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2016年倚邦头春茶开汤品鉴
日期:2023-12-25 17:22:53 点击:89 好评:0
曼松 倚邦曼松外形匀整,条索松、芽叶肥壮,白毫显露、浅绿油润亮重实。喝的时候口里很甜,曼松贡茶喉头很甜,像喝蜂蜜水,茶气很足又暖,只要喝一点点,身体就会发热,是其它茶山远远比不上的,真正的皇家的味道出来的。喝着极甜的曼松贡茶,心里全是泪水,故而人被称...查阅全文
《纸上谈茶》之晒红是怎么炼成的
日期:2023-12-25 17:21:47 点击:116 好评:0
晒红是怎么炼成的 最近在勐海一呆就近一个月,没有其他事情,主要是为了一款晒红茶。今年众筹除了重做去年的易武和布朗,还会推出新的两款茶:晒红和熟茶,还是希望各众筹伙伴继续支持我们。 现在我们的晒红生产也差不多接近尾声,我拍了很多图,今天不谈虚的,看图谈晒...查阅全文
厚实稳重和纯粹率直茶你更看重哪种品质
日期:2023-12-25 14:15:21 点击:158 好评:0
拼配茶,厚实稳重,往往与稳定品质、节约成本、增加产量一类词挂钩,似乎是妥协。但好的拼配,门槛更高:它考究的不仅仅是拼配师对茶性的理解和高超的调和手法,还有厂家对原料、库存的掌控。 古树纯料,锋芒毕露,纯粹率直,自成风韵。世上没有两片完全相同的树叶,所...查阅全文
老曼峨古树为什么这么贵
日期:2023-12-25 09:28:00 点击:276 好评:0
@吴疆说普洱:茶山堆积如山,前年销售一千吨茶叶的企业,出现断崖似下滑,今年甚而停顿,靠代加工维持工人工资,好在是季节性临时工居多,固定工人并不太多。老板认为是中间商不提货,没信誉导致,却不知道背后的市场逻辑发生了巨大的变化,随之而来的是营销和管理也发...查阅全文
企图以假普洱诈骗近5000万保险金夫妻二人落法网
日期:2023-12-23 17:43:24 点击:113 好评:0
夫妻二人本可以好好经营茶叶生意,却有茶不卖,不卖真茶,利用假茶叶打起保险公司的主意,最终把自己送进了法网。广州荔湾警方近期破获两起利用假茶叶购买高额保险,诈骗保险公司保费的案件,抓获包括李某夫妇在内的4名犯罪嫌疑人。 据了解,2015年12月17日,广州市公安...查阅全文
树大财粗老班章
日期:2023-12-23 14:55:46 点击:240 好评:0
【树大财粗老班章】 @悦茶时光:近年来玩古树纯料山头普洱茶的圈子里,老班章如雷贯耳,套用《鹿鼎记》一句话:为人不识陈家洛,就是英雄也枉然。喝普不知老班章,任是茶王也白搭。老班章是布朗山上一个由布朗族人建寨、哈尼族爱伲人支系居住为主的寨子,他有什么特别之...查阅全文
春茶话题激辩你是哪方辩手
日期:2023-12-23 14:16:50 点击:170 好评:0
春茶一杯 话题一堆 谁是谁非 咱来PK 1、绿茶: 正方:倒春寒恰逢茶芽萌动,明前绿茶受灾明显,产量降低,茶农受苦了。 反方:倒春寒恰逢茶芽萌动,明前绿茶供给减少,茶价要涨,茶农好幸福。 我是茶农:寒潮中的绿茶,今年究竟将会走出怎样的轨迹? 2、青茶: 正方:看...查阅全文
专家解读茶叶农残留不等于溶解
日期:2023-12-21 13:59:31 点击:109 好评:0
眼下正是春茶大量上市的时节,随着茶叶的热销,关于茶叶农药残留的老话题再一次成为消费者关心的热点。特别是有媒体报道称,近期我国多批出口茶叶被欧盟通报和退运,原因是农药残留项目不符合欧盟检测要求。不少网友担忧,国内销售的茶叶是否也存在农残超标问题。 农药...查阅全文
揭秘春茶抢先背后的潜规则
日期:2023-12-21 13:53:44 点击:253 好评:0
春茶,尤其是目前上市的明前茶,受虫害侵扰少,内含物丰富,产量稀少,有着贵如金的美誉。而消费者对春茶口感鲜嫩的追捧,也让茶企、茶商尝到了巨大的甜头。春茶在以绿茶为主的茶企中营销额能占到50%-60%,因此春茶抢鲜、抢先也就成了茶企本能的反应。但一些企业为追求...查阅全文
出大事了你还在用这些电水壶和保温杯吗?
