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最美的遇见 茶水器品赏
普洱茶
寻一方宁静,品一觞茶香
二月春风似剪刀,剪出了期待和展望。新年的余韵刚刚消散,也许还没从假期的慵懒与放肆中回过神来,被工作充斥的头脑急需一杯清茗来放松思维,而疲惫的身体也需要一壶浓茶来洗涤身心。
 
最美的遇见——茶水器品赏活动开始啦!
2017年2月28日下午,在马连道茶马大厦6层606室百茶研究院,我们将与各位茶学嘉宾一起,共同品味茶·水·器的韵味。
不管你是品茶达人,还是都市精英,不管你喜爱喝茶已经入道,还是刚刚接触有些好奇,你都可以得到你想要的。
在这里,你可以探寻茶的文化渊源,听茶学大家谈古论今;
在这里,你可以品味茶的道途精巧,和喝茶达人说法论道;
在这里,你可以探寻茶·水·器的完美结合,感受“茶道无言”的宏大。
中国人历来好品茶,泡茶似乎人人都会,但并非人人都能泡出好茶,好茶还需好水好器来泡。茶,向来是易学难精之事。
 
一杯好茶,需要好器。器是茶之根,好器方能巩固茶味。
也许,在快节奏的生活中,喝一杯茶,却需要用这么多复杂的器具,看起来有些费时费力。但其实,泡茶,享受的是使饮茶至好至精的必然过程。用器的过程,也是享受制汤、造华的过程。
好瓷器的标准是从瓷器的材质、釉面、色差、规格、声音、硬度、图案等方面来评判。而现代的器具种类繁多,人们不断地创新,瓷器的实用性、创新性、简洁性也发生了翻天覆地的变化。
这次的品赏,我们选用的是弘建茶器。弘建茶壶,原料为老岩泥,而老岩泥的原料都是选用经自然长年风化的矿石。没有任何化学用品,铅与汞的含量为零。它其胎体厚实、手感丰富,具有透气性强、导热快,低密度的特点,而且其含铁及其他微量矿物质的天然属性,能起到软化水质及甜化茶水的作用。
值得期待的是,此次品赏还专门配置了由百茶研究院监制的标准茶器。
 
作者: 禅茶一味
日期:2023-10-14
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