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34个喝茶的理由
日期:2023-08-26 14:12:31 点击:130 好评:0
因为,茶是一种生活方式 1.喝茶会让生活更丰富 除了逛画展、拍人物、到小剧场看一出话剧,还可以去茶会,坐坐、喝茶、聊天、发呆、思考,给生活留个空隙。慢生活,会充满有氧气感。 2.喝茶会让身体更健康 因为喝茶,连便便也能干净彻底。 3.喝茶会让身心更愉悦 即使任性...
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各种茶的核心工艺
日期:2023-08-26 14:10:18 点击:124 好评:0
1、绿茶的核心工艺是杀青; 2、白茶是阳光干燥和自然存放; 3、黄茶的重点是闷黄; 4、乌龙茶核心工艺在于看青做青与焙火退火; 5、红茶的关键在于较彻底的酶促发酵; 6、黑茶的原理是彻底的菌类发酵,核心工艺是渥堆。...
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消费者眼中的好茶
日期:2023-08-26 14:05:27 点击:170 好评:0
市场上每年都会流行的茶,但是何谓好茶?消费者说了算,一直认为茶的优劣在无健康隐患的条件下,但是因人而宜,适合自己的才是好茶,别人说好不一定好,但在大多数消费者中的好茶可以简单总结为以下几点。 1.不发霉,变质等损害健康的茶。 2.符合个人口味喜好的茶。 3.不超...
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发酵茶与不发酵茶哪种好
日期:2023-08-26 14:04:53 点击:165 好评:0
发酵茶是指在茶叶制作中经过发酵工序的茶,可以分为轻发酵茶、半发酵茶、全发酵茶和后发酵茶。 不发酵茶,即是绿茶,没有经过发酵工序,较多的保留了鲜叶的天然物质。 发酵茶 茶树茶芽经过萎凋、揉切、发酵、干燥等初制工序制成毛茶后,再通过精制而成的茶,就是发酵茶....
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味蕾带你品岩茶
日期:2023-08-26 14:04:15 点击:74 好评:0
品茶是一门学问,品岩茶更是一门极深的学问。工欲善其事,必先利其器,要对岩茶滋味有深刻体会,就要先了解我们品茶最重要的工具舌头。 深入了解舌头不同部位的味觉感受,有助于体会武夷岩茶特有的啜饮品鉴法,才能真正体会岩茶真韵。 欲品茶汤先弄懂味蕾 我们辨别味道...
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为什么喝茶不能解渴还有越喝越渴的节奏
日期:2023-08-26 13:55:09 点击:449 好评:0
不知道茶友们有没有这样一个感受:秋冬季节,天气干燥,容易口渴,这时候想要泡一杯茶来解解渴,但是万万没想到,这茶非但不能解渴,反而有越喝越渴的节奏? 小陈也遇到过这样的问题,不管是夏天还是冬天,多少都遇到过几次这样的情况? 那为什么我们喝茶的时候会越喝越...
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喝茶过敏不一定是茶引起的
日期:2023-08-26 13:54:21 点击:356 好评:0
听说过花粉过敏,吃海鲜过敏,喝酒过敏,但你有听说过喝茶过敏的吗?有不少人喝完茶后出现浑身长红斑、起红疙瘩的现象,严重的还会出现头晕、呼吸困难等症状,从此与茶绝缘,再也不敢喝茶了,那喝茶真的会过敏吗? 要想知道喝茶真的会过敏吗,我们要先了解什么是过敏?百度...
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中国茶文化酒文化的差异和变迁
日期:2023-08-26 13:51:12 点击:131 好评:0
中国的茶文化和酒文化有着异同点,迎客以茶,送别以酒,这就是说用茶酒待客的两种场合。其用茶和酒待客的气氛也不相同。茶是静雅,酒是喧嚣,茶是内省,酒是发泄的。酒的奔放,茶的内敛;酒可令人血活性起,茶可使人心平气和;酒就好比燕赵之士,激昂慷慨,茶却有如江南女...
