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十大名贵古树普洱茶的特点分析
日期:2023-08-28 16:29:09 点击:228 好评:0
古树普洱茶的概念,宽泛讲为野生或人工种植100年以上的云南大叶种乔木茶。古茶树的根植较深,不需要人工浇水施肥,所需水分及营养靠树根自身汲取,因此茶叶本身所含的矿物质相对较高,更加耐泡,更具香气,滋味醇厚,回甘生津,属于环保型茶叶。 名山名寨,声名远播,古...查阅全文
茶友一起说茶事(一)
日期:2023-08-28 16:28:40 点击:169 好评:0
【投机必败】 @老茶鬼微刊:普洱茶可以作为藏品,但千万别当作投资品。藏,是为了品饮,把玩,鉴赏,量入为出,乐在其中。一旦着了投资的道,心态就会失衡,天天惦记着涨跌,畏手畏脚,患得患失,完全丧失了品茶玩茶的乐趣。茶市水深,纵然砸进几百万也难起波澜,何况涨...查阅全文
浅谈古树普洱茶的两个工艺
日期:2023-08-28 16:28:14 点击:108 好评:0
古树普洱茶的工艺,我相信了解古树普洱茶行业的人多多少少都会有一定的了解。但这种了解也就基于现在大家通用的古树普洱茶国标中的工艺。相对其他行业来说非常基...查阅全文
喝茶 茶味才是关键
日期:2023-08-28 15:55:54 点击:88 好评:0
茶的味道要具体描述起来有点难,因为每个人的口味不同,一泡茶给不同的人喝会得到不同味道。再有,茶的味道与树龄,制作工艺,以及生长环境、甚至天气阴晴都有关。所以很难用一个准确的词来讲一种茶的味道。 武夷红茶 红茶是全发酵茶,全发酵的茶最大特点是醇,红茶的味...查阅全文
普洱茶水温会不会决定香气与口感
日期:2023-08-28 15:37:16 点击:103 好评:0
在我刚接触普洱茶的时候,基本上这不是一个话题,沸水冲泡是主流的共识。后来渐渐这共识有所松动,已经有不少人在冲泡古树生茶中尝试降低水温,取得很好的效果,而今天我带给大家的信息可能要远远超过这个范畴。 熟悉的茶友知道,一款茶的冲泡水温对于一款茶的表现来说...查阅全文
分享几个关于普洱茶熟茶的小知识
日期:2023-08-28 15:23:17 点击:141 好评:0
普洱茶因为加工工艺的不同,所以分出来普洱生茶和普洱熟茶之分,对于生茶和熟茶,也是不同的人有不同的喜爱,有人喜欢喝生茶霸道,有人喜欢熟茶的湿润,这里小编来给大家分享几个普洱熟茶的小知识! 普洱熟茶可以夏天喝吗? 很多人对于普洱熟茶会有一个看法,就是因为夏...查阅全文
泡好一杯茶茶师需要学什么
日期:2023-08-28 15:21:02 点击:222 好评:0
课程特色 求实: 真正学会泡好一杯中国茶,了解茶学知识,系统掌握泡茶技艺、技能。踏踏实实学足茶师所具备的基本功,从无到有建立茶学知识体系。 求美: 感知茶艺美学中真、善、美,感知茶的色、香、味、形之美,享受中式传统美学雅致生活,提高对茶艺的审美能力、创新...查阅全文
普洱茶中最神秘的东西是什么
日期:2023-08-28 15:18:30 点击:86 好评:0
