好山好水出好茶。一杯好茶，原料、工艺、冲泡方法、存储状况等都是不可缺少的因素。书剑古茶自2012年成立以来，一直专注于云南各大茶山古树普洱茶的生产销售研发，经过近五年在茶山源头的布局和建设，现已在云南各大古茶山拥有了较为稳定的源头资源。那么，普洱茶究竟有什么特别之处呢？

 

首先，一杯好茶必定要好喝，无论是口感滋味还是香气韵味总有它的独特之处，或让人回味无穷、或让人流连忘返；其次，一杯好茶必定是要健康安全的；其三，还有朋友从茶中品味出了人生……每一杯茶总能在不同的时候给人不同的感受。

 

今天，我们以书剑古茶藏系列被褐藏辉为例，与您一起探寻普洱茶的一大妙处。

被褐藏辉以书剑大雪山自有古茶园基地的古树茶为原料，以藤条茶的方式采摘，传统工艺制作而成。藏系列是书剑古茶针对特色小产区古树茶所开发的一个系列。在经过反复挑选，综合比对之后挑选最适宜的古树茶制作的一个精品系列。到目前为止已经有卧虎藏龙、被褐藏辉、幽谷藏真、深山藏韵、隐鳞藏彩、樟野藏香、野域藏春、敛锐藏锋八个特色小产区加入到藏系列的产品中。藏系列中的古树茶每一款都别具特色。 

 

烧水、温杯、投茶、注水、出汤……每一泡都如人生的不同阶段从淡至浓，再由浓转淡，各具特色。茶汤滋味浓郁、回甘悠远、水浸出物高，苦涩弱，冰糖味显。生津明显，在三四泡左右回甘显现，喉韵悠长绵软，杯底显花蜜香。

 

书剑古茶被褐藏辉，深藏于勐库大雪山古茶园，终年云雾缭绕、宛若仙界、与世隔绝，可谓真正的“深藏不露”之经典老茶。茶如其名，用它独特的方式演绎了独特的自己！美玉藏于粗布麻衣，被褐藏辉藏于山野，它的美，是那样的深藏不漏，一入口，大雪山强烈的山野气息便迎面扑来，持久不散。

 

说到这里，也许你会问我普洱茶的一大妙处究竟是什么。其实普洱茶的特别之处就在于一山一寨、一地一味、每一泡都不一样。