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饮茶习俗之基诺族的“凉拌茶”和布朗族的“青竹茶”、酸茶
日期:2023-12-15 10:18:04 点击:321 好评:0
基诺族凉拌茶是一种较为原始的食茶方法,它的历史可以追溯到数千年以前。这种用鲜嫩茶叶制作的凉拌茶当菜食用,是极为罕见的吃茶法。...查阅全文
陇上罐罐茶饮茶习俗——大苦中调和生活诸味
日期:2023-12-14 14:41:07 点击:382 好评:0
喝罐罐茶是西北地区百姓的一种饮茶风俗,主要流行在甘肃天水、陇南、陇中等部分山区。罐罐茶并不是茶的种类,而是因使用罐罐煮茶而得名。...查阅全文
广东人那么喜欢普洱茶原因就在这
日期:2023-12-14 10:06:17 点击:299 好评:0
普洱茶好处多多,养生功效大,得美称“寿星茶”、“伯公茶”。在广式茶楼里,各式美味茶点旁边搭配的,多半都是一杯汤色正亮,入口浓醇的普洱茶。...查阅全文
摩梭人的饮茶习俗
日期:2023-12-14 09:31:18 点击:303 好评:0
罐罐茶原料为下关沱茶或方茶,隔山消(一种帮助消化的药根,味苦涩,近似茶味)、藿香。将5克左右的泡茶放入茶罐内,置于火炭上烤,待罐内散发出茶香,放入1克隔山消,加水煨涨,喝浓茶的就多煨片刻,喝前再放一小点藿香粉,味道十足。...查阅全文
摩梭火塘边的茶礼是什么?用什么茶具?
日期:2023-12-14 09:30:35 点击:294 好评:0
摩梭人煮茶用的茶具都是陶罐,煮茶陶罐较小,高15厘米左右,夹砂,传热快,耐烧烤,主要有两种器型:一种是单耳绳纹陶罐,另一种是双耳陶罐。还有一种陶茶壶,高24厘米左右,小口有添盖,折肩,有把手,镶有呈一定图案的石英石粒。...查阅全文
有趣又富有时代气息的宝岛饮茶习俗
日期:2023-12-13 11:22:42 点击:181 好评:0
和大陆一样,台湾民众尤其喜好饮茶。台湾全岛几乎都产茶,北部有坪林和文山茶区、中部有梨山与冻顶茶、南部则以阿里山茶最为出名;茶叶种类以各式各样乌龙 ( 包种茶、铁观音、高山茶和东方美人茶) 和红茶较出名,其中“东方美人”茶,更是风靡海內外。 ...查阅全文
世界上最会喝茶的民族的饮茶习俗——煮了又煮的酥油茶
日期:2023-12-13 11:22:25 点击:244 好评:0
相传唐代文成公主出嫁吐蕃(今西藏)时,带了许多茶叶,一方面是文成公主自己喜欢喝茶,另一方面也是为了传播唐代的文化。文成公主到了吐蕃之后,对当地的肉食和奶食的饮食文化十分不习惯,于是她想出了一个办法,把茶叶和奶一起煮,放入酥油等佐料。...查阅全文
中国的饮茶风俗你知道多少
日期:2023-12-13 10:57:44 点击:215 好评:0
祭祀用茶早在南北朝时梁朝萧子显撰写的《南齐书》中就有记载:齐武帝萧颐永明十一年在遗诏中称:“我灵上慎勿以牲为祭,唯设饼果、茶饮、干饭、酒脯而已。”  ...查阅全文
茶乡茶礼之铁观音香茗礼仪
日期:2023-12-13 10:35:50 点击:149 好评:0
好客的安溪人以茶会友,以茶待客,以茶为礼,广交朋友,在民间也颇讲究茶的礼仪。“有客自远方而来,不亦乐乎"。主人身穿整洁服装,先端出脸盆水毛巾,请客人洗净手脸,叫客人入厅落座,立即劈柴烧火烹茶奉茶。...查阅全文
普洱茶风俗:与葫芦为伴的爱茶民族——云南拉祜族
日期:2023-12-13 10:05:16 点击:330 好评:0
大班章茶区的“班章五寨”其中老班章、新班章是哈尼族的分支爱伲人村寨,老曼峨是布朗族村寨,而余下的坝卡囡和巴卡竜则为拉祜族村寨。拉祜族,是中国古老民族之一。...查阅全文
春节有哪些特别的饮茶习俗
日期:2023-12-12 15:12:30 点击:254 好评:0
春节,作为中国最重要的传统节日,大家都过得隆重而热闹。除了琳琅满目的特色食品,还有纯朴美好的饮茶习俗,年复一年地延续着中国人丰富多彩的饮食文化。那么各地的春节饮茶习俗是怎么样的呢?下面的盘点有没有你的家乡茶味?...查阅全文
喝茶习俗——为何广州人对普洱茶情有独钟
日期:2023-12-12 10:56:08 点击:256 好评:0
喝茶喝得多了,口味就越挑剔,口味也就越重,考究茶叶浓酽度和耐泡度,而传统的名优红茶绿茶,三、四泡就没有了,细细算来性价比的确不划算,就算单价看似比较低,但过低的耐泡度也让整个喝茶进程变得十分短暂。这些条件就成为了广州人把普洱茶当做口粮茶的第一原因。...查阅全文
烤茶实际操作教程:云南烤茶怎么烤
日期:2023-12-12 10:05:35 点击:956 好评:0
中国的饮茶习俗与中华民族文化的结合,成为人民生活中不可分割的一部分。云南是民族众多的省份之一,各民族有着自身的生活方式,地域的差异和民族间的相互影响,使生活更加多样化。茶是云南各民族生活的重要组成部分,云南有25个少数民族,各民族与茶的结合方式不同,各...查阅全文
烤茶怎么烤--最实用的烤茶攻略
日期:2023-12-11 17:14:35 点击:1877 好评:0
烤茶是云南地区少数民族同胞们热爱的一种茶叶饮用方法,寒冷的冬天来一罐热乎乎的烤茶能令人舒坦一整天,即养生又暖身,就像春天的阳光那么舒服!时至今日,这种喝茶的方式在云南地区都是非常受欢迎的!...查阅全文
你喝过布朗烤茶吗
日期:2023-12-11 14:49:10 点击:576 好评:2
“烤茶”是云南少数民族的一种古老而又普遍的饮茶方式,因为烤茶香气足,味道浓,饮后精神倍增;农民上山干活烈日当头,饮烤茶还可避免中暑;新茶通过炙烤可以祛除寒凉的茶性;还有山上海拔高、生态好,一般雾大露多很潮湿,饮烤茶通体发汗,一定程度还可以避免湿气积于...查阅全文
少数民族饮茶习俗之回族八宝茶
日期:2023-12-11 10:28:27 点击:490 好评:0
