苏州碧水缘茶叶有限公司成立于2013年12月02日,位于苏州太湖金庭镇堂里村水月坞。拥有一千多亩茶园,自有加工工厂和营销策划团队,产供销一体。公司除经主营茶叶外,还涉及枇杷、山泉土鸡、美国黑山羊、等生态农产品的开发销售。另外开展的茶园观光,拥抱自然等旅游项目,也深受大家喜爱。
浩渺太湖三万六千顷,湖中四十八岛七十二峰,当以姑苏金庭西洞庭山缥缈峰为太湖第一峰。而碧水缘茶叶公司的千亩茶园便是坐落于这缥缈峰上的水月坞中,山中雾气氤氲,山泉终年不断,环境和土壤极适合茶树的生长。
苏州碧水缘茶园里种植的茶树是少有的“群体小叶”树种茶,这种茶树历史悠久,可以追溯到唐宋时期,和茶园旁的水月禅寺一脉相承,可视为“碧螺春”茶的发源地之一。
当年茶圣陆羽下江南,寻名茶,受到推荐,便来这水月禅寺找这种名为“小青茶”的茶,并将它写入茶经。小青茶,也就是后来的碧螺春从此名声大噪,受到追捧。
而这种西山小叶种的茶树,与市面上很多嫁接的茶树完全不同,茶树和花果树相间种植,饱吸了花果的香气,除了茶树本身种植的成本更高,产量更低,茶叶的品质也高出了几个档次,并且所有的茶叶均为谷雨前采摘,保证了茶叶的鲜香与柔嫩。
苏州碧水缘茶叶有限公司,不仅种植的是最好品种的西山小叶茶树,而且茶叶上市前均为纯人工采摘,摘完的当天一片一片地进行分拣。当天采摘,当天炒制,全手工铁锅炒制揉捻,聘请炒茶大师亲手炒制,茶水银澄碧绿,清香袭人,鲜爽生津,回味甘甜,
而且绝不添加任何香料和色素。
从种植、采摘、炒制、包装、到销售,碧水缘茶叶有限公司用心制好茶,保证每个消费者能喝到最好的西山小叶碧螺春。