普洱茶文化 / 普洱茶民俗_普洱茶民俗文化普洱茶民间习俗-中国普洱茶官方网站,www.puer10000.com

攸乐古茶山茶俗
日期：2023-12-26 09:53:36 点击：97 好评：0

攸乐茶山位居普洱茶六大茶山之首，作为中国名茶之一的普洱茶早已闻名中外，这已为大家所熟知。如今在素有基诺古茶第一寨之称的亚诺寨，在基诺族传统的12天的农业大祭（洛嫫洛）中，就有全民性茶神祭。祭茶神的当天村民们不能出村，有许多神圣禁忌；而暂停采茶期家家户...查阅全文

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纳西族的茶谱
日期：2023-12-26 09:45:48 点击：140 好评：0

纳西族饮茶有悠久的传统历史；土语称茶为勒，它是纳西族每日必不可少的传统饮料。早上一起床，老夫老妇环围着火塘火，忙是是拾缀早茶的事情，太阳挨山，又忙着煮晚茶。有人逢到茶叶断喝的时候，就会捧着脑壳，哼着脑壳疼痛。问其原因，说是犯茶瘾。这是纳西人对茶的一种...查阅全文

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彝族普洱茶的风俗
日期：2023-12-26 09:41:40 点击：340 好评：0

彝族普洱茶的风俗介绍如下：清茶彝族的清茶，是将泉水盛入铜茶壶，置于火塘边煨热，水温增至水面冒气时，倒适量水入煮茶罐，放进茶叶，在火塘上烧煮，煮沸后用搅茶棍搅动，渐成金黄色，用火钳将茶罐取下来，搁置片刻待沸止后，经过滤倒入茶杯中即可饮用。盐巴茶这是...查阅全文

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火塘里烤出来的焦香
日期：2023-12-25 17:42:15 点击：191 好评：0

在云南这样地形风貌复杂，交通又不便的地方，少数民族都是以大杂居，小聚居的模式在一起生活，所以不同民族茶文化形式表现得也不同。唯一相同的部分，就是人们喝茶都与火塘有关。在云南过去的岁月里，客人到了山寨，主人就要请到火塘边招待，早、中、晚都要烤茶喝。在这...查阅全文

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云南的烤茶民俗
日期：2023-12-25 17:39:18 点击：273 好评：0

云南的烤茶民俗傣族、景颇、哈尼族多数生活在潮湿的热带地区，周边环境总是被青翠绿竹围绕，所以他们都习惯在野外劳作时，在山野间待客时来一罐烤竹筒茶。于这些山林里的子民而言，就地取材非常容易，先燃起一堆篝火，再砍来一节鲜竹筒，将山涧清冽的山泉水盛满竹筒，...查阅全文

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《红楼梦》与西溪茶俗
日期：2023-12-25 11:53:34 点击：93 好评：0

《红楼梦》中的饮茶活动展示了独特的地域风俗，如以茶祭祀、以茶待客、以茶论婚等等，这些饮茶风俗与西溪的饮茶风俗有不少相似之处。《红楼梦》中曾多次写到以茶祭祀。第14回写王熙凤分派宁府男女仆役时说道：这四十个人也分作两班，单在灵前上香添油，挂幔守灵，供饭...查阅全文

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基诺族饮茶习俗
日期：2023-12-25 11:05:25 点击：192 好评：0

基诺族吃凉拌茶、饮煮茶。凉拌茶是基诺族自古流传下来的以茶当菜食用的古老吃茶法。拌法是将刚采收的鲜嫩茶叶揉软揉细，放在大碗中加上清泉水，随即投入黄果叶、酸笋、酸蚂蚁、白生、大蒜、辣椒、盐巴等配料于茶汤中拌匀，便成为基诺族喜爱的腊拨批皮，即凉拌茶，当菜食...查阅全文

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基诺族的婚礼习俗
日期：2023-12-25 11:00:54 点击：248 好评：0

基诺族居住在景洪县的基诺山（又称为攸乐山），在西双版纳，基诺族没有自己本民族的文字，基诺语系汉藏语藏缅族的一种语言，和彝语支相接近。由于没有文字，基诺族的文学全是口头文学，大体可以归为神话传说、故事、诗歌三大类。人口约有1万多人。基诺族的家庭、夫妻关...查阅全文

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哈尼族的普洱茶文化
日期：2023-12-25 11:00:09 点击：213 好评：0

