文化成为一种时尚的今天,已无需多言了。不说茶之百种千般味,单是千姿百态、造型精巧、美轮美奂、琳琅满目的各类茶器,已经让人赏心悦目,爱不释手了。拥有自己喜爱的茗茶和精美茶器,闻香品茗,以茶会友,交流心得,赏玩杯壶,已经成为领先时代,拥有...
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十四种茶具使用方法
日期:2023-08-16 11:18:34 点击:83 好评:0
茶具的使用方法可以看出来一个人的气质和品味。介绍一下茶杯、茶漏、盖碗、茶盘、茶则、茶挟、茶巾、茶针、煮水器、茶叶罐、茶船、茶海、茶匙、茶荷等十四种常见茶具的使用方法。 一、茶杯的使用方法:茶杯的种类、大小应有尽有。喝不同的茶用不同的茶杯。近年来更流行...
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铁壶煮水可以改善水质
日期:2023-08-16 11:18:20 点击:289 好评:0
云南的普洱茶在广州有不少拥趸,以前,泡普洱茶多用紫砂壶。但是,现在却流行铁壶。 铁壶煮水可以改善水质,使水更软滑、甘甜,改善和提高泡茶的口感,而且还有补铁的功效。除此之外,铁壶还是煮茶利器,因为铁壶烧水沸点温度更高,比一般不锈钢随手泡要高出2~3度,且保...
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紫砂茶具发展演变之历史变迁
日期:2023-08-16 11:18:03 点击:190 好评:0
紫砂茶具起始于宋,到了明代中叶,逐渐形成了集诗书画于一体的紫砂艺术。与其他泡茶的工具最大的不同在于,经过长时期水的滋养,紫砂壶能形成外类紫玉,内如碧云的状态,于是就有了 紫玉金砂的名头,这也是紫砂壶让众多收藏者爱不释手的独特魅力所在。 由于得天独厚的自...
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茶具色调与泡茶的关系
日期:2023-08-16 11:17:46 点击:151 好评:0
如果将茶器的质地分为瓷、火石、陶三大类,瓷质茶器的感觉是细致、高频的,与不发酵的绿茶、重发酵的白毫鸟龙、全发酵红茶的感觉颇为一致。火石质茶器的感觉较为坚实阳刚,与不发酵的黄茶、微发酵的白茶、半发酵的涷顶、铁观音、水仙的感觉颇为一致。陶质茶器的感觉较为...
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茶具各个朝代的发展
日期:2023-08-16 11:16:59 点击:214 好评:0
茶具的发展演变和饮茶的产生息息相关,经历了从无到有、共用到专用、粗糙到精致的过程,随着饮茶的盛行,茶具在不断完善、发展,且种类也越来越多。 唐代以前 最早的茶具同食具、酒具共用。西汉时期王褒《僮约》中烹荼尽具就提到洗净茶具,荼指茶,尽作净解,这便是茶具...
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泡乌龙茶所需的茶具
日期:2023-08-16 11:16:01 点击:428 好评:0
除了茶壶,乌龙茶在冲泡茶的过程中仍用到其它名目繁多的辅茶具,如: 茶船和茶盘。茶船形状有盘形、碗形,茶壶置于其中,盛热水时供暖壶烫杯之用,又可用于养壶。茶盘则是托茶壶茶杯之用。现在常用的是两者合一的茶盘,即有孔隙的茶盘置于茶船之上。这种茶盘的产生,是...
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茶具之用不单单是点缀
日期:2023-08-16 11:14:18 点击:159 好评:0
茶席中的茶与器处于对称性的支配,如果现代人在生活中能对茶器倾心投入,那么茶席所给予人的亲切就不只是为了喝茶。以茶席的桌布看,所用的颜色令人想起一种亲密的附和,用对颜色,会给茶席参与者带来不可思议的安定感。 茶席上的茶器摆设看起来像是一种参道,凝聚精气...
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汝窑功夫茶具怎么养
日期:2023-08-16 11:13:59 点击:218 好评:0
汝瓷始烧于唐,兴盛于北宋(公元1086-1106年的二十年间),因专为宫廷烧造御用瓷器,亦称汝官瓷。汝瓷制作工艺精湛,用料考究,配方独特,烧成技艺高超,由于铁还原达到了最佳效果,超越了当时所有的窑口,是中国青瓷发展史上划时代的创举。北宋后期,由于宋金战乱而失传...