日期:2023-12-21 09:06:47 点击:106 好评:0
看点 这两天,小编看到了一条新闻,实在与大家关系密切!因为事关很多人家里都有的电水壶。 这些电水壶虽然便捷,然则你有没有想过,里面暗藏危险?根据江苏省质监局最新抽检报告,超过一半的电水壶存在重金属析出的风险,会让人记忆力衰退。而保温杯更恐怖,甚至存在患...查阅全文
茶无言,似母亲的爱
日期:2023-12-20 15:55:05 点击:371 好评:0
女儿喜欢上茶许是耳濡目染的影响,我常常给她絮叨喝茶的好处,家人在一起也经常泡茶喝。前一阵子,她去茶山游览,回来后便接受了我的蛊惑,去茶馆学习茶艺。学毕归来,她主动请缨:妈妈,我给你泡茶吧。 女儿在家中的小茶台上施展学习成果,她把茶杯、茶壶、茶巾一一摆...查阅全文
老班章造假手法大起底
日期:2023-12-20 14:14:25 点击:224 好评:2
老班章,在普洱茶业界无疑是一个响亮的名字。随着其霸气之名而来的,是全国各地茶友的追捧,以及其价格的连年疯涨。而疯涨的价格,必然会驱使部分不良业者,以价格低廉的原料充作老班章,以牟取暴利。今天就来和茶友聊聊市面上常见的老班章造假方法。 印之假 在诸多方法...查阅全文
春茶季山头俨然秀场
日期:2023-12-20 11:23:47 点击:99 好评:0
【春茶季,山头俨然秀...查阅全文
清明时节喝苦茶
日期:2023-12-20 11:23:10 点击:194 好评:0
【陆羽煮茶唐三彩出土】 @精彩河南:巩义出土全国第一个展示茶圣陆羽真容的煮茶三彩器。近日,巩义市一座中晚唐时期墓葬中出土的一件唐三彩,被专家认定为国内首个再现中国茶圣陆羽煮茶形象的唐代三彩器,这也是我国迄今发现最早的与陆羽形貌相关的实物资料。此件三彩器...查阅全文
普洱古树茶风靡 万元茶价现状令人堪忧
日期:2023-12-20 10:49:52 点击:218 好评:0
在云南版纳茶区、临沧茶区、普洱茶区等地老林中,生长着一些树龄在百年以上的古老茶树,从这些古茶树上采摘制成的茶叶,香气深沉厚重,回味悠长,深受茶客喜爱。古树茶因内质丰富、数量稀少一直是普洱茶中高品质茶的代名词,其价格更是遥遥领先,今年古树茶价格更是突破...查阅全文
老茶别迷信年份
日期:2023-12-20 10:41:32 点击:200 好评:0
普洱茶仓储是茶叶价值链的延续,不仅需要大量的资金投入,还需要经受非常严苛的考验。贮藏仓储是普洱茶形成品质特征的重要工序,是实现普洱茶陈化加工的现代化发展,也是提升普洱茶产业价值链的必由之路。 首先,贮藏条件会影响普洱茶的陈化变化,单纯依靠感官评审很难...查阅全文
提前尝鲜是有代价的
日期:2023-12-19 10:19:48 点击:218 好评:0
【提前尝鲜是有代价的】 @老茶鬼微刊:云南各个山头春茶采摘渐次拉开序幕,性急的散客也已早早上山。今年春茶行情几何?单纯用涨或跌来形容都是不客观的。大行情不好,物以稀为贵的法则依然不变,只是浑水摸鱼更难了。核心名山,趋之者众,价高者得。三流产区,品质不佳...查阅全文
普洱茶酸味产生原因详解
日期:2023-12-19 09:41:01 点击:145 好评:0
普洱茶叶呈味物质表现主要是茶内物质的茶多酚及其氧化产物。大至可以分为以下几类:苦味,甜味,酸味,涩味,鲜味。 茶黄素、茶红素、氨基酸、咖啡碱、可溶性糖类、有机酸、水溶性蛋白质及芳香物质组成茶味的成分还有花青素、糖类、维生素、果胶、无机盐等物质,它们呈...查阅全文
现代人为什么会爱上茶
日期:2023-12-18 14:22:11 点击:175 好评:0
一、茶能清心 市场经济,优胜劣汰,讲利益,重效益,企业与企业之间竞争激烈,紧张的工作、应酬、复杂的人际关系,致使依附在企业家身上的压力不轻。企业家和职业经理人往往面对的是纷繁复杂、繁忙事务缠身的环境,责任和压力难免使得他们喘不过气,这样的环境下尤其面...查阅全文
英国有些什么茶?英国茶入门知识
日期:2023-12-18 10:35:11 点击:191 好评:0