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说说易武普洱茶
日期:2023-08-26 13:42:01 点击:144 好评:0
今天晚上,我们进入到另一个环节,易武茶。易武茶,是一个统称,也许应该说是一个流派。如果说布朗走的是刚猛的路线,则易武走的就是阴柔路线了。而且,我们回顾普洱茶的历史,会发现普洱,本来就是一个从粗犷到柔润,再到目前百花齐放的历程。是的,普洱茶在历史上,是...
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速溶茶的安全之路
日期:2023-08-26 11:53:05 点击:102 好评:0
曾几何时,食品安全问题成为国人挥之不去的梦魇,而传统饮茶同样存在重金属超标及农药残留的弊端。如今在市场上出现的速溶茶,本着成为人们健康问题解决方案的方式,摆脱了人们在安全性方面的诸多困扰。在这里我们以江河一润的速溶茶产品为例。 首先是从产品的源头抓起...
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礼品茶送礼有哪些讲究
日期:2023-08-26 11:52:16 点击:161 好评:0
中国是礼仪之邦,五千年的历史源远流长,积蕴的礼仪文化博大精深。礼尚往来,来而不往非礼也的思想更是早已深入人心。时值年末佳节,正是走亲访友互赠礼品最频繁之际,礼品茶一直深受广大消费者青睐,但这礼该怎么送呢?小编今天就简单介绍下送礼品茶都有哪些讲究,一起...
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茶叶水到底是酸性还是碱性它的PH值多少呢
日期:2023-08-26 11:51:54 点击:402 好评:0
茶叶是非酒精的三大饮料之一,是人们生活的必须品。那么,我们通常喝的茶叶水到底是酸性还是碱性呢?有人说茶是酸性的,因为喝茶刮胃有助于消化,也有人说茶是碱的,因为有茶碱,众说纷...
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普洱茶中的烟味和黑点是怎么造成的
日期:2023-08-26 11:10:51 点击:127 好评:0
所谓杀青,杀的是青,青即青青的鲜叶,为何要杀?因为任由它自然氧化的话,整个叶子会变成红梗红叶,成为红茶的第一个工序。杀了它,就是让它这个氧化过程停止或者延缓,究竟是停止还是延缓,取决于杀青以及干燥的温度。所以,你用了什么样的杀青方式,这个大致决定了茶...
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茶友一起论茶事(八)
日期:2023-08-26 11:09:53 点击:167 好评:0
【茶叶消费市场属性】 @安子-2016:茶叶消费市场,有三方面的属性。1、消费者属性。2、产品属性。3、渠道属性。消费者属性可以细分为多个层次,比如年龄、地域、喜好、性别等等。地域有南北,年龄层次、性别属性、行为习惯等等。产品属性也可以如此,比如普洱茶-茶-饮品...
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春节买茶要注意什么
日期:2023-08-26 11:09:16 点击:97 好评:0
春节买茶要注意什么?茶叶的品质怎么看?下面我们就一起来看看吧! 一直以来,好的东西是不愁卖的,品质次的才需要大甩卖。春节前的商品促销也大概是如此,薯片卖不出去,两盒捆绑了一起卖,牛肉面卖不出去,加个碗或者杯子一起卖。茶叶也是如此么?春节买礼品茶要注意什...
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普洱古树茶吸引茶人的五大先天因素
日期:2023-08-26 11:08:56 点击:185 好评:0
从树龄上说,版纳几大山头茶的树龄都是百年以上的,并且周边的生态环境很好。 这意味着古树茶积累了更多的水溶性果胶,更多的树脂,醇类,酮类,酯类等影响口感和香气的物质,所以在正确的冲泡之下,古树茶给人的口感会更温润一些。 从海拔上说,海拔越高的地方昼夜温差...
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如果一款茶叶比香水还香你还会喝吗
日期:2023-08-26 11:07:08 点击:171 好评:0
中国拥有众多的人口,也拥有世界上最丰富多元的自然景观,地理和气候的跨度,有助于物种的形成和保存,任何一个国家的资源都没有如此丰富,这也让中国人舌头的刁钻的程度恐怕居于世界之巅,每一处味蕾都要追求味觉的极致体验。 对于喝茶更是不能例外。在茶的世界里,口...