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冲泡大红袍用什么茶具较好
日期:2023-08-16 11:12:46 点击:133 好评:0
大红袍素有茶中状元之美誉,乃岩茶之王,堪称国宝。大红袍产于福建省武夷山,以精湛的工作特制而成。成品茶香气浓郁,滋味醇厚,有明显岩韵特征,饮后齿颊留香,被誉为武夷茶王。大红袍茶树是灌木型,为千年古树,在九龙窠陡峭绝壁上仅存4株,产量稀少,被视为稀世之珍...
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茶具很实用的五种保养方法
日期:2023-08-16 11:12:16 点击:274 好评:0
茶具很实用的五种保养方法介绍如下: 一、彻底清洗 无论是新盏旧壶,保养之前都要把茶具身上的油、蜡、茶垢等清洗干净,爱喝茶者也应勤洗杯,保养起来才会事半功倍。 二、多泡茶 茶具的使命是泡茶,最佳的保养方法便是多泡茶。泡的次数越多,茶具吸收的茶汤也就越多,经...
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唐代茶具的特点
日期:2023-08-16 11:11:32 点击:355 好评:0
唐代的茶具特点介绍如下: 唐代是我国封建社会经济文化兴旺发达、蓬勃发展的时期。在这一时期,唐代的茶饮及茶文化已发展成熟,人注茶具也取得了较大发展,唐代茶具在中国茶具的发展史上占据着重要位置。 饮茶之风在唐代极为盛行,文人士大夫们更将饮茶视为风雅之事。因...
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陶瓷茶具保养方法
日期:2023-08-16 11:10:55 点击:233 好评:0
一般对陶瓷茶具保养的方法主要体现在清洁上面,因为茶具很容易沾上一层茶垢,经常有人说茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。其实这个理论是错误的,茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。茶垢对人体健康是极为不利的。 如何保...
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紫砂茶具鉴赏与选择
日期:2023-08-16 11:08:55 点击:100 好评:0
瓷器茶具的发展,使陶制茶具相形见绌,但紫砂陶具,却能与瓷器茶具争名于世。因此,有人将紫砂茶具称之为紫色瓷器。 宜兴制的紫砂茶具,泡茶既不夺茶真香,又无熟汤气,能较长时间保持茶叶的色香味。据说苏东坡设计了一件茶壶,它以取法自然的古青色树枝作为壶的把手,...
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茶具之茶巾
日期:2023-08-16 11:08:29 点击:784 好评:0
茶巾又称为茶布、亦称巾、洁方、受污。古为拭盏洁器之用。茶巾的主要功用是用来擦拭泡茶过程中残留在茶具外壁的水渍、茶渍,起到干壶作用;于酌茶之前将茶壶或茶海底部衔留的杂水擦干,亦可擦拭滴落桌面之茶水。 材质: 茶巾多为棉、麻等纤维织造而成。 选购: 1、茶巾应...
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水平壶:“功夫茶”的专属茶具
日期:2023-08-16 11:08:09 点击:218 好评:0
我很喜欢、很向往的一种状态,叫做安详。喝茶往往能够让你沉静下来,找到一种安详。不管你喜欢什么样的茶,不管你喜欢什么口味的茶,茶壶和茶杯就是必不可少的器具。而紫砂壶的悠久历史和文化积淀就无需我去再多说。 何谓水平 水平壶的名称来由很有趣,原来是随伴着华南...
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玻璃茶具的保养方法
日期:2023-08-16 11:07:48 点击:204 好评:0
玻璃茶具的保养方法介绍如下: (1)玻璃制品容易破碎,所以在使用、清洁保养时应轻拿轻放,避免玻璃茶具之间的碰撞。 (2)玻璃茶具怕火烤,也怕沸水冲烫,使用时应注意水温不宜过高,避免玻璃茶具破裂。 (3)在使用完之后应该彻底清洁茶具,要将茶渍清除干净,以免产生异味...
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茶器茶具的这些讲究
日期:2023-08-16 11:06:59 点击:180 好评:0
水为茶之母,器为茶之父,作为孕育、盛载茶的器具,茶具是我们鉴赏和品饮茶汤的媒介,器具精洁,茶愈为之生色,因此茶器具的选择与安置对茶起着不可忽视的作用。随着现代社会的发展和饮茶习俗的变化,茶具的种类、形态和内涵都有了新发展,带给大家的不仅有美味的茶汤,...
