普洱茶水性有：活、砂、厚、薄、利、滑、化这七个特点。普洱茶的厚重醇滑，是一种很舒服的感觉。当茶汤滑进口腔，刺激味蕾，你就会充分感受它的饱满丰富。但是很多新茶友对茶的浓淡可以直观的感觉，但对茶的厚薄却十分不解，所以这里给大家讲一讲关于水性“厚”与“薄”的区别

 

我们常可以在介绍普洱茶的书籍中看到，类似茶汤“醇厚”、“厚实”、“厚重”等相关描述性语言，在《普洱茶》一书中对普洱茶水性的“厚”、“薄”、“利”有提到：普洱茶水性在还没有到达化劲之前，有厚、薄、利分别。这些厚、薄、利在口腔的感觉，使品茗者有厚重甸实或轻薄浮荡或刃利之感。

 

水厚和茶汤并不相同，厚是普洱茶质地的关系，溶于水中物质成份较多的，在口感上越稠密越厚。这里说的厚重，跟茶汤的浓淡并不是同一个概念。厚的茶汤水性，使人感到饱满而实在。水性薄和水性厚恰好相反。

这些感觉并不是很容易理解，特别是对于新茶友而言，需要结合身边的茶来判断，还是那句话，熟能生巧，茶喝得多了，就慢慢能品味出其中的各种滋味，需要时间的沉淀。