秋冬季节，茶树嫁接应用“低位嫁接，以土代绑”技术，可以大大加快老茶园品种改造，提高良种覆盖率，推动茶叶产业化建设。

　　一、时间和材料嫁接以10～12月为宜。准备1.8米长的竹条、弹簧剪、嫁接刀、螺丝刀、小锯及农膜等。

　　二、准备工作选择根部径粗为1厘米以上的茶树，就近或能取出细黄壤土的茶园均可嫁接。按前一个月进行深翻施肥，使茶树根系积累充分的营养物质。剪砧分两次进行，第一次在接前离地10厘米处，砍去茶树，清理茶园，筛出细土以备用。嫁接前一天要浇足底墒水，保持土壤湿润。接穗选择无性系的红棕色半木质化良种茶枝条，适应性强，嫁接成活率高。

　　三、嫁接方法嫁接有剪砧、劈砧、削穗、插穗四个步骤，具体操作如下：剪砧是在第一次剪砧的基础上，扒开泥土，离根2～3厘米处再剪一次。剪砧用弹簧剪一次性剪平，不得损伤砧皮，砧木过大的可用小锯锯平。劈砧是用嫁接刀从砧木中间纵切一刀，深度为2～3厘米。砧木较硬的可用木棍敲击嫁接刀背从而劈开砧木。削穗要一刀清，分别从接穗下端和叶基部垂直向下削成楔形面，削口长约2厘米，略短于砧木切缝，两个楔面要平。接穗为两叶一芽枝，下片叶剪去一半，上片叶不剪，留有腋芽。接穗要随削随接。插穗时用螺丝刀撬开劈开的砧木，将削好的接穗插入砧木中。接穗稍厚的一边与砧木边沿应对齐吻合，即穗稍厚一边的韧皮部完全吻合，并且砧木与接穗相互作用越紧越好，这样有利于薄壁组织细胞同时分裂，加快愈合组织形成。一般每丛茶树接3～5个砧木，每个砧木接一个穗，砧木大的也可接2～3个穗。

　　四、培土接好穗的茶树应立即培以细黄壤土以土代绑将接穗全部埋在土中，只将上部腋芽裸露在外。边培土边用手稍加压实，切忌砧木与接穗松动移位。培土完后，用洒水壶将泥土浇湿，但不可浇水过多。

　　五、覆盖保温用湿稻草或杂草覆在土表，起保湿保温作用。每隔1米插上一根竹条，搭成弓形，中间高度为50厘米，在竹条上拉上农膜，四周用泥土压紧压实，形成一个封闭环境。有条件的还可在农膜上再盖一层遮阳网，这样既可防止农膜冬季被风掀开，又可避免阳光直射，消耗水分。

　　六、接后管理秋冬季嫁接后一般不需经常浇水，逢雨天，可掀膜接纳雨水，保证膜内泥土湿润。次年4月初，当茶长到3～4片叶时可选择阴天揭膜，揭膜前要进行炼苗，让苗逐渐适应环境。当苗达10厘米以上时摘去顶芽，便于侧芽生长发育。