英国人对茶的热情超过其他任何国家,几乎人人喝茶,如痴如醉。英国天气不适宜种植茶树,他们就把茶树种到世界各地。在英国的茶大部分是印度茶和斯里兰卡茶,中国茶的份额也在逐渐增多,还有少量来自非洲东部,例如肯尼亚。...查阅全文
喝红茶为什么能带给人愉悦?红茶搭配玫瑰花是什么口感?
日期:2023-12-18 10:34:31 点击:254 好评:0
在路边的小茶馆里我们学起了当地人的做法,将一瓶椰子沫溶于红茶里,然后手捧茶杯,饮一口红茶,闲情逸致让人流连。...查阅全文
刚开始喝普洱生茶应该选什么样的口感
日期:2023-12-16 17:33:27 点击:180 好评:0
对于普洱生茶来说,入门级别的生茶,也要符合茶叶的基本特点和大叶种茶叶的基本特点。入门级普洱生茶干茶茶饼,拥有淡淡的香气,香气尤以花香味为主,这个新手是可以闻到的。...查阅全文
炒茶师、发酵师和拼配师谁在茶行业更吃香
日期:2023-12-16 17:31:00 点击:130 好评:0
在第一阶段,最吃香的是存老茶的藏客;第二阶段,最吃香的是茶山的茶农。现在古树茶得势,拥有古茶地就像得了聚宝盘,拥有古茶树就有了摇钱树!...查阅全文
普洱茶老茶屡创新高新茶何时称王
日期:2023-12-16 14:50:52 点击:117 好评:0
我曾经觉得冰岛会成为老班章最有竞争力的对手,可是冰岛老茶远不如冰岛新茶的评价高,在越陈越香为主导的普洱茶市场当中,冰岛老茶想要成为传奇似乎有一道不可逾越的障碍。...查阅全文
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图文解说
小心福建这些茶叶上了黑榜
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从茶园到茶杯让好茶更加完美
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刮风寨茶王树纪实
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老班章该大叶还是小叶 该粗老
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茶友说茶
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其实茶叶梗多并不一定不好
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关于保护云南古茶树资源几点不
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当茶企遭遇公开批评应该如何应
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绿茶到底能不能用紫砂壶冲泡
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中国首部茶禅宗纪录片
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谁在买“学费茶”
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普洱熟茶什么时候才有最佳的口
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未来优质的老茶源于今天的好茶
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单株顶级茶热的背后
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也说普洱茶的农残与冲泡
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尝试不同仓茶的普洱茶
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一款好普洱茶的三个必备条件
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