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关于普洱茶的密度
普洱茶
什么是普洱茶的密度
如果不特意列举“普洱茶的密度”这一概念,可能茶友们都没有意识到在自己多年的饮茶过程中,其实已经接触过很多跟密度有关的茶产品了。
众所周知,密度是指物品每单位体积的质量。对于普洱茶来说,在饼型体积相同情况下,其质量大则密度大,质量小则密度小。且不同的密度将带给普洱茶不同的微生物菌群和不同的含水量,而这些因素恰恰都对普洱茶的后期转化有着决定性的影响。
金斗的三款饼型,按密度从小到大排列分别是:石模饼、紧饼、铁饼。
 
控制变量法与密度
普洱茶转化的不稳定性,始终困扰着人们。斗记多年来针对普洱茶工艺和仓储做出了极大的努力,在理论和实践上有着充足的积累。当然这些还不够,还需要大量数据的支撑。
金斗三款不同密度饼的推出,就是我们在理论基础上的进一步试验,是在数学逻辑上对普洱茶的科学性探讨与实验。在同一配方相同工艺和仓储的情况下,仅仅探讨密度对转化的影响。
控制变量法可以将多因素的问题转化成多个单因素的问题,只改变其中的某一个因素,研究这个因素对事物影响,再分别加以研究,最后综合解决问题。
如果运用得当,就意味着可以让普洱茶的市场研究,从基础的农业水平上得到提升,用数据的积累和支撑,从科学性的角度来解释普洱茶这一传统行业的特性。
 
普洱茶的潮流更迭
一直以来,普洱茶以“年份”为尊,由于它的稀缺性和独特的存放价值,使人们以喝到有一定年份的普洱茶为荣与此同时,随着普洱新茶市场的崛起,人们对产地疯狂追捧,认为区域特色赋予了普洱茶更多个性特征。而最近几年,人们开始理解普洱茶的高端拼配概念,意识到均衡协调才是一款普洱茶流传下去的重要因素。
而这一次普洱茶的密度篇,从斗记2013年开始酝酿,仍处于萌芽阶段,市场对此几乎一无所知,只有少量的资深粉丝才意识到密度对普洱茶转化的影响。这也是继上述各潮流之后的新型尝试,无论它是成为新的潮流,或依然小众化,这将为各位普洱资深茶粉带来更为科学化的试验。
 
选择最喜欢的饼型密度的金斗,体验其阶段性转化效果。
二、石模饼、紧饼、铁饼的金斗各一饼,体验三种不同密度阶段性转化效果。
三、石模饼、紧饼、铁饼的金斗各一提+各一饼,体验三种不同密度阶段性转化效果的同时,整提包装更宜存放。
注:建议每隔数周观察和品鉴金斗的转化效果。
普洱茶的未来将是怎样的,另一场潮流又将何时展开?这一次的尝试让我们明白,普洱茶的时代还未真正降临。
作者:诸城新闻
日期:2023-12-05
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