七子饼的包装,是为了方便计数。
《钦定大清会典事例》记载:“雍正十三年(1735年)提准,云南商贩茶,系每七圆为一筒,重四十九两,征税银一分,每百斤给一引,应以茶三十二筒为一引,每引收税银三钱二分。于十三年始,颁给茶引三千。”
从其中“每七圆为一筒,重四十九两”可知,当时的圆茶(饼茶)确实是一饼七两,七饼原是清政府为了规范计量、生产和运输所制定的标准。
按照当时的重量计算,1饼普洱茶是7两,7饼普洱茶为1筒,1筒就有约2.5公斤,而12筒为一件,一件约30公斤,马帮运输时一匹马驼两件,刚好60公斤,无论是按件交税还是交易都非常方便,因而沿用到了现在。
上世纪70年代初,云南茶叶进出口公司希望找到更有号召力、更利于宣传和推广的名称,他们称这种茶叫“七子饼茶”,这个称谓也随之被传承。