哈尼族在我国为云南特有民族，据2000年云南省第五次人口普查统计，哈尼族共有人口142．49万多人，绝大部分主要聚居在红河和澜沧江之间的山岳地带，其中红河哈尼族彝族自治州占绝大多数，思茅市、玉溪市、西双版纳傣族自治州等也有分布。国外有少数分布在越南、老挝、缅...查阅全文

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西藏的酥油茶
日期：2023-12-25 10:57:44 点击：291 好评：0

藏族人民视茶为神之物，从历代的赞普至寺之喇嘛，从土司到普通百姓，因其食物结构中，乳肉类占很大比重，而蔬菜、水果较少，故藏民以茶佐食，餐餐必不可少。酥油茶是一种以茶为主料，并加有多种食物经混合而成的液体饮料，所以，滋味多样，喝起来咸里透香，甘中有甜，...查阅全文

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侗族吃油茶的习俗
日期：2023-12-25 10:36:24 点击：199 好评：0

侗族没有品茗的习惯，却有常年吃油茶的习俗。只要去过侗乡的人，都忘不了那清香爽口、填饥解渴、脆甜味浓、别具风味的煮油茶。清明前后，风和日暖，草发清香，茶抽嫩芽，正是采摘春茶的好时节。每年这个时候，都柳江畔、苗岭山旁的侗族姑娘都会背上口袋，三五成群，一...查阅全文

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汉代饮茶的习俗
日期：2023-12-25 10:26:29 点击：366 好评：-2

汉代，茶作为饮料的功能正在逐渐强化，但作为饮料的茶无法与其药用功能完全脱离，由此形成了饮料与药用并存且相结合使用的形式。所谓药用与饮料并存，是指茶有时被当作药物，有时则被当作一种饮料。汉代，许多关于茶的文献都出自文人之手，比如司马相如的《凡将篇》、...查阅全文

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羌族的罐罐茶文化
日期：2023-12-25 09:34:35 点击：194 好评：0

居住在秦岭西段南坡略阳县的羌族同胞，自古就有喝罐罐茶的习俗。所谓罐罐茶，就是用陶瓷瓦罐烧的茶。而其中面罐茶与油炒茶是罐罐茶中极有代表性的两种饮茶习俗。面罐茶用两只大小不等的瓦罐熬制而成的。大罐用于熬煮面浆，将水注入罐内后，再配以葱、姜、花椒等香料，...查阅全文

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信阳饮茶习俗
日期：2023-12-23 14:23:10 点击：112 好评：0

客来敬茶是我国优良的传统礼仪方式，招待贵宾乃至外交礼节，热茶一杯，洁净幽雅，使宾主们不知不觉地进入友好交融的最佳状态。人们日常招待客人时的饮茶礼仪，是体现各地茶道文化的重要组成部分。中国茶道主要强调茶具要讲究，茶叶冲泡要充分展现茶叶的色、香、味、形...查阅全文

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西藏茶文化的起源和现状
日期：2023-12-22 09:58:29 点击：536 好评：0

西藏茶文化起源于吐蕃时期(7~9世纪)，唐朝的文成公主、金城公主与吐蕃赞普的两次和亲促进了唐朝文化向藏区的传播，加大了贸易交流往来，为茶及茶文化在藏区的广泛传播提供了有利条件。此时，在统治阶层内的王室及僧侣当中，茶已经作为饮料出现。公元842年，吐蕃王朝因...查阅全文

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清明茶的特征、茶文化
日期：2023-12-20 14:04:48 点击：165 好评：0

清明茶的特征、茶文化介绍如下：凡红茶、绿茶清明茶条索紧结，珠茶颗粒圆紧;红茶清明茶色泽乌润、绿茶清明茶色泽绿润;茶叶肥壮重实，或有较多毫毛，且又香气馥郁者。清明节前一天是寒食节，因为古人在寒食节有禁火三日的习俗，三日内不生火做饭，故称寒食,因此火前茶...查阅全文

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英国饮茶习俗
日期：2023-12-20 10:24:32 点击：120 好评：0

欧洲人是在16世纪开始获知茶叶的，但最初向欧洲介绍茶叶的并不是那些初到中国沿海的葡萄牙人，而是一位名叫拉木学的意大利学者，尽管他本人并没有见过茶叶。拉木学在1559年出版的一部书中写道，根据一个波斯人的说法，中国出产一种被称为茶的植物，用水烹煮，可治多种疾...查阅全文

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茶俗文化
日期：2023-12-18 11:49:53 点击：304 好评：0

