问:怎么通过茶叶包装识别茶叶的信息?
一般而言,正规厂家的茶叶包装都需要显示以下三类信息:
一、生产者信息:
包括生产厂家的名称、企业品牌、地址,企业联系方式。还有一个很重要的就是QS(生产许可证号)和生产标准号 。看企业品牌有没有加 R ,是不是注册商标,也是对企业资质评估的手段之一。
二、产品信息:
包括商品品名、等级、净含量、生产日期等。茶叶包装上的生产日期,一般指茶叶分装的日期或出冷库的时期。大部分的茶叶都是在春夏季制作完成统一存放。
三、使用指南:
品牌故事、贮存方式及冲泡方法。
茶叶商品包装上一般绿茶密封袋(盒)上标注的保质期一般为18个月。红茶等其他茶类保质期标注不一。真空密封的茶叶包装可放置较长时间。
此外,有些茶叶包装上还会有有机茶认证的标识。有机茶是一种无任何污染的产地,按有机农业生产体系与方法生产出鲜叶,在加工、包装、贮存过程中不受化学物品污染。经有机食品认证机构审查颁证的茶叶。
有些茶品包装还会有地理标志。
目前茶行业大多使用双品牌模式,即“公用品牌+企业品牌”。有些茶叶包装企业品牌很突出,但日常见到大多是公用品牌很突出,或者茶叶品种名很突出。这时候消费者一定要注意,如果喝的好了要重复购买,一定要注意到是哪家茶企的哪款产品,否则单凭茶叶包装上的几个大字是买不到合适的茶的。
如果有以下几种情况,这个茶你就要谨慎处置或扔掉了:
1、撕开包装上的覆膜后,油墨味刺鼻。这种多半是为了赶明前或节气突击制作的礼品茶,包装没有充分晾晒去味。
2、装在铁盒、瓷罐内的散茶,外面又没有塑封的。一定切记,真空或塑封是目前茶叶包装的通用技术,如果没有这一点,你可以认定这个供应商不具有基本的生产能力。即使黑茶,现在大多也会在礼盒或茶饼外做塑封。
3、通版包装是一个行业术语,这种包装上面只有茶叶品种名或公用品牌名称,但没有茶叶生产企业信息,这种茶大量被用作礼品,由送礼人买来心仪的包装再去茶叶经销商填充散茶。这种茶礼无论包装设计再怎样高雅有创意,也须注意。