“家”一般的吃茶所在

室外是38℃的高温，让人焦躁烦闷。可一进门，完全是另一个世界——扑鼻的茶香缭绕在25℃的空气里，闷热感顿时全无。

精美雅致的紫砂壶、禅意静谧的陶瓷雕塑，隔着橱窗，室内外景物交叠重影，聚光灯下颇露几分禅味，有种时光转换的错觉。几株新鲜翠绿的兰草和不知名的植被，与茶品随心配搭，每一个小角落都能觉出“家”的味道。

这就是“纯茶生活馆”。主人陈臻真告诉我们，取“纯茶”作为这个空间的名称，就是取纯粹喝茶之意，“这里的装修很简约，着眼每一小处，都尽量和家里一般无二。我要的，就是这样一种感觉。”

对陈臻真来说，“茶”不过就是媒介，用好的媒介，来结交谈得来的朋友，使得“纯茶”成为大家寻求身心安宁之所在。简而言之，他心生欢喜的便是：喝好茶，交好友，得自在。

 

从“门外汉”到“举重若轻”

谈到自己在茶行业的经历，陈臻真有点腼腆。2008年—2010年，是全国茶行业连锁发展的飞速发展期。就在这个时期，厌倦了体制内生活的陈臻真，机缘巧合，加入了省内一个知名茶企，主要负责招商加盟。

当时自身还是个门外汉的陈臻真，如何吸引投资者的兴趣呢？他告诉自己：从零学起！

当初拿起盖碗泡茶，居然会抖个不停，手指经常被滚烫的开水烫出水泡，各种茶叶不看名字就不知道是什么品种，张冠李戴……针对自己每一个弱项，他都一遍一遍地学习。从泡茶到品茶再到审评茶叶，专业水平提升很快，业绩量也一路上升，很快进入了公司的高层。

对自己业务上的成就，他并不想过多的提及，但看到如今的陈臻真，泡茶时举重若轻，品茶时言之有物，点评时引经据典。已经找不出当年青涩的门外汉的痕迹了……这何尝不是茶人的一种蜕变。

 

自立门户 开启“纯茶”生活

无疑，在一个成熟的平台，带给个人的成长是巨大的，机会多、见识广。但成长与局限，从来都是两个相互作用的对立面，利与弊共存。“当时全国的茶店遍地开花，这些店提供的不仅是一个喝茶的空间，还提供表演、打牌等多种娱乐服务。很多喜欢喝茶的人，没有一个可以安静喝茶之所。这是非常可惜的。”

通过“茶”，陈臻真交到了不少好友，尤其在自己对茶有更深层次的了解后，陈臻真觉得：嗯，是时候有一家属于自己的茶空间了——一个可以自由挑选真心认为的好茶、自由分享品茶心得，不功利、不带任何其他目的的品茶空间。

离开茶企后，陈臻真与几个好朋友联手创办了这家位于闽江边华联大厦、名为“纯茶”的茶叶会所，经过2年的磨合和捶打，如今的会所内涵盖了茶叶品茗，紫砂壶交流，德化瓷器鉴赏等项目。陈臻真表示，其实并不想独占这家店，只要是有对“纯茶”这个平台有帮助的资源和项目，都可以引进合作，真正实现“茶为媒介，店是平台”的最终目的。

 

福州纯茶生活馆

谈话中，陈臻真数次自嘲“我算不得一位成功的商人”，但他却得到了更重要的东西——朋友。“怎么说呢？如果单纯从生意角度考量，我不认为自己把店做得多大、多强，但在这里，我交了很多好朋友，从客人变成好友，这是我在别处得不到的。”陈臻真用一个点头的小动作，让我感受到了他的满足和一种小确幸。令我感到：也许，他要的就是这些。或许商人从来都是牟利的，但谁能否认，这世界没有例外？关键在于，你遇到什么，看到什么和相信什么。

“好友如好茶，需细品才知真味。同一杯茶，第一泡苦涩，第二泡浓酽，第三泡香醇，第四泡清雅，第五泡寡淡，好的茶过了五泡就失去味道了。这泡茶的过程时常让我想起人生，青涩的少年、浓烈的青年、雅致的中年，以及愈来愈淡、逐渐淡泊无求的老年。茶之美，就在于那份心安理得的冲淡。淡，是茶的真味，也是人生的真味。