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武夷岩茶品种茶传记：最疯狂的“牛肉”
日期：2023-12-14 10:57:09 点击：292 好评：0

在武夷山大面积推广，也就是上世纪八十年代中期的事情，当时不少茶园都改种上了香高的肉桂和汤醇的水仙，这两个品种也就成了武夷岩茶的当家品种了。...查阅全文

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茉莉花茶是怎么制作出来的？茉莉花茶的功效与作用
日期：2023-12-14 10:54:35 点击：376 好评：0

茉莉花茶是用绿茶作为原料，通过与茉莉鲜花拌和的方式，利用茶叶吸香，茉莉花吐香的特性，进而加工而成的。整个加工过程没有人工添加助剂的使用，算是纯天然的产品，可以长期饮用,茉莉花茶为什么这么香，和制作工艺是有直接关系的。...查阅全文

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新鲜绿茶保存正确的5大要点
日期：2023-12-14 10:48:25 点击：174 好评：0

一般大多数茶叶都具有很强的吸湿还潮性。存放时，相对湿度在60%较为适合，超过70%就会因吸潮而发作霉斑，进而酸化变质。特别是在阴天、下雨的时候，记得要把茶叶袋子封紧，以免受潮。...查阅全文

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坦洋工夫红茶有提神醒脑的功效吗
日期：2023-12-14 10:32:36 点击：192 好评：0

坦洋工夫红茶中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更显敏锐，记忆力增强；又能加速排泄乳酸（使肌肉感觉疲劳的物质）及其他体内老废物质，达到消除疲劳的效果。...查阅全文

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坦洋工夫红茶要如何存储？
日期：2023-12-14 10:31:56 点击：197 好评：0

坦洋工夫红茶外形紧结圆直匀整，带白毫，色泽乌黑有光，内质香气清鲜高爽，汤鲜艳呈金黄色，滋味醇厚，叶底红匀光亮；对于这么好的茶叶，很多茶友购置回来后，一般都不会立即饮完，这就涉及到如何保存坦洋工夫红茶的问题了。...查阅全文

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滇红工夫茶对人体的保健功效
日期：2023-12-14 10:26:59 点击：180 好评：0

一边孜孜不倦熬着夜，一边勤勤恳恳的贴着面膜，人未到中年，“脱发”“胃病”……等中年症状纷纷找上门，这种情况下，一般应该怎么办呢？多喝茶。六大茶类对人体的功效各有不同，而且选择喝茶养生，既健康又高雅。...查阅全文

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什么是荒野白茶？荒野白茶到底好在哪儿？
日期：2023-12-14 10:16:49 点击：145 好评：0

荒野白茶，指的是生长在福鼎的高山或者斜坡上的茶。因为这些地方的茶叶采摘困难，交通不便，在以前白茶不值钱的时候，这些茶园多年无人管理，被废弃。...查阅全文

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君山银针茶为何两次被开国领袖称赞
日期：2023-12-14 10:13:35 点击：211 好评：0

开国领袖毛泽东生平不嗜酒，但爱好喝茶，尤其对家乡茶更是情有独钟。1959年毛主席在家乡韶山喝到君山银针时，情不自禁地说，“这茶好，这茶好，是会跳舞的茶”。...查阅全文

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滇红工夫红茶缘起之萎凋
日期：2023-12-14 10:08:13 点击：152 好评：0

工夫红茶是我国特有的传统产品，已有300多年的生产历史。保持了世界驰名的、独具风格的“祁红”“滇红”“闽红”等工夫红茶产品，在国际市场上仍占有特定市场。...查阅全文

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关于红碎茶初制工艺你一定不了解
日期：2023-12-14 10:02:08 点击：210 好评：0

红碎茶与工夫红茶在初制工艺上是有差别的，具体在于，红碎茶的初制工艺分为：萎凋——揉切——发酵——干燥四道工序。...查阅全文

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红茶的哪些内含物会对其品质造成影响
日期：2023-12-14 09:55:20 点击：106 好评：0

茶叶的化学成分是茶叶品质和保健功效的基础，茶叶的化学成分由3.5%-7%的无机物和93%-96.5%的有机物组成。构成茶叶有机化合物或以无机盐形式存在的基本元素有30多种，主要为：碳、氢、氧、氮、磷、钾、硫、钙、镁、铁、钼、氟等。...查阅全文

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安溪铁观音茶叶的味道是什么样的
日期：2023-12-14 09:47:28 点击：137 好评：0

安溪铁观音茶叶究竟是什么味道呢？有些朋友说是甜的，也有些朋友觉得是苦的，还有些朋友觉得是鲜的？那么，安溪铁观音茶叶到底是什么味道呢？...查阅全文

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那么多人喜欢白茶的原因是什么
日期：2023-12-14 09:06:56 点击：268 好评：0

相比于岩茶、普洱、铁观音，白茶不以力量与厚度见长，它有着原汁原味的本色，清新淡雅的鲜爽，雨过花落的清香。是的，它像一个来自乡野的少女，清纯质朴，浑然天成。...查阅全文

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细说六堡茶：看完这篇再也不上当
日期：2023-12-13 17:41:33 点击：251 好评：0