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“茶具”的发展改进
日期:2023-08-16 11:06:15 点击:171 好评:0
古人饮茶之前,先要将茶叶放在火炉上煎煮。在唐代以前的饮茶方法,是先将茶叶碾成细末,加上油膏、米粉等,制成茶团或茶饼,饮时捣碎,放上调料煎煮。煎煮茶叶起于何时,唐代以来诸家就有过争论。如宋欧阳修《集古录跋尾》说:于茶之见前史,盖自魏晋以来有之。后人看到...
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茶具的种类有哪些
日期:2023-08-16 11:05:54 点击:201 好评:0
茶具的种类有哪些呢?今天小编就给大家简单的讲讲,下面就一起来看看吧! 1、金属茶具 铜茶壶金属用具是指由金、银、铜、铁、锡等金属材料制作而成的器具。它是我国最古老的日用器具之一,早在公元前18世纪至公元前221年秦始皇统一中国之前的1500年间,青铜器就得到了广...
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石雕茶具富有极高收藏价值
日期:2023-08-16 11:05:31 点击:158 好评:0
我国很早就有石雕,取石头雕刻成茶具,是一种融艺术性与实用性于一体的创新。石雕茶具的题材非常丰富,大多源于现实生活,有着浓厚的生活情趣,石壶是石雕茶具的一大宗,石壶重于实用性,其在取材方面注重石质的内在结构,质地要细腻,保温性要好,还要易于清洗以有利于...
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仿鼓壶:一鼓做气击鼓而歌
日期:2023-08-16 11:05:15 点击:154 好评:0
传统器型的壶里,人们最赏识的除了石瓢就是仿鼓了。 仿鼓壶是众多传统器型中最为经典的一款,也是最受壶友喜爱的紫砂款式之一。经过不知多少名家大匠锤炼,可谓是炉火纯青了。造型古朴典雅,简练端庄,此种造型这么多年来经久不衰。 仿鼓壶壶体是仿照鼓的造型创作而成,...
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图文
解说
紫砂壶收藏法则
用紫砂茶具喝茶需注意的细节
紫砂壶各类器型鉴赏标准
紫砂意韵的三种境界
紫砂壶实体与虚空间
紫砂壶收藏的九个智慧点
紫砂壶常见的线条装饰工艺
去掉名家附加利润,在中国想做
喝茶必备的一些茶具你有吗
紫砂壶的泥原料简介
紫砂壶泡茶的好处与讲究
最常见的20种紫砂壶
紫砂壶市场炒作成份大收藏需看
怎样判断瓷器茶具是否有毒
十点教你鉴别原矿紫砂壶
柴烧之美茶器的浴火焚身
老茶头冲泡介绍
常用的乌龙茶器具
紫砂壶,透气性最好的是哪种泥
紫砂泥调砂
先养心后养壶
为何紫砂壶上都要有印章
南北风俗有异看看他们都喜欢什
紫砂壶产生异味的处理办法
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1
紫砂壶的奇妙之处
2
挑壶误区:敲壶、追求完美
3
“景舟大石瓢”的创意由来
4
紫砂壶的保养五个禁忌
5
铸铁壶内壁的秘密
6
古今中外的“怪壶”千姿百态
7
像童话一般的茶宠
8
清朝时期的陶瓷文化
9
紫砂壶是反映时代风尚的产物
10
陶瓷文化的悠久历史
11
铁壶使用的入门及保养法则
12
紫砂玩家常见的认知误区
13
中国茶对英国陶业的影响
14
鱼化龙壶:一鱼一龙 神韵灵动
15
紫砂朱泥与红泥有何区别
16
豆腐开壶法的优缺点
17
万能泡茶茶具——盖碗,还原茶之风味
18
紫砂小知识:紫砂壶为什么要多遍烧?
19
建盏为什么在宋代盛极一时
20
紫砂壶艺的继承与创新
21
紫砂壶艺的审美因素
22
茶托——托起一份真诚
23
紫砂泥料:“原矿泥料”与“陈腐泥料”何以
24
当代陶瓷收藏切忌好高骛远
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