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普洱茶的体韵
日期：2024-04-22 11:51:20 点击：145 好评：0
体韵，也正是普洱茶与其它所有茶类的有所区别及其特有的魅力所在。...查阅全文
普洱茶的山韵
日期：2024-04-22 11:47:17 点击：95 好评：0
普洱茶的生茶以“风土香”，或者可以称为叫“地域气”为主导，再进一步就是“山头气”。...查阅全文
茶韵“三部曲”之一：普洱茶韵味的初步了解
日期：2024-04-22 11:44:30 点击：146 好评：0
个人认为，茶仅有香而没有气，仅有清而没有幽，茶汤仅有柔滑而没有骨，是不容易产生茶韵的。...查阅全文
清凉感，普洱茶的高级体验
日期：2024-04-22 11:20:40 点击：147 好评：0
“清凉感”这种高级体验，多见于高端古树生茶中，好的熟茶中也会有，但比较少见。...查阅全文
话说普洱茶的“化”
日期：2024-04-20 15:41:11 点击：94 好评：0
在普洱茶中，这种化的感觉就是一种收敛性的释放。...查阅全文
“茶韵”怎么理解？
日期：2024-04-19 15:57:29 点击：114 好评：0
“韵”这个汉字最初的意思是好听的、和谐悦耳的声音，放在茶这个具体的事物中，无论释放出来的是令人感到愉悦的能量还是令人感到不适的能量，都可以统称为“茶韵”。 ...查阅全文
普洱熟茶的粘稠度是什么？
日期：2024-04-19 11:14:59 点击：125 好评：0
粘稠指的是浓厚而带粘性。就普洱茶而言，是指其水溶性物质是否丰富，也就是茶多酚、氨基酸、果糖、果胶质等成分丰富与否。...查阅全文
从大益的五“韵”系列说起，普洱茶的“韵”到底是什么？
日期：2024-04-17 16:40:17 点击：119 好评：0
韵我觉得是茶品融于水的一种稳定的香气体现。往往你闻到的香气不能算是韵，但当你吞咽茶品的时候，从喉头反馈上来的香气我将其定性为韵味。...查阅全文
茶汤“汤感”是什么？如何在茶中正确的品味汤感？
日期：2024-04-17 13:49:30 点击：130 好评：0
汤质与汤感在形容上就不同，一般汤质用浓淡、饱满来形容，汤感则是润滑、厚薄。...查阅全文
高级的烟香蜜韵和低级的烟熏味是有本质区别的
日期：2024-04-17 11:34:47 点击：141 好评：0
在茶汤入口之后，烟香化为烟韵，与茶汤相融一体，奔放于口腔喉咙处，层层叠叠，有意犹未尽之感...查阅全文
“闻起来香”和“喝起来香”，哪一个才是真的香？
日期：2024-04-15 11:32:00 点击：168 好评：0
有的茶闻起来飘香四溢，饮之却索然无味;有的茶闻起来香味不突出，喝完却唇齿留香、馥郁芬芳。今天我们一起探讨一下“闻着香”和“落水香”。 ...查阅全文
藏在茶汤里的山野气韵-从茶汤中去感受山野秘境
日期：2024-04-15 10:39:35 点击：109 好评：0
所谓山韵，就是一个山头赋予一款茶的韵味，茶树生长的土壤、自然环境、海拔、气候等等。...查阅全文
好熟茶的三重境界
日期：2024-04-15 10:11:20 点击：158 好评：0
市场上好喝的熟茶凤毛麟角，经常喝的茶友就知道，要想找到一款好喝的熟茶比找好生茶难一百倍。...查阅全文
普洱茶的韵感是怎么来的？一文说清喉韵和韵感的关系
日期：2024-04-13 11:31:07 点击：82 好评：0
韵感是一种感受感觉，要出现这种感觉，跟普洱茶的树龄、工艺、仓储没有任何关系。...查阅全文
什么是普洱茶之“清凉感”？
日期：2024-04-13 11:17:30 点击：170 好评：0
有的茶喝起来会在喉咙和口腔产生一种“清凉感”，好似甘泉清冽，品饮之余顿生清爽舒适感，尤其是在一些高品质普洱茶或高山茶中时有出现。所谓“清凉感”，是一种味觉触感...查阅全文
普洱茶陈香的由来及形成过程
日期：2024-04-13 09:36:17 点击：147 好评：0
普洱茶属后发酵茶，岁月留下的陈香痕迹为众多茶友津津乐道。所谓“陈韵”既是一种经过陈化后，所产生出来的韵味，也是一种品饮过程中茶汤给人的整体感受。...查阅全文
解密普洱茶的苦味之谜
日期：2024-04-10 09:51:22 点击：195 好评：0
普洱茶中的苦味往往与茶叶中的儿茶素有关。儿茶素是茶叶中最主要的一类化合物，它不仅赋予了茶叶的苦味，还具有多种保健功能。...查阅全文
就转化而言，为什么苦底茶远胜于涩底茶？
日期：2024-04-09 17:37:33 点击：99 好评：0
苦，在口腔中的滋味感受，比起涩，更容易化开，涩就阿弥陀佛了，即使到尾水阶段，涩还有有，收敛性和刺激性比起苦更强烈。...查阅全文
普洱茶中的“兰香”是什么香？
日期：2024-04-07 11:33:04 点击：122 好评：0
普洱茶中的兰香是一种特别优雅的，馥郁的，迷人的香气。它是令人愉悦的。...查阅全文
什么是普洱茶汤的“润度”？
日期：2024-04-03 11:54:43 点击：125 好评：0
润，就是茶性没有那么刺激、那么张扬，茶汤在口腔里成团，能感受到茶的内含物质，整体清凉、甜爽，回甘明显，没有苦涩感。...查阅全文
普洱茶各阶段茶香转化的适口性
日期：2024-04-01 10:08:49 点击：77 好评：0
茶类不同，茶香各异，喝茶的人，对于茶香的喜欢，也因人而异，这实在是太正常了。...查阅全文