近年来，随着六堡茶宣传力度的不断加大，一直盛名在外的六堡茶“墙内开花墙外香”的局面也在逐渐改变，受到越来越多的茶友的喜爱。又因其在一定的年份内，越陈越佳的特质，在茶叶收藏爱好者中受到追捧。...查阅全文

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“月光白”究竟是什么茶?它是普洱茶吗?
日期：2023-12-13 17:40:47 点击：233 好评：0

事实上，严格来说，月光白属于白茶类——云南的白茶。白茶的制作工艺：萎调，干燥，轻度发酵;云南大叶种：多采用景谷大白茶为原料，也有用澜沧景迈、临沧等地的原料。...查阅全文

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入春这么喝茶才能春风得意
日期：2023-12-13 17:35:26 点击：147 好评：0

入春时节饮茶，仍需注意与自身体质相合。如新制焙火茶品等偏性过重的茶品不宜饮用。绿茶、花草、白茶应是当下时节的上选。想清热又怕伤胃，可加入一些枸杞和黄芪。...查阅全文

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明前龙井和雨前龙井的区别
日期：2023-12-13 17:34:28 点击：322 好评：0

龙井茶始产于宋代，明代益盛。清明节前采制的龙井茶简称明前龙井，美称女儿红；谷雨前采制的叫雨前茶。“雨前是上品，明前是珍品”，所以明前龙井是龙井茶中的极品。...查阅全文

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一入老茶深似海从此茶人是痴客
日期：2023-12-13 17:33:16 点击：362 好评：0

岩茶讲究的是隔年陈，台湾散文家林清玄在《沉香三盏》一文中，讲到陈年乌龙茶。他说，经过多年醇化，火气早已褪去，乌龙的甘香已经蕴藏起来，只剩下拙味。林清玄用一个“拙”字来形容陈茶。...查阅全文

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俄罗斯茶文化里人们爱喝的红茶是来自中国的红茶
日期：2023-12-13 17:32:27 点击：240 好评：0

众所周知，中国是茶的故乡，也是茶文化的发祥地，中国人饮茶的历史由来已久。俄国人饮茶的历史虽不算太长，但茶在俄罗斯民族文化中却占有重要位置。俄国人不但喜欢饮茶，而且逐步创造并拥有了自己独特的茶文化。...查阅全文

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不是所有的龙井茶都叫做西湖龙井
日期：2023-12-13 17:05:54 点击：194 好评：0

来自西湖以外的产区，只能称为浙江龙井。甚至有来自外省的“假龙井”，跟正宗西湖龙井的品质相差甚远。真正的西湖龙井，量少价贵，不怕没钱买，就怕有钱也买不到真的！...查阅全文

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大红袍是什么？大红袍跟红茶的区别？大红袍怎么泡？
日期：2023-12-13 17:05:33 点击：224 好评：0

根据国家颁布的“武夷岩茶地理标志保护产品”的定义，“武夷岩茶”是指在武夷山独特的自然生态环境条件下，选用适宜的茶树品种，进行无性繁殖和栽培，并用独特的传统加工工艺制作而成，具有岩韵（岩骨花香）品种特征的乌龙茶。...查阅全文

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金骏眉是否为红茶之最？金骏眉和正山小种的关系？金骏眉怎么泡？
日期：2023-12-13 17:05:13 点击：212 好评：0

《中国茶经》介绍，正山小种之“正山”，乃表明是真正的“高山茶地区所产”之意，凡是武夷山中所产的茶均称作正山，而武夷山附近所产的茶称外山。正山小种，产于武夷山市星村镇桐木关一带，是世界上最早出现的小叶种红茶，约有300多年的历史。...查阅全文

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了解白茶“变味”的3大问题
日期：2023-12-13 17:03:15 点击：81 好评：0

《本草纲目》中记载：“白茶性寒凉，功同犀角。”可见白茶的口碑是历史上就有记载的。白茶的保健功效，不仅在民间被广泛使用，现代科学与医学也在不断深入地研究它。...查阅全文

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怎样冲泡玫瑰花茶？玫瑰花茶有哪些功效与作用？
日期：2023-12-13 17:01:13 点击：217 好评：0

由于玫瑰花茶有一股浓烈的花香，治疗口臭效果也很好长期饮用可改善睡眠。玫瑰花茶还有助消化、消脂肪之功效，因而可减肥，饭后饮用效果最好。...查阅全文

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图文解说

红茶可降低心肌梗塞发病率

白琳工夫帮助减肥的原因

福鼎大白茶特征

英德红茶存放于冰箱

红茶贮存不宜长

鉴别工夫红茶优劣的指标

红茶具有杀菌消炎的作用

英德红茶的制作工艺

包装不同川红茶叶保质期不同

川红产地茶树特色

红茶之川红茶树营养分析

抹茶和绿茶粉的区别

绿茶的7大好处

绿茶的新茶与陈茶如何分辨

老枞水仙的特点

肉桂的特点

白毫银针的药用价值

铁观音发展史

红茶的栽培

红茶的加工

红茶的饮用注意事项

十大名茶之龙井茶

黑茶所含氟浸出率的研究

助消化防流感喝红茶

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18 每天喝三杯安化黑茶可有效稳定血压

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20 你喝的红茶很甜很香可就要小心了

21 安化黑茶：一支千两定乾坤

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23 白毫银针是老茶好喝还是新茶好喝

24 老白茶枣香、陈香、药香、荷香形成的原因

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