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古树普洱茶 我们一起边喝边学
日期:2023-08-26 10:55:14 点击:131 好评:0
大自然的神奇恩赐,先贤们的智慧结晶,几代茶人的坚守,三者共融成就了云茶之大美,古茶之大爱。云南古树普洱茶,堪称世界茶类中人与自然和谐共存的完美典范。 古树普洱茶是高度健康的。云南特有的生态环境与茶树资源,成就了这品质卓越的健康瑰宝。 古树普洱茶是高度价...
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有的茶叶为什么不能煮
日期:2023-08-26 10:45:21 点击:306 好评:0
茶叶能不能煮? 这好像不是个问题,因为中国唐代及以前,最普遍的饮茶方式,就是煮茶,而且基本是绿茶。对此,茶圣陆羽在《茶经》中早有介绍。 但现代社会是一个科技社会,凡事讲究科学依据。既如此,科学支持不支持煮茶? 我们不妨先看看国外的实验。 2007年,英国科学...
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10万元一泡的古董茶喝了难不成要升天
日期:2023-08-26 10:07:01 点击:138 好评:0
@茶傀:下午一个做茶叶批发的朋友来我这里喝茶聊天,现在的她每年有十几万斤的批发量,在武夷山已经不算小的批发商,但是十年前也是两眼一抹黑开始干批发。说起她当年拿着茶样,敲开马连道一家一家茶叶店,遇到的各种辛酸苦辣,尤其说到其中一个细节时,竟然当着我的面...
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这些谣言让普洱茶蒙受了多少冤屈
日期:2023-08-26 10:06:24 点击:125 好评:0
普洱茶作为一代名茶,在网络上关于它的谣言向来是层出不穷。有些确实是普洱茶的短板,但是以下这些锅就真的不能往普洱茶身上扔了。 有茶友对普洱茶存在一些误区,对喝普洱产生了很多禁忌,今天就一起来揭穿这些谣言。 当年新茶不能喝? 从历史的角度来看,普洱茶的熟茶...
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衡量普洱茶价值的因素
日期:2023-08-26 09:53:28 点击:232 好评:0
今天我们谈一个主题,衡量普洱茶价值的因素。因为,这两天困扰我的两件事,都牵扯到了普洱茶的估价问题。第一个问题,是一个朋友,很清白的那种朋友,在大滇的全程参与下,收了一些班盆加贺开的2011年春茶毛茶,压制成饼,现在请大滇帮忙销售;第二个问题,是另一个朋友...
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听林治老师用20个字来解释茶是什么
日期:2023-08-26 09:45:02 点击:190 好评:0
茶是什么?林治老师综合了自然科学、社会科学、人文科学,用五句话20个字来概括茶。即茶是健康之液,快乐之杯、灵魂之饮、民生大计、图腾饮料。 一、茶是健康之液 这是茶的本质属性,也是茶做为一种饮料的核心竞争力。但是过去我们没有组织相关的各种力量去深入挖掘这个...
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顶级茶的秘密
日期:2023-08-26 09:33:21 点击:197 好评:0
普洱茶里有顶级茶,这个不是秘密,但能否买到顶级茶,这个是秘密。我不想把顶级茶神秘化,但现实中,其实包括很多做茶的专业人士,想买到顶级茶,并不是一件容易的事。 固然,出更多的钱,理论上可以买到更好的东西,但仅仅有钱是不够的。对于生意来说,做1吨普通的茶,...
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图文
解说
从茶小白走过来有没有犯过这些
我知道你为什么看不起喝茶包
什么样的茶算好茶
高山一定出好茶是老茶客都懂
中国茶文化是怎么传播到世界的
旧普洱茶你所不知的私房解药
这些茶叶大数据颠覆你的想象
学茶如何入门
这些简单的饮茶知识你掌握了吗
普洱茶有“236789”是什么东西
科学家请你喝茶
为你揭露云南古茶山头春古树鲜
这几个错误习惯让好普洱茶变“
普洱茶和六堡茶有哪些区别
同样是普洱茶差距怎么那么大呢
该如何鉴定市场上的茶叶是否含
母树大红袍是文物那我们喝的大
揭秘误区:古树茶后期转化没有
普洱茶受潮之后该怎么办
布朗山的拼配是“苦大酬深”还
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协助单位:昆明螺蛳湾国际茶文化城 - 《云南经济日报社》周三版 - 《中国茶叶市场》云南杂志社
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