如何喝懂普洱茶汤的丰富度？
日期：2024-03-29 17:56:48 点击：160 好评：0
与丰富相对的就是口感单调，这类茶或是纯香纯甜，没有任何韵味和变化感。...查阅全文
涩感产生的主要原因是什么？将茶里的涩感说透！
日期：2024-03-27 17:08:02 点击：227 好评：0
在个人的品饮体验里，有超过90%的山头古树茶，尤其是新茶，在品饮的过程中，都是有涩感的。...查阅全文
滋味与口感是一回事吗？
日期：2024-03-27 11:04:08 点击：197 好评：0
喜欢喝普洱茶的人们总喜欢用鲜、甜、润、滑来口述喝到一杯好茶的感觉。...查阅全文
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图文解说
普洱茶的甘甜之味
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普洱茶茶汤甘与甜的区别
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茶叶的苦涩味是怎么产生的
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普洱茶的气味
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茶界也有“人生四味”
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普洱茶的滋味有哪些
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一口茶味千万重
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品普洱茶三韵
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品鉴普洱生茶
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如何去体会普洱茶的甜酸苦涩
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云南普洱茶的生津
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普洱茶品质的关键指标是什么
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茶汤的稠度 强度 调和度
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普洱茶的苦涩滋味
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普洱茶的甘甜滋味
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景迈茶的三香特点
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普洱茶的十味
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沱茶的香气口感与陈化特征
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普洱茶的四大香气
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普洱茶陈味学
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粗枝大叶的普洱茶并非不好
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普洱茶之气味
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普洱的五味
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普洱茶汤感软滑厚之体验
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1 普洱茶的生津是怎样的体验？如何理解普洱茶
2 新手如何体会和判断普洱茶的茶气？
3 普洱茶香气之木香系
4 普洱茶的“水味”和“水性”有什么区别？是
5 普洱茶的甜味来自哪里
6 普洱熟茶的油润怎么理解？普洱熟茶的油润感
7 什么是熟普洱茶的糯香，熟茶糯香，也是分类
8 怎样描述茶在嘴里的感受？
9 普洱茶熟茶初级阶段的口感特点
10 普洱茶的苦是好是坏呢
11 普洱茶的兰香、蜜香、花香等香味是怎么来的
12 什么是茶叶的菌香？
13 茶叶香气的形成
14 勐海茶的口感介绍
15 普洱老生茶的口感是什么样的？
16 云南普洱茶三大茶区口感特点对比
17 普洱茶喝出土腥味？基本是这些原因
18 “六大茶类”不同口感
19 普洱茶的口感怎么描述？
20 普洱生茶太苦涩一定是你的泡法不对
21 茶汤滋味寡淡是为何
22 普洱茶的回甘是什么意思
23 什么是普洱茶的韵？普洱茶的韵你知道多少？
24 茶叶中氨基酸的主要作用
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