今日分享时下另一个适宜喝的茶类——普洱茶。普洱茶大家没有喝过也听过，不管是冬季还是睡前都很适合。为什么是睡前喝普洱茶最好呢，因为他是六大茶类中比较不影响睡眠的茶类，当然每个人的体质不同，睡前喝茶所反映出来的特质是否会不会睡不着，不尽相同哦。

喝过普洱茶，那你们了解普洱茶的生长环境吗？

原先小编也是不太了解，不过今看到一本书《云南普洱茶》，大致了解总结了下，下面跟大家分享。

普洱茶的产地云南的西南边疆，西双版纳、思茅、红河、文山等都是普洱茶的产区。其中普洱镇是历史普洱茶的产区。

其地理环境优越。纬度低、海拔差异大、温度差异也大、当地有一个“十里不同天”的气候特点，每年降水量一般在1000毫米以上，这些气候环境造就了云南普洱茶的品质特点。

 

因为地理环境纬度的不同伴随着日照、气温和降水等气候的变化，对茶叶中化学成分的新陈代谢也有一定的影响。

其中第一个影响便是：纬度低有利于茶树碳素的代谢，也有利于茶叶中多酚类物质的积累。

第二光照可以直接影响儿茶素的总产量，在光照强度跟日照长的话，茶叶中的儿茶素很明显会显著增加。

第三茶树生长的生理化过程随着温度的变化而变化。

 

第四水分不足会影响茶树内含物质糖类物质的代谢，最终会影响多酚类物质的合成和积累。

综上所述，环境条件对茶树生长影响还是很深刻的。