盖碗茶是居住在古丝绸之路上的回族和东乡族人待客的传统饮料,在甘肃及宁夏回族自治区,人们都以八宝盖碗茶招待亲友。美其名曰:“回味”。...查阅全文
无茶不成活的闽南饮茶习俗
日期:2023-12-11 09:55:04 点击:296 好评:0
闽南人爱茶可是历史悠久,“无茶不成礼”这是闽南人最基本的待客之道。闽南人家家户户都有一副白瓷茶器,客人一来便是吃茶喝茶的招呼声,就算是没有客来,闲暇时泡上一泡好茶也是常有的事。...查阅全文
一苦二甜三回味 非遗白族三道茶
日期:2023-12-09 14:24:56 点击:228 好评:0
四百多年前的明朝,旅行家徐霞客最后一次远游云南,行至大理,做客一户白族人家,主人以当地的最高待客礼节“三道茶”待之,先一杯清茶,而后一碗盐茶,最后则是一盏甜茶,一饮一啄之间,满含了深刻的人生哲理。...查阅全文
中国各地喝茶习俗大盘点
日期:2023-12-09 14:21:28 点击:1754 好评:0
茶起源于中国,历史悠久,在我国各地饮茶的风俗又不一样,今天,我们就一起来看看各地迥异不同的茶俗.........查阅全文
英国下午茶的起源:公爵夫人引领茶文化
日期:2023-12-09 14:15:34 点击:568 好评:0
安娜·德福公爵夫人常被人认为是英国传统的下午茶的发明者,在1840年,传统晚餐要在8:30才正式开始,午后夫人常常感到饥饿,如果是白昼很长的夏天,晚餐的时间就更晚了。...查阅全文
一茶三喝:为喜、为丧、亦可聚会
日期:2023-12-09 11:46:02 点击:303 好评:0
今天给大家说一种象征着吉祥如意的喜茶——豆茶,此“豆茶”非彼“斗茶”,这是黔东南地区的侗族的同胞们在重大节日的饮品。...查阅全文
伊朗人的饮茶习俗是什么你知道吗
日期:2023-12-09 11:41:36 点击:433 好评:0
波斯语中,茶水发音跟汉语一样,像四声的“chai”,听起来很像连起来说得很快的“茶叶”。波斯语的“chai”就是来自汉语,茶叶乃至喝茶习惯也是由丝绸之路从中国传过去的,可见中国茶文化影响之深。...查阅全文
“茶礼”是通向幸福的桥
日期:2023-12-09 11:38:45 点击:263 好评:0
茶不移本,象征爱情忠贞不渝。茶树高洁,象征爱情冰清玉洁。茶树籽多,象征子孙绵延昌盛。茶在生活中,不得不说是扮演着各种重要的角色,除了是友谊的纽带,也是婚姻和家庭的重要象征。...查阅全文
饮茶习俗多种多样 让我们看看茶在别的国家是怎么喝的
日期:2023-12-09 10:50:20 点击:338 好评:0
茶,起源于几千年前的中国,很久之后,才通过各种各样的方式逐渐传到世界各地。那其他国家是否也像我们这样喝茶呢?会有着怎样的特色和习俗呢?...查阅全文
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外国的茶俗
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藏族的茶:一种有讲究的文化
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台湾三茶六礼
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揭西擂茶
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壮族“甜茶”
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蒙古旗“奶茶”
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藏族“酥油茶”
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荷兰人饮茶习俗
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中国饮茶习俗对世界各国影响甚
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傣族的特色茶饮
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喝酥油茶的奇妙经历
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德国人“冲茶”习气
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摩洛哥饮茶之道
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不同阶层的茶俗
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韩国茶祭
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异域饮茶的习俗
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加拿大:“茶加乳酪”乳酪茶
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印度人:独特奶香奶茶
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唐代人喝茶要放葱姜盐
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哈萨克族饮茶习俗
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