茶俗是民间风俗的一种，它是中华民族传统文化的积淀，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，异彩纷呈。据载，唐太宗贞观十五年(641年)，文成公主入藏时，就是按本民族的礼节带茶进藏的，唐时霞浦...查阅全文

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土家“藤茶”饮茶习俗——藤蔓揉成的山间美味
日期：2023-12-16 10:40:59 点击：192 好评：0

在湖北省恩施土家族苗族自治州来凤县，人们采摘一种叫“显齿蛇葡萄”植物的藤蔓茎叶，经摊青、杀青、揉捻、发酵、自然堆放、烘干等程序，制成具有清热解毒等功效的土家“藤茶”。...查阅全文

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云南这些茶饮竟然要准备这么多道工序你知道吗
日期：2023-12-16 10:35:07 点击：175 好评：0

酒与茶的热情碰撞，龙虎斗，纳西语“阿吉拉烤”，由茶和酒冲泡调和而成，是解表驱寒的一味良药。龙虎斗茶的制作方法很奇特，有特调鸡尾酒的既视感。...查阅全文

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这12个少数民族的饮茶习俗你了解多少
日期：2023-12-15 17:22:54 点击：359 好评：0

茶源起于中国，从最初是药材，后来演变为羹汤，最后成为饮品。漫长的岁月中，茶以千变万化的形式，进入到人类生活中。其实，在我国很多地区，一些少数民族，仍然保留着最原始的吃茶方法。他们独特的饮茶习俗，在历史长河中，依然保留至今，有些甚至很少被人知道。...查阅全文

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云南少数名族的风味茶——竹筒茶
日期：2023-12-15 11:02:57 点击：209 好评：0

竹筒香茶是云南傣族、拉枯族同胞别具一格的风味茶。因茶叶具有竹筒香味而得名。傣语称为“腊跺”，又加其原料细嫩，被雅称为“姑娘茶”，拉枯族语叫“瓦结那”。...查阅全文

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古今茶叶习俗纵览
日期：2023-12-15 10:44:49 点击：240 好评：0

茶俗是民间风俗的一种，它是民族传统文化的积淀，也是人们心态的折射，它以茶事活动为中心贯穿于人们的生活中，并且在传统的基础上不断演变，成为人们文化生活的一部分，它内容丰富，各呈风采：...查阅全文

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什么是烤茶？烤茶如何烤？
日期：2023-12-15 10:19:51 点击：1136 好评：0

好客好茶的土家人有这样一种古老的习俗：有朋自远方来，烤茶而待之，以一杯茶的温度，温暖远行的人，温暖宁静、拙朴的生活态度。烤茶一词，对于大部分人来讲应该还很新鲜。什么是烤茶，烤茶如何烤，今天就来和大家分享烤茶的那些事儿。...查阅全文

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图文解说

“世界屋脊”上的茶俗

临涣历史悠久的饮茶习俗

马来西亚拉茶

“客来敬茶”的习俗

茶文化中的“茶令”

客家米茶

纳西族的茶俗

婚嫁“下茶”礼

下午茶茶舞是一种正式的社交礼

万里茶道没有终点

法国的茶俗

重庆饮盖碗茶的暗语

有趣的云南民族茶饮

瑶族婚俗

嗜茶的英国人

纳西族饮茶

俄罗斯的不可一日无茶

品红楼话茶

政和茶习俗

藏茶的文化标识

“以茶代酒”的习俗

布朗族的普洱茶民俗

“烧茶”:一种招待贵客的特殊

新加坡特色饮茶文化

热点排行

1 郑和下西洋与海外饮茶风俗

2 阿婆茶的由来

3 湖南桃源的喝擂茶风俗探究

4 瑶族的油茶

5 酒要倒满茶要半杯

6 民俗擂茶（三生茶）

7 到底台湾茶从何而来？台湾煎茶工艺制作步骤

8 怒族盐巴茶一日三盅雷打不动

9 绍兴人的饮茶习俗

10 你喝过布朗烤茶吗

11 英国下午茶的起源：公爵夫人引领茶文化

12 彝族茶俗之罐罐茶

13 日本人怎么喝茶

14 茶俗之打茶会

15 美国人冬天也喝冰茶

16 中国饮茶习俗演变的几个阶段

17 民间以茶作为男女订婚的茶礼

18 中西方茶文化的不同之处

19 西藏常用茶叶品种及饮茶方式

20 西藏茶文化的起源和现状

21 海南的茶文化有哪些特点及其历史发展

22 在没有揉捻之前，古人是怎么喝茶的

23 重庆茶馆的独特文化

24 福建人的喝茶习俗

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