很多茶友刚接触普洱茶的时候或多或少的都买过这样的“普洱茶”，这种茶闻上去特别香，商家以此为噱头，成功让你买他的茶。而且很奇妙的事，这样的情况一直都存在，商家乐此不疲，屡试不爽。因为这样的茶确实非常具备迷惑性，刚刚接触普洱的时候还以为这样的茶才是好普洱，然而真想是什么样的呢？答案当然是否定的！

 

为什么这么香

很多茶友很好奇了，为什么这么香呢，闻着这么舒服为什么不好呢？其实很简单，普洱茶制作工艺要求都是低温制作的，而现在的一些商家在制作过程中采用高温提香的方式，将茶叶本身的香气外扬，虽然这样的茶其茶汤不容易变浊，但茶质会降低很多，外观不容易判断，而汤质薄水。这样的茶，在第二年通常茶汤会稍微变浑浊，第四年以后汤色会恢复正常。

 

很香的茶叶有什么弊端

凡闻着很香的茶叶，香气都是外扬不入汤的，所以，此类香气的特征是开始时很香，越泡越不香。香气不持久，不入茶汤，闻着香却无香气从口中、喉咙散发出来，口中只有茶味。同时后期转化能力基本消失，基本上不能叫普洱茶了，因为已经是绿茶化，所以第一段的普洱茶加了引号。

 

所以，我们不要盲目的迷信香气这种说法，很多时候都是一些噱头来引人入坑，要想买到好茶，我们一定要了解到好茶到底取决于哪些原因——生态和工艺！在知道好茶是怎么做出来的，那么不管商家怎么忽悠，你都不可能上当的。