普洱茶中最神秘的东西是什么呢?今天小编就和大家来谈谈,下面就一起来看看吧! 温度是普洱茶中一种神秘的东西。从茶树到茶叶,从茶叶到茶杯,温度一直伴随着普洱茶。 普洱茶的原料是云南大叶种晒青毛茶。而云南大叶种是中国著名茶树良种,云南省大叶类茶树品种的总称。...查阅全文
老茶就是一笔糊涂账 佛曰:“不可说”
日期:2023-08-28 15:18:05 点击:187 好评:0
卖不完的88青,道不明的大白菜。这就是普洱茶老茶的故事,记得2014年茶博会的时候,一位圈内大咖讲了这样一句话:做茶的人都在,茶也都在,唯独茶的真相不明。 所谓茶的真相不明,一是茶的产量不明,二是茶的去处不明。就拿88青来说吧,有传闻说是几百件,也有传闻说是...查阅全文
普洱茶饼上每一个数字有什么含义呢
日期:2023-08-28 15:17:44 点击:291 好评:0
普洱茶饼上每一个数字有什么含义呢?下面就随着小编一起来看看吧! 1、普洱茶饼的唛号 普洱茶饼用来表示普洱茶名称的数字,就叫唛号,这是由广东方言翻译过来的。 上世纪70年代,云南省茶叶进出口公司发现市场上的茶品混乱不堪,极大影响了茶品的外销。 为解决这一问题,...查阅全文
什么时候才是普洱茶的最佳饮用期呢
日期:2023-08-28 15:13:21 点击:225 好评:0
普洱茶圈子里的茶友们会有一个话题经常问起,一款普洱茶的最佳饮用时间是在什么时候呢?一些茶友觉得应该以这款普洱茶冲泡出来的香气来判断这个饮用时间点,而有专门做茶叶的经销商则觉得应该是以这款茶的原料来做为时间点的基础来判断,有学者认为最好的判断基础应该是...查阅全文
浅谈普洱茶为什么不会过期
日期:2023-08-28 15:05:54 点击:106 好评:0
喜欢普洱茶的茶友们都知道普洱茶只要储存的好,是不会有过期这一说法的,放的时间越长越好,相信很多茶友们都会有这种疑问,既然是饮品怎么就不会过期呢,下面小编和大家一起来讨论一下,普洱茶为什么不会过期这个问题吧。 普洱茶一直以来有着越陈越香的美称,从传统意...查阅全文
有些茶再收藏一百年也是垃圾
日期:2023-08-28 15:02:18 点击:115 好评:0
古玩界有一句名言:如今贵重的古玩,在制作时就已是珍品;如古玩本身没有价值,并不会因为制作时间久远而显得珍贵。简单地说,垃圾放一千年还是垃圾。引申到茶的收藏,也是如此。不好的茶,藏一百年还是垃圾。 一、施化肥农药的茶 首先,施化肥农药的茶叶中会含有不是茶...查阅全文
七彩云南生熟配茶砖猛“拍”出市场 它会是下一个茶行业的“爆点
日期:2023-08-28 14:54:19 点击:213 好评:0
冷暖哪可休,回头多少个秋?寻遍了却偏失去,未盼却在手,我得到没有,没法解释得失错漏,刚刚听到望到便更改,不知哪里追究 人生在世,一生何求?一缕白烟,一席青瓷,一杯浓香,一语夕阳,足矣。一生何求,便是在这样的环境下被研制出来... 一生何求是七彩云南2016年1...查阅全文
普洱茶的审评技巧
日期:2023-08-28 11:24:48 点击:204 好评:0
国内外食品行业,对于品评人员有一套测试和挑选办法。如通过五味初试,考查对甜味、咸味、酸味、苦味、鲜味的辨别能力,考查对不同浓度的四味的鉴别。通过测试合格人员,还要经过系统学习基础业务知识,严格培训才能上岗。 评茶师在中国也是一样的,评茶师最先要具备的...查阅全文
全手工的茶才是好喝的茶?
日期:2023-08-28 11:14:49 点击:110 好评:0
手工制出好茶需要多年经验,机器制茶则方便许多,手工制茶需要耗费人力时间,机器制茶会解放部分人力节约时间,手工制茶更能控制茶的变化,量很少,机器制茶,茶质较统一,量大。这样看来,喝手工制茶与喝机器制茶,并无高低之分,似乎是鱼与熊掌的选择,你会怎么选? ...查阅全文
阴影的背后是阳光 难熬的时刻总有茶
日期:2023-08-28 11:12:34 点击:154 好评:0
喝茶喝的不是水,而是滋味,甚至不是茶的滋味,而是内心和人生的滋味。 中国茶友会 人生像喝茶,水冷了非要再续,也续不出原来的味道。 茶叶与健康 茶带着大山里的清香与朴素,来到繁华的大都市,温暖着每一个爱她的人。 中国茶讯 人生百味里,最耐人寻味的,便是一个淡...查阅全文
如何买到放心普洱茶
日期:2023-08-28 11:09:17 点击:220 好评:0
普洱茶,又名滇青茶,属于黑茶类,因原运销集散地在普洱县,故名普洱茶。普洱茶饮用方法丰富,茶汤浓厚,香气持久,经久耐泡,近几年来市场行情异常火爆,越来越多的人喜欢上了这一茶品。 普洱茶是云南的代表茶叶,是各种云南紧压茶的总称,包括方茶、饼茶、紧茶等,普...查阅全文
教你如何辨别红茶与普洱茶
日期:2023-08-28 11:02:08 点击:143 好评:0
近年来,普洱茶市场异常火爆,购买收藏普洱茶的茶友也越来越多。由于普洱茶和红茶在汤色上区别细小,很多人将普洱茶误认为红茶,又将红茶认作普洱,下面,就介绍一下这两类茶叶产品的区别。 一、类别不同 普洱茶属于再加工茶类,而红茶属于基本茶类。基本茶类包括绿茶类...查阅全文
有陈味和霉味的普洱茶品质究竟好不好
日期:2023-08-28 10:53:19 点击:102 好评:0
昆明今年的夏季,几乎整季都是雨水连绵,惊雷阵阵,少有往年火辣的太阳。不少把茶存在昆明的茶友担心茶叶受潮,常在说茶网公号后台问道,茶叶要如何防潮?茶叶受潮后该如何处理?如何区分普洱茶的陈味和霉味?。 关于普洱茶的存放等相关咨询的问题解答,之前董玥说茶专...查阅全文
浅谈普洱茶性
日期:2023-08-28 10:48:32 点击:177 好评:0
普洱茶是各种茶类中最神奇的一族。21世纪初,在现代马帮头骡的清脆铃声中,这类神奇的茶穿越了时光隧道,带着古老的传说,带着健康的问候,甚至还带着漂洋过海的艳遇走进了大都市的上层社会,并且很快成为时尚饮品,迷倒了越来越多的人。 普洱茶的茶性很复杂,云南农业...查阅全文
看懂六大茶类从此做个懂茶人
日期:2023-08-28 10:43:55 点击:122 好评:0
中国产茶历史悠久,茶叶产地遍布全国。在悠久的茶叶发展历史中,我们智慧的劳动人民因地制宜发明出了各式各样的制作工艺,茶也因产地、茶树品种的不同逐渐形成了各类茶种。今天我们一般把茶分为六大类,各类茶有它的产地范围,这里将有图有真相的为大家介绍下六大类茶的...查阅全文
普洱茶江湖上关于白菜的那些事
日期:2023-08-28 10:42:16 点击:179 好评:0
在新世纪的普洱茶史上,有一个系列茶,被人用白菜来称呼,在后来,更是成了班章茶叶优质的代名词和推广者,可以说,没有这个系列的茶,就不会有今天的班章或老班章!有很多新茶友,经常疑惑,因为,在他们听到的信息来看,白菜系列代表了以下内容:改制前大益(福今),...查阅全文
普洱熟茶藏几年才好喝
日期:2023-08-28 10:23:37 点击:220 好评:0
你爱喝普洱熟茶吗?你觉得怎样的普洱熟茶好喝? 就普洱熟茶而言,不同的熟茶存放的时间往往不一样,是否好喝就要看茶叶本身的发酵程度,以及本身用料的等级,以及存放地点所决定的转化速度。 除了自身原因,还要看个人喜欢哪个阶段的味道,有人喜欢新茶的锋利,有人喜欢...查阅全文
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这是我们要的班章易武茶的本质
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好普洱茶是陈化出来的 做到这
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